利苑酒家 銅鑼灣
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利苑酒家推介
利苑酒家提供大量套餐於食客選擇。當中有鮑魚﹑響螺﹑燕窩等貴價食物。利苑酒家著重不斷創新以迎合客人的需求及時代的轉變，一方面要保持現有菜式的水準並按客人反應加以改良，另一方面更要求每一位廚師鑽研新菜，三十年來創出上千款菜式。
銅鑼灣利苑酒家
| 餐廳分店 | 利苑酒家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25063828 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
利苑酒家訂位
利苑酒家位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天10樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。利苑酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐利苑酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Diners付款，Booking網上訂位可以電話致電 25063828 查詢訂座。利苑酒家優惠
利苑酒家 評價 相片
我地叫咗個始創西施泡飯，超級咸頂唔順取消咗，兩個炸饅頭，味道一般，一碟日式蔥爆牛肉粒，又咸又油，完全唔值呢個價錢，唯獨好食嘅糸XO白玉蒸魚球，好似蛋白蒸魚，好滑，最後叫左黃金鳯尾海蝦，呢個味道都可以，但糸亦偏咸，全部餸都偏咸…
其實每間利苑的質素上落頗大，Times Square 這間本來還可以，但近來每況愈下，每次黎都為了服務員都搞到一肚氣，好多人但個個都好似好忙好忙，時運高睇你唔到。
今次幾個上菜職員都黑口黑面，撞埋張枱借力埃住上菜，搞到成張枱搖晒，想點呀？！衰過大排檔！ 食物亦然，好似這個生拆蟹肉粥，以前好好食，好鮮甜，依家得個鹹字，稀過羹，毫無廣東粥的香綿，一杯湯咁，啲深橙色唔知邊度黎，好恐怖！！ 未夠兩點，啲點心依樣無嗰樣又無；嗰壺鐵觀音好澀，不過仍個問題就一向都係架喇！ 總而言之，記住唔好再黎！
喺時代廣場行完街，諗起食中菜就去左利苑。
我同老婆兩個人叫咗三個菜，分別係炸子雞，咕嚕肉，同埋蟹肉粉絲煲。
半隻炸子雞，皮脆肉嫩。
雞皮一咬 入口樂樂聲。
食完意猶未盡，下次會再食。
工夫菜蟹肉粉絲煲真係好好食。
新鮮蟹鉗結實彈牙，夠晒鮮甜，蟹肉大大件， 數量又夠多，粉絲乾身不油膩，條條分明亦由蝦蟹湯汁煮乾製成。
真心推薦。
咕嚕肉，肉質爽口咬勁完全無骨。
甜酸度把握得好好唔會食落太甜膩。
份量十足。
絕對送飯。
食完主菜點都要食返個甜品分別叫咗蛋白杏仁茶及桂花桂圓湯（個名真係唔記得）蛋白杏仁茶利苑最出名嘅甜品。
食落有奶香及充滿杏仁味兩者取得平衡。
而另一個桂花桂圓湯清甜解你食完飯飲返碗真係身心舒暢。
星期日中午同家人去了利苑酒家飲茶，利苑的點心用料講究，不但新鮮，而且手工精巧，係一間相當高水準的廣東點心酒樓。
其實她也有很多高級中式菜式，不過我多數都是去飲茶，可能遲少少去試吓啦。
我最喜歡就是燒乳鴿，皮脆肉嫩，不過如果乳鴿再大隻D就好了。
紅油抄手也是我很喜歡的一款點心，紅油不辣，而且又有油香，十分美味。
雖然腸粉較普通，但勝在材料新鮮，都值得一試。
我哋又吃了上湯鮮竹卷，乾炒牛河，青瓜，义燒包等等，每樣點心都有自己的特色。
最後大家緊記訂位，因為我相信利苑是一間很有名的酒樓，所以有時都會一位難求的。
去過尖東利苑後，留下烙印，想再次去時代廣埸分店，又全線休息，终於過年前營業，又來老way! 千層糕＄39，一看就知正，四四方方，顏色有光澤，多一點奶黃就膩，少一點蛋就唔香，現在是完美，香滑軟綿誰及妳，再次為妳著迷有點醉。
蒜香排骨陳村粉＄42, 大碟大籠過上次，粉薄通透，但我較喜歡厚身，像豬腸粉類，蒜香排骨盡其本份，肉質彈鮮。
潤燒鹽香乳鴿＄75，分不出潤燒與紅燒分別，可能聽去有水份多些，好彩真正乳鴿～細隻，皮薄，所以翼無乜肉，可以嚼骨～騷香骨，味宜，想了解老人家喜歡啜頭，我試吓，頭皮薄過張纸，咬一吓，咬到脆骨，無特别，刮舌。
白粥＄14，稠，米白肥嘟嘟，與乳鴿，好合拍，一濃一淡，一黑一白，陰陽混轉，味生輝。
西施蛋白杏仁茶＄30，有西施咁白，幼滑，蛋白合水準，杏香自然，不是杏仁精。
安南子燉天山雪蓮＄38，侍應極力推介，不在餐牌，只說有红棗百合……，就說好，睇單先知真命，安南子即胖大海，清熱，配红棗減其寒性，天山雪蓮，武俠劇裏起死回生靈丹妙藥，質地像桃膠，整體即紅棗水，滋潤。
為這餐畫上甜味句號。
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利苑酒家餐廳詳細資料：
- 利苑酒家地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天10樓 Lei Garden, 10/ F, Times Square,1 Matheson Street, Causeway Bay
- 利苑酒家電話: 25063828
- 利苑酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Diners
- FB專頁: 利苑酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在燒肉火蔵內有任何傳播的風險，燒肉火蔵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒肉火蔵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒肉火蔵同時建議採取以下措施*燒肉火蔵 黃, 燒肉火蔵 藍, (燒肉火蔵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
利苑酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內利苑酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳利苑酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
利苑酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳