北海拉麵屋 銅鑼灣
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北海拉麵屋推介
今晚同屋企人出去食餐飯跟住去維園買花，爸爸平時只係食中餐，但帶過佢落黎SOGO 的北海拉麵食過，佢又鍾意喎，所以我地除左中餐外，又多個選擇。我點左糖心蛋竹輪湯烏東 ，湯底係木魚湯，有大量的粟米同海帶，雞蛋當然係用日本蛋，蛋黃味道濃郁。整體味道滿意。唯獨是waitress 態度扣分，我地食完時，佢將隔離枱用過的拉麵湯碗同筷子放喺我地枱上面，放正我媽咪的面前，跟住一次過再執，相信無乜食客鍾意見到人地食剩的食物出現喺自己面前。
銅鑼灣北海拉麵屋
| 餐廳分店 | 北海拉麵屋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
北海拉麵屋訂位
北海拉麵屋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓2號舖，餐廳寬敞座位數目共有70個。北海拉麵屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐北海拉麵屋餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。北海拉麵屋優惠
北海拉麵屋 評價 相片
今晚同屋企人出去食餐飯跟住去維園買花，爸爸平時只係食中餐，但帶過佢落黎SOGO 的北海拉麵食過，佢又鍾意喎，所以我地除左中餐外，又多個選擇。
我點左糖心蛋竹輪湯烏東 ，湯底係木魚湯，有大量的粟米同海帶，雞蛋當然係用日本蛋，蛋黃味道濃郁。
整體味道滿意。
唯獨是waitress 態度扣分，我地食完時，佢將隔離枱用過的拉麵湯碗同筷子放喺我地枱上面，放正我媽咪的面前，跟住一次過再執，相信無乜食客鍾意見到人地食剩的食物出現喺自己面前。
Service is very poor, especially when the restaurant was not full (90% full) during lunch hour.I ordered tempura shrimp ramen, the ramen and soup were good but tempura shrimp was drenched in oil (see photos).I had to take off the oil in napkin before I could eat it.Funny was that the waitress said they were out of napkin and I had to provide my own napkin.For $80 dish, the service and their chef were just not up to standard.
天婦羅,粉漿同港式煎釀三寶檔口賣的炸蕃薯炸漿無分別。
拉麵,正常。
服務:極差,非繁忙時間,不滿坐時間也如此惡劣。
要求點菜,極晦氣。
食品上枱，好大力咁放低,坦白說,大排檔也不會這樣粗魯。
埋單,本身間舖唔會出單放枱上俾客埋單,要個客起身,有侍應見到下才會印單出嚟。
間舖一眼睇哂，我出去收銀處埋單,諗住指俾佢睇邊張枱,點知收銀員好惡咁手指指叫我“你返埋去張枱坐返低”,我同朋友無奈地好似小學生被老師鬧,步行返張枱期間,另一店員又怪責我哋擅離座位。
我忍唔住要求店員留意下自己服務態度,她才收歛少少。
之後印咗單,又係要我哋自己行返出去收銀埋單。
我埋完單,又聽到收銀員怪責另一枱客:依枱又係自己行出嚟,都唔知你哋坐邊枱。
自己內部唔檢討流程,仲要反過來罵客人,實在無諗過日本餐廳會咁。
食到成肚氣。
我好耐無話過人地啲野唔好食。
崇光附近上堂。
落堂後好肚餓，又想食熱野就去左呢間食。
明太子魚餅真心無明太子味。
係少少都無。
油淋淋海鮮拉麵+地獄湯底拉麵係速食拉麵。
誠意欠缺。
浸多兩浸直情淋晒！湯底，除左辣味同味精外。
食唔到其他味饅魚飯個飯濕淋淋，鬆散。
完全無食日本米糯軟嘅口感。
饅魚得半隻手掌心嘅大小。
唔香口我唸呢度客人流量大。
所以做遊客生意已經夠數圍呢度杯茶係好飲嘅，入口唔苦澀囉下次去隔離啲鋪頭立食好過。
同女朋友行完sogo,行完最底果層，唸住食ｄ野啦，見到ｅ間拉麵店，門口排左幾個人，咁就跟住排隊試下啦，排排下見到其實入面都有幾多吉枱，有幾張都係之前ｄ食客食完但係就無人執，我就覺得好奇怪，點解店員眼見出面有人排隊但係都唔快快執枱入新客呢！？！？，而職員點解見到出面等但係又唔多理會呢！？等左十分鐘度，職員終於安排入坐啦！坐低左之後我就叫左個珍寶拉麵！拉麵到左啦，份量都真係幾大，自己都唔洗加麵，清湯底感覺上無咩味道，都幾淡，好彩有ｄ泡菜幫幫手，有少少辣味，如果唔係都幾難食得晒，麵質都幾算彈牙，材料就一定唔係新鮮，但係都唔會差，但係整體黎講都算係普通質素，真係唔會再黎！
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北海拉麵屋餐廳詳細資料：
- 北海拉麵屋地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓2號舖 Hokkai Ramen, Shop2, B2/ F, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- 北海拉麵屋電話:
- 北海拉麵屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 北海拉麵屋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在小城大廚車仔麵·小食店內有任何傳播的風險，小城大廚車仔麵·小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小城大廚車仔麵·小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小城大廚車仔麵·小食店同時建議採取以下措施*小城大廚車仔麵·小食店 黃, 小城大廚車仔麵·小食店 藍, (小城大廚車仔麵·小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北海拉麵屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北海拉麵屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北海拉麵屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
北海拉麵屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳