十二味麻辣小當家 銅鑼灣
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十二味麻辣小當家推介
川式口水雞 $63一汪紅油望落以為好辣😱但其實佢係以香為主😘川辣既香味十足⭐️不過辣勁只係小小，所以唔會食到出汗真心必食 酸菜魚魚飯 $70⭐️⭐️⭐️平時酸菜魚魚都係一大盤的主菜，身邊冇幾個frd子同行的話都食唔到😢依家就算自己一個都冇有怕😍雖然單人份量但非常之多塊，舊舊都白白滑滑😏湯頭啱啱好，越食越開胃👅 乾煸四季豆 $53火候岩岩好既四季豆，乾身而且好入味🤤豆表面炒得好香口😍醃菜既味同豆同肉完美既配合💋勁惹味👄呢度啲辣適合小辣人士，不會太激😘套餐仲送豆漿或酸梅湯一杯認真抵食呀❤️💚❤️💚
銅鑼灣十二味麻辣小當家
| 餐廳分店 | 十二味麻辣小當家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 687 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
十二味麻辣小當家訂位
十二味麻辣小當家位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。十二味麻辣小當家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐十二味麻辣小當家餐單包括有川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款。十二味麻辣小當家優惠
十二味麻辣小當家 評價 相片
川式口水雞 $63一汪紅油望落以為好辣😱但其實佢係以香為主😘川辣既香味十足⭐️不過辣勁只係小小，所以唔會食到出汗真心必食 酸菜魚魚飯 $70⭐️⭐️⭐️平時酸菜魚魚都係一大盤的主菜，身邊冇幾個frd子同行的話都食唔到😢依家就算自己一個都冇有怕😍雖然單人份量但非常之多塊，舊舊都白白滑滑😏湯頭啱啱好，越食越開胃👅 乾煸四季豆 $53火候岩岩好既四季豆，乾身而且好入味🤤豆表面炒得好香口😍醃菜既味同豆同肉完美既配合💋勁惹味👄呢度啲辣適合小辣人士，不會太激😘套餐仲送豆漿或酸梅湯一杯認真抵食呀❤️💚❤️💚
用apps訂位有半價，落單後侍應遞上賬單，一睇價錢好似有Ｄ問題，立即向侍應查問，佢回覆價錢係未打折，之後先換過張單，咁請問你比張無折單我做咩呢？博我唔check單嗎？我地入座時已核對過訂位編號，此等疏忽真係巧合嗎？食物ok, 炒飯有鑊氣
因為想食酸菜魚 諗住返大陸食 點知見到依間評語唔差叫左個酸菜魚 魚多料足👍🏻酸菜雞比菇酸蘿蔔好足辣子雞 好辣好正🤤辣得過癮皮蛋係用透明黃蛋黃 都不錯係啲服務員冇咩笑客 感覺好同受歡迎咁
近排香港都好流行食酸菜魚，烤魚，香鍋等四川特色菜，而香港也開了好多間類似的食肆。
我公司附近這間十二味就開了好幾年了，但一直未有機會試過，今日約咗飲食口味差不多的朋友吃午飯，終於可以品嚐一下了。
餐廳裝修時尚，門口有兩隻國寶四川大熊貓點綴，可愛又點題。
同朋友都一致想食酸菜魚，於是點了一客，還加了水晶粉條。
酸菜魚一上枱，嚇左我同朋友一跳，嚟到是面盆咁大既碟，份量大到有點驚人呢～先嚐湯頭，挺濃郁，入口酸酸辣辣，麻中帶鮮，雖然整盤都是乾辣椒同花椒，還有餣過的酸辣椒和蒜，魚亦骨，非常嫩滑，而且吃起來無想像中咁嗆口，我想是師傅有特別遷就香港人的口味同辣度，非常貼心。
配料還有大量菇菌類，粉條煙韌又吸味，包你吃得過癮lamlam 脷😂😂另外仲點了夫妻肺片，份量又係相當大，麻辣刺激又惹味，牛肚牛𦟌爽口有肉味，$68真係物超所值！
又到一個月一次同女友食辣野時侯，今次女友揀左近學校既「十二味麻辣小當家」，貝到門口裝修紅噹噹，就知道今次大「辣」臨頭。
入面環境寬敞，幾鍾意天花板掛上燈籠，令我諗起上年成都既火鍋店，突顯中國文化。
另外餐廳門口提供圍裙，唔駛驚麻辣油彈到衣服。
食麻辣火鍋一定要叫足夠飲品，我叫左慾望酸梅，估唔到非常大杯，簡直係二人份量。
首先上左䓤油拌麵，蔥油香撲鼻而來。
醬油亦出色，配上彈牙麵條，令我越食越上癮。
唔晒十分鐘就上晒菜。
我地叫左鴛鴦湯底，左邊深圳椰子雞鍋，右邊Q版熊貓牛油火鍋。
熊貓外型既麻辣磚非常可愛，湯底鋪滿辣椒，一開始辣度非常平和，但之後香辣感覺非常明顯，辣度十足，而且充滿牛油香。
至於椰子雞鍋非常足料，包括紅棗、椰子片、粟米等。
餐廳提供既雞件十分多，起碼20件。
雞件本身非常嫩滑，非常新鮮，仲散發一陣椰子香味。
最印象深刻既材料有幾種，首先係美國雪花肥牛卷，牛味非常重，肥瘦適中。
凍豆腐索曬麻辣汁，辣得非常過癮。
香辣羊肉串入口有濃烈孜然味，正！豬肉餃係名副其實嘅皮薄餡靚。
最後叫咗寬粉，平時識開都係烏冬公仔麵，今次試吓新野，口感幾煙韌。
食完個嘴已經紅咗腫左，不過值得既。
女友係餐紙上見到一句幾特別嘅說話醫好感冒嘅唯一方法就係食一餐麻辣，令佢又多咗一個食麻辣火鍋嘅藉口。
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十二味麻辣小當家餐廳詳細資料：
- 十二味麻辣小當家地址: 銅鑼灣謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖 Charlie's Chili Kitchen, Shop6-7, G/ F, Dandenong Mansion,379-389 Jaffe Road, Causeway Bay
- 十二味麻辣小當家電話:
- 十二味麻辣小當家價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 十二味麻辣小當家 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在心明治小食店內有任何傳播的風險，心明治小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳心明治小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，心明治小食店同時建議採取以下措施*心明治小食店 黃, 心明治小食店 藍, (心明治小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
十二味麻辣小當家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內十二味麻辣小當家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳十二味麻辣小當家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
十二味麻辣小當家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳