米線皇 銅鑼灣
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米線皇推介
琴晚喺銅鑼灣旺區見到竟然都仲有廿幾元米線，外觀裝潢又唔錯，真係好難得！滿心歡喜入去。。點知。。。首先食物質素真係一般，魚片頭既味道好似唔多新鮮咁，而且米線份量很少，湯底睇落去一啲都唔吸引，因為係真正的"清"湯，完全無任何配菜調味。不過我都明白一分錢一分貨既道理，所以我都唔敢要求太多，加上我自己對味道各方面都唔係太執著，叫啲穩陣派菜式實唔會衰得去邊，所以呢類型食肆一定可以生存到。不過最火既都係啲服務態度。。所以我先叫個單餸米線，真係誇張啲咁講，兩秒都上得，點知我等左超耐！！原來佢無幫我落到單，要強調當期時食客好少，咁樣都可以漏？！其實一入到黎，都已經感受到班員工個種散漫求其既工作態度。。唉。。兩個字，失望！四個字，極度失望！
銅鑼灣米線皇
| 餐廳分店 | 米線皇 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米線皇訂位
米線皇位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。米線皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米線皇餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。米線皇優惠
米線皇 評價 相片
琴晚喺銅鑼灣旺區見到竟然都仲有廿幾元米線，外觀裝潢又唔錯，真係好難得！滿心歡喜入去。
點知。
。
首先食物質素真係一般，魚片頭既味道好似唔多新鮮咁，而且米線份量很少，湯底睇落去一啲都唔吸引，因為係真正的"清"湯，完全無任何配菜調味。
不過我都明白一分錢一分貨既道理，所以我都唔敢要求太多，加上我自己對味道各方面都唔係太執著，叫啲穩陣派菜式實唔會衰得去邊，所以呢類型食肆一定可以生存到。
不過最火既都係啲服務態度。
所以我先叫個單餸米線，真係誇張啲咁講，兩秒都上得，點知我等左超耐！！原來佢無幫我落到單，要強調當期時食客好少，咁樣都可以漏？！其實一入到黎，都已經感受到班員工個種散漫求其既工作態度。
唉。
兩個字，失望！四個字，極度失望！
話說有日自己一個人去左CWB，本打算食三哥，但見到太多人排，我又冇咁多時間可以去排，所以好是但地入左呢間米線皇。
打開個牌睇，見到$26單餸米，都幾抵wo (係CWB wo~~)嗌左碗中牛丸米線($26)，加左杯凍檸茶(+$8)。
一黎到，見酊有5粒牛丸，都幾好 米線唔會太林，又唔會太硬，岩岩好!個湯唔係話勁好食個d，淡淡地都ok la~~凍檸茶都幾甜，篤多幾下檸檬中和下，勝在佢杯凍檸茶都幾大杯下。
如果一個人，又想食米線，但又唔想排隊，都可以考慮下呢間米線皇。
本身無openrice account,呢一間米線,絕對要令我加入會員撰寫食評,首先,入座個時已經係非繁忙時間,其次入座個時,數埋五檯客都無好喇,入正題,呢間野好似車仔麵咁樣,你想食咩就剔低自己想要既餸,你亦都可以睇餐牌叫既,諗好食乜就叫左類似老板娘既人過黎寫單,咁我就一個米線跟餐牌叫,另一個就寫紙仔親手交埋比老板娘,開頭都無為意,跟餐牌叫左婉貴妃雞米線,米線黎既時候,伙記問我地需唔需要碗仔,咁我地叫兩個米線,當然答佢唔需要,之後當老板娘拎左張用黎埋單既飛仔比我地既時候,先知佢淨係落左一碗米線,而寫紙叫個張竟然無幫我入機,呢個時候當然即時問佢地,呢班人完全無歉意亦都唔會同你講唔好意思,只係埋收銀位,事但執張人地點過既紙問我係唔係,我答左唔係,佢只係講左一句,無左喎,再點過啦..........當然,係一肚火既情況下,絕對唔會再點任何食物到講環境衛生,唔好以為間野光光猛猛,整整齊齊,一係筷子架拎筷子出黎既時候,啲筷子絕對充滿油光,其次碗麵上檯既時候,即時吸引數隻"蚊滋"飛左埋黎,再講講啲貴妃雞,食落口一陣雪味又唔滑,完全唔明白有人話啲雞好食,我亦明白口味既野絕對好個人,但喺咁既扮乾淨環境,加上漏單無歉意,雞極難食情況下,絕對唔會有下次
這個晚上, 吃完晚餐, 大家還有點意猶未盡的感覺, 就一同來到新店米線皇宵夜, 聽聞這裡的招牌口水雞撈米線是很特別的, 看看探子所言是否屬實呢!秘製炆豬手 $25先來的是幾款小食, 如這一客秘製炆豬手, 是炆得幾淋的, 以小吃來講, 份量也不少呢.泡辣豬手 $25除了秘製炆豬手, 也試了一客泡辣豬手, 其實也不算太辣, 見CEO吃的時候亦沒有大問題, 是豬手不夠辣, 還是他吃辣的級數升了?醬皇皮蛋 $21接下來的醬皇皮蛋是比較特別的小食, 那個醬是帶點辣, 跟皮蛋的組合, 是相當匹配的.椒鹽雞中翼 $23至於椒鹽雞中翼就沒有試了, 留給其他朋友吧.招牌口水雞撈米線 $43當然, 這個晚上的主打項目還是這客招牌口水雞撈米線, 口水雞吃得多, 但變成招牌口水雞撈米線的樣式, 實在是幾有新意的. 特別之處是把口水雞的辣汁撈在米線之後, 每口米線也吸收了那辣味, 越吃越辣, 很惹味. 加上雞肉也是嫩滑的, 整體感覺是幾令人滿意.潮式牛腩米線 $34這裡的米線是用上天然豚骨湯底, 如這客潮式牛腩米線就是一例, 那個湯底帶豚骨的香味, 不錯.米線皇的招牌口水雞撈米線, 水準不俗, 值得一試!
大家應該都見我甚少光顧米線店，什麼譚仔，三哥，雲桂川等，真係大年都唔去一次。
原因是我不太愛米線。
原來，撈米線又我可以接受。
是日吃了一份口水雞撈米線，其實口水雞的醬汁，送飯也好，撈米線也好，都是一流。
大概是這原因，我沒有抗拒。
至於雞肉，都幾嫩滑。
另外，都吃了小食，是一款醬皇皮蛋。
皮蛋本身質素唔太差，配上香辣的醬汁，惹味非常，比預期中好。
還有即炸的雞翼，熱得燙手，看Matthew仔拿起，馬上話：「好熱呀！」吃辣，還是要有杯凍檸茶，以備不時之需。
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米線皇餐廳詳細資料：
- 米線皇地址: 銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地舖 米線皇, G/ F, Way On Commercial Building,500 Jaffe Road, Causeway Bay
- 米線皇電話:
- 米線皇價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 米線皇 Facebook
更多米線皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在囍點內有任何傳播的風險，囍點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳囍點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，囍點同時建議採取以下措施*囍點 黃, 囍點 藍, (囍點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米線皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米線皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米線皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米線皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳