丼丼亭 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva6號舖
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丼丼亭推介
今天是妹妹農曆生日，我和媽媽一起和她逛逛銅鑼灣，買生日禮物。走著走著，累又餓，於是到丼丼亭吃下午茶，誰不知下午茶餐價格很實惠，吸引了很多人等位。我們進去後，安排了舒適的梳化位，好讓我們慢慢坐，慢慢吃。我選了葱吞拿魚三文魚子迷你飯配冷蕎麥面。餐附送沙律，漬物前菜日式蘿蔔，酸甜開胃，沙律清新又新鮮。冷蕎麥面的湯汁，清清的醬油魚湯，配上彈牙的蕎麥面，讓我一吃便吃清光。葱呑拿魚是我最喜歡的日本食物之一，呑拿魚碎拌著飯吃，十分美味。咬破三文魚子，咸香的魚油流出，實在太幸福了。
銅鑼灣丼丼亭
| 餐廳分店 | 丼丼亭 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25607708 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 504 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
丼丼亭訂位
丼丼亭位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。丼丼亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐丼丼亭餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25607708 查詢訂座。丼丼亭優惠
丼丼亭 評價 相片
今天是妹妹農曆生日，我和媽媽一起和她逛逛銅鑼灣，買生日禮物。
走著走著，累又餓，於是到丼丼亭吃下午茶，誰不知下午茶餐價格很實惠，吸引了很多人等位。
我們進去後，安排了舒適的梳化位，好讓我們慢慢坐，慢慢吃。
我選了葱吞拿魚三文魚子迷你飯配冷蕎麥面。
餐附送沙律，漬物前菜日式蘿蔔，酸甜開胃，沙律清新又新鮮。
冷蕎麥面的湯汁，清清的醬油魚湯，配上彈牙的蕎麥面，讓我一吃便吃清光。
葱呑拿魚是我最喜歡的日本食物之一，呑拿魚碎拌著飯吃，十分美味。
咬破三文魚子，咸香的魚油流出，實在太幸福了。
經過門口多次也沒有吃過，今天中午自己一個人入去吃。
在門口量體溫後，帶我進內坐在四人桌子。
看看餐牌，價錢不算是便宜，跟附近的日式餐廳沒有分別。
點選了迷你火炙丼午餐定食配迷你雜錦天丼（$152），再另加10％服務費。
該店沒有因為疫情影響之下，推出午市優惠價錢。
火炙丼有三文魚、蟹柳、劍魚，飯也暖。
雜錦天婦羅，粉落得厚了些。
吃了兩碗飯也感飽肚，如果改有麵食選擇更好。
湯是豆腐紫菜湯。
雖然食品沒有任何驚喜，味道尚算 ok。
11點幾去到，佢地要等12點開門，入去隨便選位置，招呼OK啦！但坐了不久，一班好像是外籍人士，和三個小朋友在外面大叫，原來他們就坐在我們旁邊，我們要求waiter幫忙叫他們聲音小一點，但waiter只對我們說這個是他們的自由。
最後過了幾分鐘，旁邊另一台就有禮貌的叫那批外籍人不要影響其他客人，他們也接受和做到了。
所以這個簡單的問題餐廳都沒有盡力去幫忙，真系吾professional，其實當時起碼4個waiter連經理都不停看著這間事情發生啊。
午間定食（$152）3分152蚊有兩個迷你丼，可以食到兩種食物，梗系試下迷你火炙丼定食（3分）有4種火炙過的魚生，只有三文魚比較好，其他都非常普通，尤其是蟹柳，好似自己去超市買好D。
仲有個飯系酸酸凍凍的，可能系應該咁做掛，迷你廣島蠔定食 （4分）廣島蠔炸得非常好，外皮薄又脆，蠔肉還是生的，正。
滑蛋豬扒丼定食（$83）1分真系食過最差的豬扒， 系夠厚，但係吾至無肉味，仲帶好奇怪的酸酸味，滑蛋做得不好，好像只是把豬扒放在蛋上面。
今次係V仔首次幫襯丼丼亭。
同中同肥莊去食飯。
在銅鑼灣食日本菜都係放題多，但今次食個港版美行登。
丼丼亭係類似日本美利登但主打天婦羅同壽司。
意外發現佢嘅鰻魚飯都好好咪。
肥莊叫左個鰻魚丼配天婦羅。
個鰻魚係又軟又肥美，好耐都無食過無腥味嘅鰻魚，平常食到嘅都係太腥太多雪味，好難入口。
今次嘅鰻魚又厚又新鮮。
值得一試。
另外V仔叫左個壽司丼加天婦羅🍤⋯⋯又壽司又烏冬，樣樣都反影左響佢個價錢。
烏冬好軟綿綿。
白果個左口魚背壽司超肥美。
加埋佢個松露油金魚真是好好味。
另外V仔仲叫左個刺身拼盤。
都超出我想預期，雪魚刺身未食過，個池魚刺身爽到呢。
全部刺身都食得出係非常新鮮無雪味。
值得一試再試。
下試要再叫個刺身拼盤。
在銅鑼灣覓食選擇的確有很多，不過因為時間的關係，我選擇了附近這間評價不差的丼丼亭享用我的午餐。
可能還沒到午飯時間，餐廳內不算太多人。
我點了雜錦天婦羅烏冬（$98），這個可以選冷烏冬或熱烏冬，我選了熱食。
沒有等很久就來了😀首先說烏冬，烏冬不會太淋，口感不錯。
連上蔥絲很好吃😃然後是天婦羅，整體不錯。
最喜歡的是青椒，很爽脆又不會很乾😋 魚亦不錯。
但期待的天婦羅蝦反而有點失色，外層是很脆，但蝦好像有點老呢🙁但整體還是OK 的~
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丼丼亭餐廳詳細資料：
- 丼丼亭地址: 銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva6號舖 Don Don Tei, Shop6, Festiva,1/ F, J P Plaza,22-36 Paterson Street, Causeway Bay
- 丼丼亭電話: 25607708
- 丼丼亭價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 丼丼亭 Facebook
更多丼丼亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在茶芝味內有任何傳播的風險，茶芝味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶芝味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶芝味同時建議採取以下措施*茶芝味 黃, 茶芝味 藍, (茶芝味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
丼丼亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內丼丼亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳丼丼亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
丼丼亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳