米線陣 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva5A及5C號舖
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米線陣推介
好多時會嚟食過快飯，因為覺得味道吾錯，而且快靚正，所以都成日幫襯。今次食清湯鮮蝦雲吞米線（轉香濃擔擔湯）因為擔擔湯底超惹味又吾咸，男友非常愛呢個湯底，每一次嚟食乜都會轉呢隻湯㡳，我就選擇了霸氣蜜糖檸檬雞扒配肉燥米線，雞扒炸得有D過火好在雞肉都保持到嫩滑，都吾錯，我們仲加了涼拌三絲粉皮同紅油珍珠餃子🥟再加一份檸蜜雞翼，雞翼絕對係我倆的至愛之一，味道吾錯。粉皮都可以但珍珠餃子就失色，味道差，下次吾會叫。
銅鑼灣米線陣
| 餐廳分店 | 米線陣 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25225299 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米線陣訂位
米線陣位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva5A及5C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。米線陣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米線陣餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25225299 查詢訂座。米線陣優惠
米線陣 評價 相片
好多時會嚟食過快飯，因為覺得味道吾錯，而且快靚正，所以都成日幫襯。
今次食清湯鮮蝦雲吞米線（轉香濃擔擔湯）因為擔擔湯底超惹味又吾咸，男友非常愛呢個湯底，每一次嚟食乜都會轉呢隻湯㡳，我就選擇了霸氣蜜糖檸檬雞扒配肉燥米線，雞扒炸得有D過火好在雞肉都保持到嫩滑，都吾錯，我們仲加了涼拌三絲粉皮同紅油珍珠餃子🥟再加一份檸蜜雞翼，雞翼絕對係我倆的至愛之一，味道吾錯。
粉皮都可以但珍珠餃子就失色，味道差，下次吾會叫。
米線陣向來都係一個方便選擇,想食平嘢同就手嘅都會搵佢我叫左個冬菇蟹棒麻辣蕃茄湯米線,冬菇略嫌唔夠爽口彈牙,湯底酸酸辣辣好過癮男朋友叫左個set,有小菜牛𦟌青瓜,略嫌咸左少少佢都係叫麻辣蕃茄湯底,中規中矩咁啦
原本只是想單點米線，然後順便消耗埋d會員卷，但經店員推介，order $180二人套餐，可以減50蚊卷，會員折扣也有10蚊，即可直接扣了60蚊。
正啊，喂。
蕃茄湯+$2蕃茄湯可以直接飲用，加上有埋一舊舊蕃茄，所以只是+2蚊就可以多左一個餸，牛味濃雖然好好食，但只給了4片，略嫌不夠，原以為長期煮的鹵水雞翼會煮到冇味 ，但雞翼味都鎖晒入內，🤤🤤🤤大蝦+3蚊不是鮮蝦來的。
。
。
期望落空啊🤧🤧🤧，也沒咩蝦味。
黑醋豬軟骨幾乎是必點，黑醋味入晒d豬肉內，非常可口餐飲不用加錢，凍飲特飲也可以order,唔錯
早排同朋友係銅鑼灣行完街，有啲肚餓想揾野醫下肚仔，朋友話想食清淡啲，又行過jp cinema果邊，見到呢間米線店，所以就入黎試下我本身之前係其他分店都試過佢地嘅米線，味道都唔錯嘅，今次見佢餐牌上話可以加錢轉薯粉，我就試下叫左個雞脾肉貢丸蕃茄薯粉。
薯粉份量唔叫多，雞脾肉大概有5至6舊，而貢丸就比較少，得2至3粒。
睇得出佢湯底用真材實料，有唔少蕃茄肉，但我認為味道上帶甜，如果可以酸翻少少就可以更開胃。
雞脾肉比較老，咬落口感有扣分，貢丸就正正常常，味道還好朋友叫果碗料比較多，有牛肚，牛𦟌，肥牛，蛋絲。
都係蕃茄湯底配上米線。
朋友話牛肚食落有少少怪味，可能係餐廳嘅腌料影響，肥牛食落都唔會老，牛𦟌就比較薄身。
我同朋友另外都加錢要左個紅油餃子，一碟5粒，味道還好
唔係好肚餓,但夜晚飯唔食又唔得，所以就揀呢間啦餃子加米線，$37,係銅鑼灣黎講算好抵，仲有唔少菜餃子好食，比想像中豐富蕃茄雞脾肉米線，蕃茄微酸夠開胃，唔係一定食唔哂。
佢嘅蕃茄肉都幾腍幾好味，米線又掛湯，以$51黎講算唔錯
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米線陣餐廳詳細資料：
- 米線陣地址: 銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva5A及5C號舖 Mixian Sense, Shop5 A&5 C,1/ F, Festiva, J P Plaza,22-36 Paterson Street, Causeway Bay
- 米線陣電話: 25225299
- 米線陣價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 米線陣 Facebook
更多米線陣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tokyolima內有任何傳播的風險，Tokyolima在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tokyolima除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tokyolima同時建議採取以下措施*Tokyolima 黃, Tokyolima 藍, (Tokyolima 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米線陣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米線陣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米線陣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米線陣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳