Paul Lafayet 沙田
地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場1期2樓city'super
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Paul Lafayet推介
因疫情關係，門市早左關門，而燉蛋數量也少了。幾次經過不是關門就是換完。今次下午打電話預留2個，夜晚終於換到。焦糖燉蛋一如以往的美味3個缽可以換1粒macaron，等我下次試下。
沙田Paul Lafayet
| 餐廳分店 | Paul Lafayet |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 35831618 |
| 餐單 Menu | 法國菜,甜品,糖水,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 331 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Paul Lafayet訂位
Paul Lafayet位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場1期2樓city'super，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Paul Lafayet幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Paul Lafayet餐單包括有法國菜,甜品/糖水,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 35831618 查詢訂座。Paul Lafayet優惠
Paul Lafayet 評價 相片
因疫情關係，門市早左關門，而燉蛋數量也少了。
幾次經過不是關門就是換完。
今次下午打電話預留2個，夜晚終於換到。
焦糖燉蛋一如以往的美味3個缽可以換1粒macaron，等我下次試下。
Macaron色彩鮮艷，帶俾人開心嘅感覺😆，未食落肚之前，幫佢哋影下相都夠happy！📸☺️ ·前排試咗3款味道，每款2粒，整整齊齊排好喺盒入面。
😚 賣相好靚，味道方面全部都相當唔錯，唔會甜得好誇張。
細細粒，食多幾粒都唔覺有好大罪惡感，哈哈！😛 一次過食咗3粒當宵夜！🙈 ·咁多款味道之中，我最推介雲呢拿味，好好食呀！！！😍 有機會一定要再食，諗起到流口水！🤤·🔸 雲呢拿（白色）🔸 荔枝（白+粉紅色）🔸 紅莓（紅色）
這裏的法式焦糖燉蛋其實係非常好食，所以每逢推出買一送一優惠時，我的朋友都會嚷着要入貨，平日原價都要$50一個，我真的不拾得吃呢。
不過今次smartone會員有生日優惠，可享一客迷你牌法式焦糖燉蛋，約有掌心般大，店員會即場在燉蛋面灑上砂糖，再用火槍燒一會直至面層的糖變成焦糖後再放入一個小考可愛的禮盒中，十分有心思。
客人可即場食用或外帶，同時店員會叮囑客人最好於半小時內食用，確保品質不變。
燉蛋入口即溶，非常幼滑，蛋香味濃郁，甜度剛剛好，重雲呢拿味，每一口都可以食到相當數量的雲呢拿籽，食完一客真的想再食多一客。
吃完那個甜品，剩下的陶瓷器皿又可以留著用來放零粹小物或當食具用亦可。
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Paul Lafayet餐廳詳細資料：
- Paul Lafayet地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場1期2樓city'super Paul Lafayet, city'super,2/ F, New Town Plaza Phase1,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- Paul Lafayet電話: 35831618
- Paul Lafayet價錢: $50以下
- 分類: 法國菜,甜品,糖水,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Paul Lafayet Facebook
更多Paul Lafayet相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在十里湘薈內有任何傳播的風險，十里湘薈在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳十里湘薈除了遵守預防及控制疾病的相關規例，十里湘薈同時建議採取以下措施*十里湘薈 黃, 十里湘薈 藍, (十里湘薈 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Paul Lafayet在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Paul Lafayet應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Paul Lafayet建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Paul Lafayet餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳