峇峇娘惹 馬鞍山
地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2116號舖
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峇峇娘惹推介
今日去左一間餐廳非常之好食😋👍主要食新加坡式料理👍非常之難忘第一次食(o^^o)今次帶咗兩款肉骨茶，分別係豬肉肋骨肉菜，同埋梅頭肉骨茶(o^^o)真係超好味，胡椒味好濃郁，排骨同埋豬肉非常之好好食，肉質煙韌爽口彈牙，😋湯亦都非常之好飲差唔多飲晒咁滯👍👍啲飯亦都非常之好食啱啱好唔會太硬！！亦都唔會太淋！！仲可以撈飯食更加好味👍👍👍。今次嗌左兩杯嘢飲非常之好飲！第一個係羅漢果茶，第二杯就係橘子酸梅茶！非常之好飲下次一定會再來一次，值得推介！
馬鞍山峇峇娘惹
| 餐廳分店 | 峇峇娘惹 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 34677872 |
| 餐單 Menu | 馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 495 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
峇峇娘惹訂位
峇峇娘惹位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2116號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。峇峇娘惹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐峇峇娘惹餐單包括有馬來西亞菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 34677872 查詢訂座。峇峇娘惹優惠
峇峇娘惹 評價 相片
今日去左一間餐廳非常之好食😋👍主要食新加坡式料理👍非常之難忘第一次食(o^^o)今次帶咗兩款肉骨茶，分別係豬肉肋骨肉菜，同埋梅頭肉骨茶(o^^o)真係超好味，胡椒味好濃郁，排骨同埋豬肉非常之好好食，肉質煙韌爽口彈牙，😋湯亦都非常之好飲差唔多飲晒咁滯👍👍啲飯亦都非常之好食啱啱好唔會太硬！！亦都唔會太淋！！仲可以撈飯食更加好味👍👍👍。
今次嗌左兩杯嘢飲非常之好飲！第一個係羅漢果茶，第二杯就係橘子酸梅茶！非常之好飲下次一定會再來一次，值得推介！
母親大人點名話要試試呢間餐廳雖然新港城呢邊已經多左好多餐廳 但係呢間星期六下午茶時間都要排隊等位 人氣度幾高🤨叫野食係自己喺點菜紙度寫~~媽媽揀左💁🏽♀️ 星洲濕撈米暹($41) 跟熱馬來拉茶我就揀左👉🏼 魚腐滲滲叻沙($38) 跟熱青桔仔茶另外分別(+$8)配素菜春卷 同埋涼伴豆腐食物無咩特別 個人認為喇沙夠色水但唔夠香~~之後入正題講講員工💁🏽♀️我揀左熱青桔仔茶👇🏽(張相我本身影黎for自己寫食評個陣睇番)但最後黎左杯凍既👇🏽我同佢講番 店員問我介唔介意飲凍既 我唔想嘥野所以話唔介意食食下野就俾收到張單 見到(+$3)凍青桔仔茶🙈再問番佢 佢就話凍飲係要加$3 要飲熱既話就俾番杯熱既我🤦🏾♀️$3唔係咩大金額 但係我覺得個位員工唔係好識得靈活d咁處理自己既錯誤/ 無選擇用公司利益既角度諗野..其後都聽到附近既食客向店員了解佢張單 唔知係咪又有出錯不過個人認為店員同店員之間講野都幾大聲🙉⚠️大家去食既話 記住要記得自己點咩 同埋check單啊！
Work from home自由時間會比較彈性一點，鍾意幾點食飯都無限制。
咁我就揀了下午茶時段黎食，一來人流不會太多人，二來價錢上都相對便宜點。
由於疫情嚴重，要先量體溫才可進入餐廳用膳。
我點了星洲濕撈米暹，小食點了素菜春卷，飲品就點了檳城桔仔酸梅特飲。
星洲濕撈米暹，餸菜多元化，最適合鍾意每樣試食少少的我。
份量不是太多，對我黎講還可以。
湯底幾濃味，其他餸菜普通。
素菜春卷，脆卜卜，味道可以。
檳城桔仔酸梅特飲，味道一般，但幾開胃。
馬鞍山原來都唔算係美食沙漠，選擇都唔算太少，好耐無食娘惹菜，口淡淡，今日想食下惹味野。
巴東牛肉飯比一般牛肉唔同，用牛腩，肉味和油脂更香，可以加 $3 換藍蝶花椰漿飯，飯甜甜地，配食無咁辣，加上鹹香花生，菜甫，雜果，口感豐富又惹味。
咖哩香茅雞翼飯雞翼煎得香脆，香茅味濃，咖哩比一般的辣，好濃味，配料有薯仔和秋葵，好好送飯。
星州魚腐大件又香軟，雞湯清，河粉份量多，唔好辣可以一試。
（前）熱羅漢果冬瓜茶清甜，（後右）凍薏米水，幫助排水，（後左）馬拉拉茶茶味濃，唔錯。
週末同男朋友踏完單車，就去揾野食之前有朋友介紹依間餐廳既菜式好地道，價錢又相宜，經過見到就入去一試。
我哋叫咗個炒貴叼，唔算好鹹，仲有少少唔夠味，所以我哋落咗啲辣椒油，調下味，啲味即刻出哂黎咖哩酥餅，個人本身好鐘意食印度既nann，所以依個酥餅都無令我失望！唔太油但又夠脆豬肋骨肉骨茶 配飯，正宗食法係會附上油炸鬼，餐廳都有比少許我哋，油炸鬼索哂啲湯汁，好好食，肉骨茶味道濃而不膩，可以encore野飲我哋叫咗馬來拉茶同薏米水，拉茶好像沒有什麼特別，但薏米水清清甜甜，下火解渴。
最後結帳$180到，我哋都食到好飽，性價比高啊
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峇峇娘惹餐廳詳細資料：
- 峇峇娘惹地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2116號舖 Baba Nyonya Restaurant, Shop2116,2/ F, M O S Town( Phase4),18 On Luk Street, Ma On Shan
- 峇峇娘惹電話: 34677872
- 峇峇娘惹價錢: $51-100
- 分類: 馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 峇峇娘惹 Facebook
更多峇峇娘惹相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在星期二餐廳內有任何傳播的風險，星期二餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星期二餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星期二餐廳同時建議採取以下措施*星期二餐廳 黃, 星期二餐廳 藍, (星期二餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
峇峇娘惹在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內峇峇娘惹應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳峇峇娘惹建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
峇峇娘惹餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳