Mamma Mia Gelato 鑽石山
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Mamma Mia Gelato推介
晚上本來急着坐車出九龍，希望在九龍的食店裡面，尋找到一間可以食到例如「牛腩」的牛肉類食店，怎料當時路上偏偏只有前往鑽石山的巴士，結果我就因此被載到「荷里活廣場」去。偏偏當時「荷里活廣場」仍然在營業的食店，不是已經被光顧試食過，就是定價太過昂貴，超出了我個人經濟預算範圍之外，我最後只能放棄在「荷里活廣場」食牛肉，等到徒步前往新蒲崗之後再找食店。至於我在「荷里活廣場」裡面，最終都只能夠在三樓前美食廣場的位置，光顧意大利手工雪糕店「Mamma Mia Gelato」，購買試食完雪糕後再開始徒步前往新蒲崗，或者「采頤花園」應該也不遲。偏偏「Mamma Mia Gelato」雪糕冷凍櫃裡面的意大利雪糕，包括很多我非常討厭的口味，例如「榴槤」和「山竹」，還有一些我晚上為了睡眠質素而不能夠享用的口味，例如「朱古力」、「提拉米蘇」等等。結果我只購買了，平日比較喜歡享用的「開心果」口味意大利雪糕加威化筒。當時我覺得「開心果」雪糕又有濃厚開心果甜味，又有來自開心果的香脆口感，按道理應該沒有問題吧？結果「Manma Mia Gelato」現場製作出來的「開心果」口味意大利雪糕，雪糕裡面的「開心果」甜味無疑是非常濃厚，完全符合我對「開心果」雪糕甜味的要求。但是問題偏偏在於「開心果」口味意大利雪糕，只有來自「開心果」的濃厚甜味，雪糕卻偏偏欠缺了「開心果」果仁，和類似新鮮「開心果」碎的完整香脆口感，令當時的我感覺有點失望。我食完一球只有「開心果」濃厚甜味，卻偏偏欠缺了「開心果」，跟來自「開心果」的香脆口感感覺，整體味道不似我的預期，令我覺得「Mamma Mia Gelato」的港幣四十五元定價有點偏貴，性價比只是很一般而已。
鑽石山Mamma Mia Gelato
| 餐廳分店 | Mamma Mia Gelato |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Mamma Mia Gelato訂位
Mamma Mia Gelato位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓320E號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mamma Mia Gelato幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Mamma Mia Gelato餐單包括有意大利菜,雪糕/乳酪等美食，付款方式有支付寶,現金,八達通,微信支付付款。Mamma Mia Gelato優惠
Mamma Mia Gelato 評價 相片
晚上本來急着坐車出九龍，希望在九龍的食店裡面，尋找到一間可以食到例如「牛腩」的牛肉類食店，怎料當時路上偏偏只有前往鑽石山的巴士，結果我就因此被載到「荷里活廣場」去。
偏偏當時「荷里活廣場」仍然在營業的食店，不是已經被光顧試食過，就是定價太過昂貴，超出了我個人經濟預算範圍之外，我最後只能放棄在「荷里活廣場」食牛肉，等到徒步前往新蒲崗之後再找食店。
至於我在「荷里活廣場」裡面，最終都只能夠在三樓前美食廣場的位置，光顧意大利手工雪糕店「Mamma Mia Gelato」，購買試食完雪糕後再開始徒步前往新蒲崗，或者「采頤花園」應該也不遲。
偏偏「Mamma Mia Gelato」雪糕冷凍櫃裡面的意大利雪糕，包括很多我非常討厭的口味，例如「榴槤」和「山竹」，還有一些我晚上為了睡眠質素而不能夠享用的口味，例如「朱古力」、「提拉米蘇」等等。
結果我只購買了，平日比較喜歡享用的「開心果」口味意大利雪糕加威化筒。
當時我覺得「開心果」雪糕又有濃厚開心果甜味，又有來自開心果的香脆口感，按道理應該沒有問題吧？結果「Manma Mia Gelato」現場製作出來的「開心果」口味意大利雪糕，雪糕裡面的「開心果」甜味無疑是非常濃厚，完全符合我對「開心果」雪糕甜味的要求。
但是問題偏偏在於「開心果」口味意大利雪糕，只有來自「開心果」的濃厚甜味，雪糕卻偏偏欠缺了「開心果」果仁，和類似新鮮「開心果」碎的完整香脆口感，令當時的我感覺有點失望。
我食完一球只有「開心果」濃厚甜味，卻偏偏欠缺了「開心果」，跟來自「開心果」的香脆口感感覺，整體味道不似我的預期，令我覺得「Mamma Mia Gelato」的港幣四十五元定價有點偏貴，性價比只是很一般而已。
對於七彩繽紛的意大利雪糕Gelato櫃毫無抵抗力，晚飯前經過發現了這間Mamma Mia Gelato，印象中以前曾經在尖沙咀見過但一直沒有試過，晚飯後立即買了兩球一試。
雪糕一球由$39起，雙球為$56而三球則$72，有冧酒提子、益力多、金莎朱古力、士多啤梨芝士蛋糕、紅肉火龍果等多款口味，如果選擇榴槤、山竹或開心果的話便會較貴一點。
可以先試味才決定口味，而我最後便選擇了榛子朱古力和黑芝麻味，雪糕質感幼細綿密，入口相當順滑，榛子朱古力味完完全全彷彿將Nutella還原一樣，而黑芝麻味亦醇香濃厚，絕對是我嚐過數一數二濃郁的黑芝麻雪糕。
不過雪糕球實在太細，份量少得可憐，而且不如一般Gelato店一樣會將雪糕杯塞得滿滿當當，不消兩口便已經吃完，以此價格而言回購意欲實在不大。
店舖主打天然低脂意大利雪糕Mamma Mia Gelato 「雪糕全部使用天然材料製成 並無加入額外脂肪來自食材本身的脂肪含量僅約 611%比市面上一般雪糕的脂肪含量 2030% 為低」就連糖尿病嘅媽媽都啱食 一直以來都好想帶為食嘅佢去食下咁岩今日就去食元氣 係等成個鐘元氣嘅期間就去呢間雪糕舖試食下職員服務態度幾好 俾你試左三四種口味 都冇黑面榴槤 山竹 開心果會貴幾蚊試咗榴槤 山竹之後最終都係揀咗山竹覺得榴槤味道偏甜意式雪糕始終同美式雪糕有一定嘅分別無咗牛奶味嘅感覺 但仍然做得滑溜溜為咗健康著想 淺嘗一下就夠啦
間店有近二十款味道，款款賣相都好靚好吸引，有d平時好少食既味。
我地簡左開心果味+朱古力味 $55 雙球雪糕好滑，味道好濃郁，口感綿密第一次食開心果味雪糕，好好食，5會太甜太漏，中和番比較甜既朱古力味。
星期日，向隔離老趙食完野，走出黎時見到有間新既意大利雪糕店，咪走埋去睇睇。
見到有無糖山竹、無糖榴櫣，覺得好吸引啊，又貼哂d報導係意大利人開既，咁我咪好興奮咁繼續揀，終於見到有Tiramisu，即bing bing 眼。
咁岩前面有人落左order 而且大叫‘唔好意思,我唔要筒，換番杯裝比我吖’。
我望望個sales原來佢已經筆好晒向個筒度。
但個sales 姐姐好樂意幫前面個客換番，絕無面露不悅，心諗：里間鋪d人訓練得好好。
但可能真係我諗多左，前面個客走左之後，個姐姐竟然將剛才用過既雪糕筒放番入個盒,里下真係嚇死寶寶，我真係冇諗過一個濕左、用過既脆筒會留返羅！雖然我冇辦法證實佢係咪留比下個客，但見到佢收緊一個高級雪糕價錢以低級手法經營，咁我都真係唔想食，唯有走啦。
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Mamma Mia Gelato餐廳詳細資料：
- Mamma Mia Gelato地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓320E號舖 Mamma Mia Gelato, Shop320 E,3/ F, Plaza Hollywood,3 Lung Poon Street, Diamond Hill
- Mamma Mia Gelato電話:
- Mamma Mia Gelato價錢: $50以下
- 分類: 意大利菜,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款: 支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: Mamma Mia Gelato Facebook
更多Mamma Mia Gelato相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在橘子咖啡內有任何傳播的風險，橘子咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳橘子咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，橘子咖啡同時建議採取以下措施*橘子咖啡 黃, 橘子咖啡 藍, (橘子咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mamma Mia Gelato在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mamma Mia Gelato應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mamma Mia Gelato建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mamma Mia Gelato餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳