好運星餐廳小廚 長沙灣
地址: 長沙灣長發街10號A地下
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好運星餐廳小廚推介
第一次試這間餐廳是傳統舊式茶餐廳,不論環境及食物,都有傳統茶餐廳特有的懷舊氣氛及鑊氣。我與家人分別點了一個客飯及午餐。食物味道有驚喜,都是有鑊氣的菜色。送上例湯: 是足料湯,沒有味精!飲品有驚喜,有傳統茶味,可以一試。不過自己偏好茶味濃的飲品,故略嫌奶茶多了點奶,奶味重了點!員工記得走飲管,讚!梅菜扣肉飯: 足料,扣肉很入味,味道調校得很好,好味!不過梅菜有少少沙,扣分。馬拉盞通菜炒牛肉: 量超多!很有鑊氣,很香,很惹味! 推介之選!
長沙灣好運星餐廳小廚
| 餐廳分店 | 好運星餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
好運星餐廳小廚訂位
好運星餐廳小廚位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣長發街10號A地下，餐廳寬敞座位數目共有72個。好運星餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐好運星餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。好運星餐廳小廚優惠
好運星餐廳小廚 評價 相片
第一次試這間餐廳是傳統舊式茶餐廳,不論環境及食物,都有傳統茶餐廳特有的懷舊氣氛及鑊氣。
我與家人分別點了一個客飯及午餐。
食物味道有驚喜,都是有鑊氣的菜色。
送上例湯: 是足料湯,沒有味精!飲品有驚喜,有傳統茶味,可以一試。
不過自己偏好茶味濃的飲品,故略嫌奶茶多了點奶,奶味重了點!員工記得走飲管,讚!梅菜扣肉飯: 足料,扣肉很入味,味道調校得很好,好味!不過梅菜有少少沙,扣分。
馬拉盞通菜炒牛肉: 量超多!很有鑊氣,很香,很惹味! 推介之選!
好味，經過見到依間餐廳，隨便入黎食，估唔到好味又抵食，45蚊個通菜炒牛肉飯送湯同茶，餐牌好多選擇，都係4050蚊有交易，係鮮魚最貴要75蚊包飯湯茶，餐廳有電視睇，見好多街坊都幫襯，怪不得咁好生意，下次繼續幫襯
果日同幾個朋友去傾野就尼左好運星呢到食前手係星仔記佢開左咁耐我都未幫襯過其實今晚終於可以試下我地4個人叫左3個菜佢地好好咁都比左4個例湯我地叫左一個豆豉鯪魚油麥菜,一個京都豬扒同一個涼瓜炆雞先個例湯,果日既湯係木瓜雪耳味道好鮮甜好夠料!油麥菜好爽加上豆豉鯪魚既味道真係配搭得好好至於豬扒方面味道酸酸地加上洋蔥就好開胃涼瓜炆雞都好入味不過如果有多少少雞就會比較好總括尼講呢到d野都唔錯!
以前星仔記的位置，今天名叫好運星，格局沒有太大改變，就是比以前光猛企理，估計是同一個老闆吧！三條友來到，不如叫餸食飯。
每人叫一款，我要的是西檸雞，不過雞件是乾柴柴，沒什麼肉吃的，縱使西檸汁的味道對辦，也不能拉高分數。
面頭的洋蔥是偏生的，我反而吃了一點；朋友要一客西芹腰果炒蝦仁，腰果是脆卜卜，西芹爽脆，但係不夠鮮甜，而蝦仁也是一樣，算是爽口，只是沒啥味道。
最好吃的是魚香茄子煲了，打開煲蓋時，煙紛紛冒出，很惹味。
茄子稔身入味，只是皮稍稍偏韌，不過可以收貨的；肉碎帶點辣味，送飯最好。
時候不早了，要返去睇波。
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好運星餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 好運星餐廳小廚地址: 長沙灣長發街10號A地下 Lucky Star Restaurant, G/ F,10 A Cheung Fat Street, Cheung Sha Wan
- 好運星餐廳小廚電話:
- 好運星餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 72
- 付款: 現金
- FB專頁: 好運星餐廳小廚 Facebook
更多好運星餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譚仔三哥米線內有任何傳播的風險，譚仔三哥米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚仔三哥米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，譚仔三哥米線同時建議採取以下措施*譚仔三哥米線 黃, 譚仔三哥米線 藍, (譚仔三哥米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好運星餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好運星餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好運星餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好運星餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳