A La Bakery 九龍灣
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A La Bakery推介

A La Bakery 喺淘大商場開業已一段時間,除咗售賣法式麵包、蛋糕、曲奇餅外,竟然還有咸蛋和皮蛋﹗據聞喺自家農場出品;店內設有堂食,最近還推出粥品,當然要試試。之前光顧過幾次,只是買麵包,而堂食倒是第一次,堂食半自助形式,先購票,然後搵位坐低等食,白色餐桌配透明坐椅,清新簡潔,給人一種舒適閑逸感覺。我點咗個皮蛋火腿粥加十八元配熱朱咕叻,一客all day breakfast 配黑咖啡,同囡囡share食,熱朱咕叻拉咗花,真係好有誠意,而且味道濃郁;皮蛋火腿粥好綿,好有home feel,還有大大件鹹火腿,好夠味,而佐粥嘅牛角包粒,經過再度烘焙,鬆脆了很多,放入粥內浸軟,質感有點像油炸鬼,但沒有油炸鬼般油膩,哈﹗原來牛角包係可以咁食。all day breakfast不過不失,炒蛋夠滑,而餐廳用嘅係自家品牌,金澄澄嘅喜馬拉雅鹽和胡椒,金胡椒味道並不單純,還有濃濃嘅香料味,加咗金鹽和金胡椒,味道提升咗好多,馬上有驚喜。即磨咖啡的香味,總是那麼吸引。

九龍灣A La Bakery
餐廳分店 | A La Bakery |
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地區 | 九龍灣 |
電話訂位 | 23877977 |
餐單 Menu | 法國菜,西式,麵包店, |
人氣指數 | 430 |
價錢幾錢 | $50以下 |
A La Bakery訂位
A La Bakery位於九龍灣區,詳細地址是九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G113號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。A La Bakery幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐A La Bakery餐單包括有法國菜,西式,麵包店等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23877977 查詢訂座。A La Bakery優惠
A La Bakery 評價 相片
A La Bakery 喺淘大商場開業已一段時間,除咗售賣法式麵包、蛋糕、曲奇餅外,竟然還有咸蛋和皮蛋﹗據聞喺自家農場出品;店內設有堂食,最近還推出粥品,當然要試試。
之前光顧過幾次,只是買麵包,而堂食倒是第一次,堂食半自助形式,先購票,然後搵位坐低等食,白色餐桌配透明坐椅,清新簡潔,給人一種舒適閑逸感覺。
我點咗個皮蛋火腿粥加十八元配熱朱咕叻,一客all day breakfast 配黑咖啡,同囡囡share食,熱朱咕叻拉咗花,真係好有誠意,而且味道濃郁;皮蛋火腿粥好綿,好有home feel,還有大大件鹹火腿,好夠味,而佐粥嘅牛角包粒,經過再度烘焙,鬆脆了很多,放入粥內浸軟,質感有點像油炸鬼,但沒有油炸鬼般油膩,哈﹗原來牛角包係可以咁食。
all day breakfast不過不失,炒蛋夠滑,而餐廳用嘅係自家品牌,金澄澄嘅喜馬拉雅鹽和胡椒,金胡椒味道並不單純,還有濃濃嘅香料味,加咗金鹽和金胡椒,味道提升咗好多,馬上有驚喜。
即磨咖啡的香味,總是那麼吸引。
之前除夕想同男朋友買蛋糕慶祝,但兩個人又食唔到太多,所以就想喺附近物色下啲小蛋糕。
咁啱淘大開咗間新麵包舖,就順便去睇下啦~之後發現啲蛋糕都幾靚~然後就買咗lu~Earl Gray Mousse Cake (左) & Cheese Cake (右):Earl Gray Mousse Cake 有朱古力,相比之下Earl Gray味好似俾d朱古力味搶咗。
芝士蛋糕 (應該叫佢做真‧芝士蛋糕XD) 有淡淡檸檬味,好食過另一款~同場加映XD其他野都幾得意之後有機會再嚟行下~
A La Bakery一向都係主推法式面包,但原來麵包店都可以得坐低食甜品喎!為慶祝淘大新店開幕,A La Bakery 早前推出一系列「甜蜜蜜」既創新法式堂食甜品,全部材料由法國入口,造型仲好特別,呢日就約左朋友去試齊咁多款Rock n roll ,呢個完全估你唔到,竟然係皮蛋味!!食到尾真係有回甘 ,芝士蛋糕配酸薑醬,旁邊既菇以為係綿花糖?原來係法式蛋白糖霜脆餅就真!;A La Garden,呢個好特別,兩隻蝴蝶都食得架!整到成個盤景咁,個石頭係用brownie製成,再以草莓mosse扮石頭,硬崩崩既青苔就係開心果蛋糕;點心像真度極高!原來燒賣係熱情果芝士蛋糕,個皮好似細個食鳳仙雪條咁,好得意!Iced cream brûlée 雪糕燉蛋將法式焦糖燉蛋做成雪糕質感,加D脆脆,再配檸檬糖衣同樹莓醬,口感好好;最後就係橙酒梳乎厘,香橙味好濃郁,個面好軟好SOFT,加上雲尼拿醬,清新味道同橙酒味加埋好特別,用佢黎結尾就一流啦!全部甜品既口感同我第一個感覺都唔同,以為係硬,點知軟林林,以為係林,點知差D咬崩牙,好特別既體驗
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A La Bakery餐廳詳細資料:
- A La Bakery地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G113號舖 A La Bakery, Shop G113, G/ F, Phase1, Amoy Plaza,77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- A La Bakery電話: 23877977
- A La Bakery價錢: $50以下
- 分類: 法國菜,西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: A La Bakery Facebook
更多A La Bakery相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小肥羊內有任何傳播的風險,小肥羊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小肥羊除了遵守預防及控制疾病的相關規例,小肥羊同時建議採取以下措施*小肥羊 黃, 小肥羊 藍, (小肥羊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
A La Bakery在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內A La Bakery應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳A La Bakery建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
A La Bakery餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳