Ciao 沙田
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Ciao推介
支持小店! 幫襯小店!今日黎食既小店位於石門, 地鐵站一出行1分鐘就到架喇, 超方便!!6點鐘黎到唔多人, 之後好快就坐滿喇, 黎食之前最好多BK定位喇呢道地方雖然唔大, 但職員都有幾個, 服務仲非常好添!!簡而精既餐牌~~係傳統既西餐食品呢...有頭盤, 沙律, 主菜, 意粉, 意大利飯, 甜品等等~~主菜仲可以加錢配湯, 甜品同飲品添~有3個組合揀, 非常貼心!!我叫左個主菜加$28有湯+甜品~~是日餐湯蕃茄湯蕃茄味濃郁, 質地唔會好杰, 味道清甜水牛城單骨雞翼水牛城雞翼味道酸酸辣辣, 醬汁好有份量呀, 夠攻喉單骨雞翼超方便食BBQ豬肋骨 $128豬肋骨肉質細嫩, 軟硬度剛好, 唔會好淋或好韌BBQ汁好惹味, 咸淡度適中!!仲有薯條同沙律做配菜, 超滿足丫卡邦尼意粉 $68性價比超值!! 好耐冇係西餐廳見到呢個價錢喇~~真係可以稱得上平靚正!!個汁好creamy, 又唔膩, 蛋味香滑濃郁....加埋芝士煙肉等配料超好味!!最後黎埋個餐CAKE~有朱古力蛋糕/芝士蛋糕揀~我揀左朱古力蛋糕一黎到見到個cake, 心諗咁少cream咁厚蛋糕會唔會好乾呢....點知係出乎意料之外丫!!!個cake唔單止一d都唔乾, 反而係好綿滑, 係入口即溶既感覺丫估唔到會咁好食丫
沙田Ciao
| 餐廳分店 | Ciao |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 95457292 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 558 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Ciao訂位
Ciao位於沙田區，詳細地址是沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓210號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Ciao幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Ciao餐單包括有西式等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 95457292 查詢訂座。Ciao優惠
Ciao 評價 相片
支持小店! 幫襯小店!今日黎食既小店位於石門, 地鐵站一出行1分鐘就到架喇, 超方便!!6點鐘黎到唔多人, 之後好快就坐滿喇, 黎食之前最好多BK定位喇呢道地方雖然唔大, 但職員都有幾個, 服務仲非常好添!!簡而精既餐牌~~係傳統既西餐食品呢...有頭盤, 沙律, 主菜, 意粉, 意大利飯, 甜品等等~~主菜仲可以加錢配湯, 甜品同飲品添~有3個組合揀, 非常貼心!!我叫左個主菜加$28有湯+甜品~~是日餐湯蕃茄湯蕃茄味濃郁, 質地唔會好杰, 味道清甜水牛城單骨雞翼水牛城雞翼味道酸酸辣辣, 醬汁好有份量呀, 夠攻喉單骨雞翼超方便食BBQ豬肋骨 $128豬肋骨肉質細嫩, 軟硬度剛好, 唔會好淋或好韌BBQ汁好惹味, 咸淡度適中!!仲有薯條同沙律做配菜, 超滿足丫卡邦尼意粉 $68性價比超值!! 好耐冇係西餐廳見到呢個價錢喇~~真係可以稱得上平靚正!!個汁好creamy, 又唔膩, 蛋味香滑濃郁....加埋芝士煙肉等配料超好味!!最後黎埋個餐CAKE~有朱古力蛋糕/芝士蛋糕揀~我揀左朱古力蛋糕一黎到見到個cake, 心諗咁少cream咁厚蛋糕會唔會好乾呢....點知係出乎意料之外丫!!!個cake唔單止一d都唔乾, 反而係好綿滑, 係入口即溶既感覺丫估唔到會咁好食丫
石門呢到愈黎愈開得多特色小店，今次就黎食個西餐先得，同朋友落單分別點左香煎西冷意粉($98)、安格斯牛肉漢堡($108)，黑松露薯蓉($28)、另外加+$38跟配湯、甜品、飲品番茄湯：成碗湯見到滿滿嘅番茄蓉，非常足料，同埋裡面仲有紅豆，味道飲落去好濃郁😋檸檬利賓納：太耐冇飲一於飲下先得，酸酸甜甜幾好飲夠解渴😁香煎西冷意粉：西冷落單時冇得選擇生熟程度，所以都驚會過熟冇咁好食😅點知上菜時見到又煎得幾靚仔，大約5成熟，外表煎香，內裡嫩滑，啱晒我😉同埋西冷已經切好左一塊塊，夠晒方便👍🏻意粉軟硬度適中，仲要掛滿蘑菇片同醬汁，所以味道幾香濃滋味😋黑松露薯蓉：冇諗過個SIDE DISH居然咁有份量，成碗滿一滿食完夠飽肚😜薯蓉軟滑又充滿住濃烈嘅黑松露香味，每一啖味道都極為香濃，超正😍安格斯牛肉漢堡：成個BURGER水準非常之高👍🏻麵包烘得香脆，而內裡塊安格斯牛肉夠厚身，肉味極為香濃又夠JUICY🤩仲要加上生菜，番茄，同大量芝士，味道層次夠豐富亦好FRESH🤤伴碟仲有沙律菜可以清一清口味，而粗薯條炸得夠脆👍🏻CHOCOLATE CAKE：最後當然食個甜品先夠圓滿，件CAKE好軟滑，朱古力味又夠濃但唔會膩😋加一後埋單$299，以呢個價錢黎講，食物質素水準幾高幾抵食，唔怪得愈黎愈多人黎石門搵食，特式用心良心嘅小店都幾多，值得支持😋補MENU
Ciao is the name of this small eatery.When stepping into the mall, you have to find the place first, it might take you a little while, as this is one of those eatery you’ve probably walked past without a second glance.The place goes for simple and downtoearth design, and the menu is also simple and straightforward, prices are reasonable enough.French Fries w/ Bolognese & Cheese (HK$48)👍👍👍👍👍A good sharing snack to kick start of the meal!The nice golden brown French fries blanketed with a big splash of Bolognese and cheese.The gooey cheese gave the fries a delicious coat and making it super addictive.Buffalo Wings (HK$48)👍👍👍The buffalo wings were nice with crispy exterior and juicy meat.However, the sauce maybe a little too sour for my taste.Spaghetti Carbonara (HK$68)👍👍👍👍Everything was well balanced and provided a well harmonious flavour.Wild Mushroom Spaghetti (HK$68)👍👍👍👍The spaghetti cooked with a rich and creamy sauce, by adding an assortment of mushrooms to further deepen the aroma.Lemon Tea/Yuzu Honey (@ HK$20)👍👍👍👍Nice and cool beverages, pleasantly sweet with a bit tart!Storefront Menu
1952021(Wed)佛誕公眾假,原本想去美孚攞口罩,但要3點至開始有得攞,而呢日沙田有,於是同老公走入沙田.攞完就食晏,呢頭附近嘅黃店都已經冇乜,咁去石門啦,嗰邊大把,順便帶老公去Supine https://www.openrice.com/zh/hongkong/rsupine%E6%B2%99%E7%94%B0%E8%A5%BF%E5%BC%8F%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E5%8C%85r624239食啦,點知執咗.但我都要嚟引証證吓先,果然係,而變咗呢間黃店接力,咁冇咗咁多款特色漢堡喇,好彩我上次同同事食,都食咗4款啫(食評係今年4月29日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah%E5%8E%9A%E8%82%89%E6%BC%A2%E5%A0%A1e4005025).既然係黃店,都支持吓啦,都1:45pm喇,竟然full咗,剩返最後兩個位,menu只有set lunch,我哋要咗$68.00嘅黑松露野菌意粉同$108.00嘅安格斯牛肉漢堡,要一湯一沙律,加$6.00要兩罐汽水.等咗一陣,黑松露野菌意粉到嚟,奇怪唔係餐湯同沙律到先,而且冇餐具,之後個女仔放低餐具俾我哋.黑松露味道好夠,啲汁又creamy,好味.味道: 5分之後南瓜忌廉湯到嚟,南瓜味濃,口感亦滑,ok 嘅,不過唔夠杰身.味道: 4分沙律係蔬菜沙律,口感味道正常冇問題.味道: 4分最後安格斯牛肉漢堡到嚟,睇見件漢堡矮咗,個心就沉咗一沉,不過呢間貴$30.00就有埋沙律同薯條.我哋切開一半食,漢堡都幾厚,肉嫩多汁,漢堡包有用牛油煎過,好香.味道: 5分薯條香脆,不過鹹咗啲.味道: 3分而呢碟蔬菜沙律嘅醋好似同之前嗰兜唔同.抵食係2.5分
沒來「石門」多年，真的認不出來，那時來還只是一片工廈區，現在再訪，已看到環繞港鐵四周都建了不少住宅，高樓處處。
港鐵站的「京瑞廣場」，看到客人不絕，更有大大少少多家食肆，不同菜式，不愁找不到心水美食，當中的「Ciao」可說是一家隱世小店，是朋友的推薦，出品絕對拍得上酒店級數。
門面其貌不揚，雖然店內環境地方不大，但都看得出花過點心思在裝潢上，有些是小咖啡店的格局，而且，地方企理整潔，店員亦很殷勤，十分有禮。
細看餐牌，分類為頭盤、沙律、湯、主菜、慢煮系列、意粉及意大利飯、飲品，真是麻雀雖小，但五臟俱全。
店員更說明，凡點任何主食類，可以以$38加配是日餐湯及各款飲品，而是日餐湯是意大利雜菜湯，單點就要$48，所以，現在的加配優惠性價比真高。
下單不久，就來了「意大利雜菜湯」，雖說是是日餐湯，但絕無欺場，滔一羹，可看出用料十足，更見不少新鮮茄蓉，不是那些茄膏製作的貨色可比，一口喝下去，蕃茄味酸香自然，實在好喝。
加配的飲品要了「凍檸茶」，紅茶茶底芳香，檸檬片切得厚薄均一，是製作認真的標兗。
友人喜歡吃得輕怡，選這個「凱撒沙律」($68)是不錯的選擇，不要單看只是一堆沙律菜，下點煙肉碎、麵包粒就是了，當中所用的羅馬生菜，入口新鮮爽脆，醬汁拌得均勻，又下了大量巴馬臣芝士粉，配以煙肉碎，每口沙律菜也很滋味萬分。
另一道主食就是「南瓜意大利飯」($78)，從餐牌所見，是廚師推介的菜式之一。
賣相比較精緻，面面只放了兩片燒南瓜而已，但南瓜極之粉甜，但亮點就是個意大利飯，飯粒煮得剛好，唔太硬，但卻仍食得到米心煙韌的口感，而每粒飯粒都沾滿南瓜汁，濃郁而清甜，食得到是心機之作。
雖然，這次只是簡單地吃了一個沙律，一客意大利飯，但感受到那份用心製作，真是一家值得再來的隱世小店。
您對於沙田餐廳「Ciao」有何comment？
Ciao餐廳詳細資料：
- Ciao地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓210號舖 Ciao, Shop210,2/ F, Kings Wing Plaza1,3 On Kwan Street, Sha Tin
- Ciao電話: 95457292
- Ciao價錢: $51-100
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Ciao Facebook
更多Ciao相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在酒地雞煲火鍋內有任何傳播的風險，酒地雞煲火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳酒地雞煲火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，酒地雞煲火鍋同時建議採取以下措施*酒地雞煲火鍋 黃, 酒地雞煲火鍋 藍, (酒地雞煲火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ciao在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ciao應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ciao建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ciao餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳