老三火鍋 長沙灣
地址: 長沙灣順寧道47B號舖
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老三火鍋推介
一家好抵食的火鍋店，以鴨肉作為火鍋，都幾特別，尤其係個湯可以就咁飲同埋鴨肉都可以咁食，都算非常之特別，鴨肉好嫩滑，個湯都夠晒鮮甜，之後叫了打邊爐的食材，都算新鮮，最後買單唔洗200蚊一位真係好抵食
長沙灣老三火鍋
| 餐廳分店 | 老三火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
老三火鍋訂位
老三火鍋位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寧道47B號舖，餐廳寬敞座位數目共有96個。老三火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐老三火鍋餐單包括有港式,火鍋,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有現金付款。老三火鍋優惠
老三火鍋 評價 相片
一家好抵食的火鍋店，以鴨肉作為火鍋，都幾特別，尤其係個湯可以就咁飲同埋鴨肉都可以咁食，都算非常之特別，鴨肉好嫩滑，個湯都夠晒鮮甜，之後叫了打邊爐的食材，都算新鮮，最後買單唔洗200蚊一位真係好抵食
老鴨湯底，必食推价。
味濃，火喉夠，正，飲完湯要再叫第二個湯底，因為已經喝完。
。
再點豬肺菜乾湯，也不錯1.鮮飽魚，超正，極新鮮，必食。
2.花甲，同樣新鮮。
3.花膠又多又平，只係68蚊。
4.聖子，也是極新鮮。
5.手切牛，一般。
6.魚蛋，超弹牙。
其他不過不失質素。
自己黎呢度打邊爐已經有好幾次，今次一班舊同學gathering同行8人諗住黎食返次招牌老鴨湯底既hotpot實無死，一早book定位，平日都怕會爆場，點知今次黎，book左原本舊舖，店員就帶左去隔離兩間叫太子火鍋而且黑麻麻既店舖，殘舊唔緊要，黑麻麻都算，坐到入去真係零招呼，調味品前後叫左3 次先加得晒8個人既豉油內，叫左兩個煲底，招牌老鴨湯同蕃薯魚湯底，以往每次食親老鴨湯底店員都會先裝每人一碗，仲好細心地分鴨肉，今次竟然無，失望, 叫野食時就梗係自己寫晒店員上檯，無左店員佢地細心既服務後，成班同學都表示失望，唔幫忙分湯，起碼都放低個湯(殼)等我地自己整，連呢樣都好，淨係講我自己，已經唔想再返去食老三火鍋。
好久沒見舊同學了,每次見面總有説不完的話。
每次聚餐都一定要搵一間可以慢慢傾,慢慢食嘅地方,近日天氣凍凍地就有同學提議打邊爐,另一個就提議食老鴨鍋補一補。
以前曾經在深圳食過一次,湯底超正超甜,可惜其他配料就超爛。
今次同學就介紹老三火鍋，佢哋主打老鴨鍋，今次我哋就去總店試試火鍋嚟到,當老鴨湯滾起,店員就幫我哋每人分一碗湯先 半隻鴨,尚算足料味道濃郁鮮甜脆肉鯇,牛肉都好新鮮，如果下次再想食老鴨鍋，其實都唔駛返到咁遠，長沙灣老三都好好味道
同朋友共兩人搵飯食，天寒地凍就想起打邊爐，再次去老三。
7:30去到無訂位，大舖已滿但舊舖仍然有位可以即刻入座。
去到真三當然要點老鴨鍋底，在舊舖見到牆身貼上有澳洲和牛而餐牌是無的，即刻點一份，待應再介紹象拔蚌一條，不妨一試，另外再點了我喜愛的牛胸爽肉。
1. 老鴨鍋底(半隻)$78 滾起後將整碗蔥花放進去，葯材味濃，內裡有紅棗片、素翅、蘿蔔、杞子等，加上鴨的甜味，好正。
2. 澳洲和牛$238 看上去似安格斯，但入口軟滑無筋，有點即溶感覺，唯牛味較淡，好吃。
3. 象拔蚌$328 待應說是整條，但份量不多，生吃爽脆鮮甜非常新鮮，好吃。
4. 牛胸爽肉$78 我喜愛的，看上去像脂肪，但入口像軟骨而牛味濃兼爽口，好吃。
今次點的食品全部對了胃口，感覺很滿足，而價錢亦可以接受。
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老三火鍋餐廳詳細資料：
- 老三火鍋地址: 長沙灣順寧道47B號舖 老三火鍋, Shop47 B, Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 老三火鍋電話:
- 老三火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 96
- 付款: 現金
- FB專頁: 老三火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在千日前御好燒內有任何傳播的風險，千日前御好燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳千日前御好燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，千日前御好燒同時建議採取以下措施*千日前御好燒 黃, 千日前御好燒 藍, (千日前御好燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老三火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老三火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老三火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老三火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳