裕一品四川雲南米線 長沙灣
地址: 長沙灣青山道340號地下
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裕一品四川雲南米線推介
尋晚收工超肚餓知道自己一定瞓吾着，去屋企附近食雲南米線，記得上次喺另一間食米線既時候，有個老婆同老公講，都係裕一品好食D，甘我尋晚就諗住試下，叫左碗腩肉腐皮，一見到果D"白烚"腩肉係我最吾鐘意食米線時候食到既腩肉，又冇味又"實在".D阿姐應該趕住收工，D腐皮好似成本字典甘一大叠喺碗麵度，上面"痴"滿晒D好似七味粉甘既辣粉，原來佢地既"大辣"湯底係博晒命加D辣粉落碗味精湯度整成，平時食大辣既我都覺得依碗野非同小可，飲第一啖湯既時候真係辣到"嗱"喉.D米線林到BB仔都"arm"食!食完碗大辣米線，反到屋企就有排受，成晚胃痛，痛到係咁扎醒，有幾下係忍吾住想call白車，起身食咗幾粒喇叭牌，勉強瞓到一陣又要起身反工.依碗面令我過左個痛不欲生既晚上，依間米線比我black list左!!!
長沙灣裕一品四川雲南米線
| 餐廳分店 | 裕一品四川雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
裕一品四川雲南米線訂位
裕一品四川雲南米線位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道340號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。裕一品四川雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐裕一品四川雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。裕一品四川雲南米線優惠
裕一品四川雲南米線 評價 相片
尋晚收工超肚餓知道自己一定瞓吾着，去屋企附近食雲南米線，記得上次喺另一間食米線既時候，有個老婆同老公講，都係裕一品好食D，甘我尋晚就諗住試下，叫左碗腩肉腐皮，一見到果D"白烚"腩肉係我最吾鐘意食米線時候食到既腩肉，又冇味又"實在".D阿姐應該趕住收工，D腐皮好似成本字典甘一大叠喺碗麵度，上面"痴"滿晒D好似七味粉甘既辣粉，原來佢地既"大辣"湯底係博晒命加D辣粉落碗味精湯度整成，平時食大辣既我都覺得依碗野非同小可，飲第一啖湯既時候真係辣到"嗱"喉.D米線林到BB仔都"arm"食!食完碗大辣米線，反到屋企就有排受，成晚胃痛，痛到係咁扎醒，有幾下係忍吾住想call白車，起身食咗幾粒喇叭牌，勉強瞓到一陣又要起身反工.依碗面令我過左個痛不欲生既晚上，依間米線比我black list左!!!
自選米線,餐牌有一陣臭除，痴痴立立。
買外賣都等左大概15 分鐘，米線份量多，食極都食唔完。
韭菜好似浸左好耐，梅梅地。
枝竹一舊舊，又有芽菜，配菜好足料，但唔好味。
自選餸份量都唔少， 炸醬一碗，硬身豆腐卜，清湯湯底味道一般。
試完無下次。
米線碗通常十分大，無論我如何千叮萬囑少少少米線，結局都因為碗大，無論如何都不可大大碗衹浮幾條麵線，太不體面，結局我怎也吃不完，滿心歉疚。
第一次試裕一品，點了我最愛的木耳金菇豬膶，二小麻辣少少少米線，店員好心提我小心辣，送來的盛米線的碗是比其他的米線店小，米線最好的地方是即煑，生滾金菇木耳豬膶芽菜韮菜腐皮，湯頭必鮮甜，滾熱辣，麻又香又辣又痺，吃得很滋味，惟豬膶淥過頭，有點靭。
最好是米線真的不多，終可吃光。
菜牌有涼拌蓮藕，下次必試。
在深水埗裕一品吃麻辣米線已經是我不知多少年來的習慣了，想當初店名還是四川麻辣米線時我便已是店中常客，那個年代米線這種食品還未流行，麻辣米線這東西在香港更正是裕一品最先開始製作，在我看來今時今日其實很多所謂麻辣米線店中的湯底都似乎是以當年裕一品的秘方為樣板研發的。
不過這麼多年過去了，當初令人趨之若鶩的味道至今早已變了調，骨湯的味道也是早已被濃濃的味精所取替。
在這時代巨輪的催趕下店家和我們食客都早已習慣了更快和更簡陋的生活.......但是每當吃上一口裕一品的米線時卻總是感覺彷彿時代轉變的步伐都放慢了一般，相比起如同產自工廠流水線作業下延生的商品米線，雖然也已有所不同，但是這裡的味道卻依然帶著那一絲叫人神牽夢繞的口味，真材實料的味道背後也許的確是犧牲了份量來平衡成本，但是店家對味道的堅持卻是讓我們食客依然每次都可以帶著滿足離開。
如果是第一次光顧，我想大家可以嘗試選擇品嚐七成小辣的麻辣湯底，如果是像我喜歡口味較重的話，豬腩肉加炸醬的配搭會輕易的勾住食客的胃口，湯底中的辣味一再刺激口中沉睡的味蕾；高湯烹煮出的腩肉或許不是健康食品，但卻一定是美味。
還記得裕一品還叫四川麻辣米線的時代，這裡的炸醬就已經是一大特色，因為那 時一進店就會看到每張客人用餐的桌子下面都有那麼幾罐的炸醬在靜靜的沉睡，用百分之一百的真材實料製作，而且就在客人們每天用餐的桌子下面發酵，直至它們 醒來之時可以肯定必會帶給食客恆久不變的美味；事實上那怕來到今日，炸醬的美味都同樣無所改變。
來自九龍青山道 340 號的美味
叫左碗酸辣腩肉酸菜米線，最小辣，點知黎到一dd既酸味都冇，只有辣，碗米線份量都多，但唔好食，比姆 多都冇用另外有個餐牌話有套餐，單拼$30、雙拼$34，連汽水，我叫左2個餸後問個阿姐係咪個餐抵d，佢話一樣，咁點解又要整張套餐餐牌黎混淆視聽呢
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裕一品四川雲南米線餐廳詳細資料：
- 裕一品四川雲南米線地址: 長沙灣青山道340號地下 裕一品四川雲南米線, G/ F,340 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 裕一品四川雲南米線電話:
- 裕一品四川雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 裕一品四川雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在正斗麵食店內有任何傳播的風險，正斗麵食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳正斗麵食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，正斗麵食店同時建議採取以下措施*正斗麵食店 黃, 正斗麵食店 藍, (正斗麵食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
裕一品四川雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內裕一品四川雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳裕一品四川雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
裕一品四川雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳