葵康車仔麵咖啡小食 葵涌
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葵康車仔麵咖啡小食推介
短短的一條葵涌街口，就有一間「葵康車仔麵」以車仔麵聞名的小廚，那裡跟一般冰室非常相似，這間人氣店好像早前報紙介紹過。因為中學時代在葵涌區長渡過，所以在多年前已經開始在這裡吃。大家要找這裡，根本不用記門號，只需要午市來到葵涌街市，看到最多人街坊在店子就是了。夏日炎炎，這間車仔麵不乏人流，就在開店的早上至晚上6:00左右來幫襯，人頭湧湧，這裡店內已經擠滿了人，都不要說不犀利。不要看這裡只是一間小店，但也有三至四個店員在忙碌的工作，快手快腳，效率非常高。買了碗豬皮雜菜蛟粗麵，照舊要辣，辣汁是出名的。不到一會兒熱辣辣的粗麵就放在面前。在各式麵碼之中，我最喜歡吃的是她們的雜菜蛟。雜菜蛟味道頗好，口感還不會如坊間的蛟子大大粒的，感覺較新鮮好吃。另外的一款配料也好吃，豬皮簡直是車仔麵界中的「配料之王」，也是最受歡迎的一味。這裡的炆得軟熟，吃起來很入味可口，也吃得過。而最後也不要忘記這裡的辣汁，味道是辣中帶甜，又香又冶味。所以來吃麵不加辣，如入寶山空手而回。看著她們的車仔麵非常受歡迎，其實食物只要做得認真，新鮮好吃，就是車仔麵也可以大受歡迎。而這裡也是值得一試的店子。
葵涌葵康車仔麵咖啡小食
| 餐廳分店 | 葵康車仔麵咖啡小食 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 22579377 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
葵康車仔麵咖啡小食訂位
葵康車仔麵咖啡小食位於葵涌區，詳細地址是葵涌石蔭路北葵涌街市54-55號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。葵康車仔麵咖啡小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐葵康車仔麵咖啡小食餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 22579377 查詢訂座。葵康車仔麵咖啡小食優惠
葵康車仔麵咖啡小食 評價 相片
短短的一條葵涌街口，就有一間「葵康車仔麵」以車仔麵聞名的小廚，那裡跟一般冰室非常相似，這間人氣店好像早前報紙介紹過。
因為中學時代在葵涌區長渡過，所以在多年前已經開始在這裡吃。
大家要找這裡，根本不用記門號，只需要午市來到葵涌街市，看到最多人街坊在店子就是了。
夏日炎炎，這間車仔麵不乏人流，就在開店的早上至晚上6:00左右來幫襯，人頭湧湧，這裡店內已經擠滿了人，都不要說不犀利。
不要看這裡只是一間小店，但也有三至四個店員在忙碌的工作，快手快腳，效率非常高。
買了碗豬皮雜菜蛟粗麵，照舊要辣，辣汁是出名的。
不到一會兒熱辣辣的粗麵就放在面前。
在各式麵碼之中，我最喜歡吃的是她們的雜菜蛟。
雜菜蛟味道頗好，口感還不會如坊間的蛟子大大粒的，感覺較新鮮好吃。
另外的一款配料也好吃，豬皮簡直是車仔麵界中的「配料之王」，也是最受歡迎的一味。
這裡的炆得軟熟，吃起來很入味可口，也吃得過。
而最後也不要忘記這裡的辣汁，味道是辣中帶甜，又香又冶味。
所以來吃麵不加辣，如入寶山空手而回。
看著她們的車仔麵非常受歡迎，其實食物只要做得認真，新鮮好吃，就是車仔麵也可以大受歡迎。
而這裡也是值得一試的店子。
是日—號風球，但天氣唔係太差，心情反而似八號風球唔駛返工果隻，爽呀薯片妺執屋時發現有大量飲食書，而蝦片仔就鐘意硏究飲食，於是就—次過送晒比蝦片仔蝦片仔好開心，第—時間翻看，"意外"發現附近有間某大飲食雜誌某被稱爲"飲食達人"所介紹之食店於是倆人滿心歡喜咁馬上"飛的"去……用咗$50搭的士"意外發現"該舖唔難揾，於街市轉兩個彎就見到"意外發現"該舖將阿"達人"嘅介紹放大，並掛於店内…"意外發現"阿"達人"所介紹嘅食品全部都有，就只欠蛋治坐位唔多(無乜客人)，於是就叫咗豬腸、豬潤、粉腸、蘿蔔、加辣汁、炸雞全翼2隻、另加碗仔翅—碗…因大部份都係"現成"野，唔洗點等就馬上有得食上餸時己聞到—股特別嘅味……食野要先食原味，倆人急不及待馬上試味…湯底:好濃重嘅雞粉味…豬腸:用新鮮嘅，顏色太白，好似白烚咁，而騷味勁度百份百，相信極大部份嘅人都食唔慣，蝦片仔—放入口就呆咗豬潤:嗜酒嘅蝦仔都覺得佢落得太多玫瑰露酒喇，唔飲酒嘅薯片妹更唔鐘意啦粉腸:可能天氣熱嘅關係，己變臭蘿蔔:夠諗，夠清，但並無"逹人"所講咁有用豬湯炆、浸炸翼:肉質夠滑，用疏打醃過，可惜唔熟兼有血，炸好後洒上小量五香粉及盐碗仔翅:放咗唔夠三分鐘已化爲—碗水，味道Okay，但味精太重，反而翅內嘅四小片冬菇係真係做足功夫，夠香，唔苦…辣汁:有好重嘅蝦皮味、蒜蓉、沙茶醬味，加咗之後，成碗餸都加分至勉强合格埋單$49...總結:食完呢餐，周圍揾野飲，失望而回
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葵康車仔麵咖啡小食餐廳詳細資料：
- 葵康車仔麵咖啡小食地址: 葵涌石蔭路北葵涌街市54-55號舖 葵康車仔麵咖啡小食, Shop54-55, North Kwai Chung Market, Shek Yam Road, Kwai Chung
- 葵康車仔麵咖啡小食電話: 22579377
- 葵康車仔麵咖啡小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 葵康車仔麵咖啡小食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在會所1號 水中天內有任何傳播的風險，會所1號 水中天在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳會所1號 水中天除了遵守預防及控制疾病的相關規例，會所1號 水中天同時建議採取以下措施*會所1號 水中天 黃, 會所1號 水中天 藍, (會所1號 水中天 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
葵康車仔麵咖啡小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內葵康車仔麵咖啡小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳葵康車仔麵咖啡小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
葵康車仔麵咖啡小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳