翡翠拉麵小籠包 沙田
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翡翠拉麵小籠包推介


同朋友行完山,終點就係沙田新城市廣場,其實有好多選擇,但係我哋都想食小籠包,同埋擔擔麵,所以就去咗呢間翡翠拉麵小籠包。其實我食一個擔擔麵,就算冇任何餸菜,我都已經好滿足。但係我朋友想食多元化一啲,健康一啲,所以我哋叫咗小籠包,甜酸排骨,皮蛋蛋白炒菜。小籠包當然唔錯,所以先係招牌菜。甜酸排骨幾好味,濃度適中。蛋白炒菜亦都唔錯,可以幫助長度暢通。我哋被安排坐咗喺廚師嗰個位置,可以睇住廚師拉擔擔面,總算係食晚飯期間,亦有一啲娛樂。


沙田翡翠拉麵小籠包
餐廳分店 | 翡翠拉麵小籠包 |
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地區 | 沙田 |
電話訂位 | 35808772 |
餐單 Menu | 滬菜,上海,拉麵,中菜館,少鹽少糖食店, |
人氣指數 | 466 |
價錢幾錢 | $101-200 |
翡翠拉麵小籠包訂位
翡翠拉麵小籠包位於沙田區,詳細地址是沙田沙田正街2-8號新城市廣場3期2樓A238號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翡翠拉麵小籠包幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐翡翠拉麵小籠包餐單包括有滬菜,(上海),拉麵,中菜館,少鹽少糖食店等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 35808772 查詢訂座。翡翠拉麵小籠包優惠
翡翠拉麵小籠包 評價 相片
同朋友行完山,終點就係沙田新城市廣場,其實有好多選擇,但係我哋都想食小籠包,同埋擔擔麵,所以就去咗呢間翡翠拉麵小籠包。
其實我食一個擔擔麵,就算冇任何餸菜,我都已經好滿足。
但係我朋友想食多元化一啲,健康一啲,所以我哋叫咗小籠包,甜酸排骨,皮蛋蛋白炒菜。
小籠包當然唔錯,所以先係招牌菜。
甜酸排骨幾好味,濃度適中。
蛋白炒菜亦都唔錯,可以幫助長度暢通。
我哋被安排坐咗喺廚師嗰個位置,可以睇住廚師拉擔擔面,總算係食晚飯期間,亦有一啲娛樂。
今天跟個女來這家餐廳吃午餐,兩個人點了四道菜。
小籠包不過不失,皮薄餡靚,湯汁飽滿。
酸辣麵份量夠多,還可以要求餐廳幫忙剪面,走蔥。
酸辣湯配料算多,酸辣度適中。
老乾媽野菌炒牛肉,賣相不錯,可是個人覺得偏油偏鹹,不夠啦。
可取的是牛肉很嫩,份量也算多。
配飯吃應該會更好。
最後的蘿蔔千層酥有驚喜,外相比平時的要大,酥皮很鬆脆,裡面包了細細的蘿蔔絲,還有湯汁,簡直是驚豔。
值得再試。
這裡的服務也不錯,可以約朋友來這裡一聚。
最近見到"翡翠拉麵小籠包"指定款式小菜做緊半價優惠,不過有限制,1至2位可以選擇一款菜式。
3至4位可選擇兩款。
5至6位可揀三款,7位以上可揀四款。
有十款小菜選擇,當晚選擇左雞火炒飯丶瑤柱賽螃蟹。
呢個半價優惠表面上好似好低,但係事實上係一般,因為份量係減少左😅。
另外仲叫左上海小籠包$40丶嫩雞煨麵$68丶菜肉雲吞湯$52丶上海排骨拉麵 ,可以選擇轉龍鬚麵(幼麵),加擔擔汁。
全部都保持水準,店員亦好有禮貎丶同埋好細心,經常都會幫我哋斟茶。
當晚竟然有禮物送,就係一支消毒酒精搓手液。
今晚又食上海野啦,小籠包子當然唔少得,一籠四粒即叫即蒸,入口熱辣辣,配上醋汁及薑絲,一咬d肉汁咇出黎,鮮甜,皮唔太厚,真係要一口食晒成隻!另外有糖醋魚柳,味道酸甜,相當開胃口,外皮炸至香脆,魚肉唔乾,幾鬆軟,啖啖肉正呀!當然唔好錯過配料嘅桃肉粒!加多碗菜肉雲吞湯麵,份量相當對眼,要求多蔥真係做到!粒菜肉雲吞皮薄,餡料調味適中,放入口中有軟綿綿感覺,而個麵係師傅手打,食起上嚟口感比較彈牙,相當唔錯!
疫情未完, 我們聽從專家意見, 免去人多的地方, 但興生, 點都會一家人聚餐。
外賣回家享用是其中一個方案。
現在外賣有75折。
好抵食。
食物保持水準, 食物放满一檯, 一家人開開心心食餐飯,是美好的事,大滿足。
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翡翠拉麵小籠包餐廳詳細資料:
- 翡翠拉麵小籠包地址: 沙田沙田正街2-8號新城市廣場3期2樓A238號舖 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao, Shop A238,2/ F, New Town Plaza Phase3,2-8 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 翡翠拉麵小籠包電話: 35808772
- 翡翠拉麵小籠包價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,拉麵,中菜館,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 翡翠拉麵小籠包 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嘉榮快餐美食內有任何傳播的風險,嘉榮快餐美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘉榮快餐美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,嘉榮快餐美食同時建議採取以下措施*嘉榮快餐美食 黃, 嘉榮快餐美食 藍, (嘉榮快餐美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翡翠拉麵小籠包在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翡翠拉麵小籠包應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翡翠拉麵小籠包建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
翡翠拉麵小籠包餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳