正和軒-同仁四季 荃灣
地址: 荃灣青山公路荃灣段388號中染大廈中染新城1樓106號舖
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正和軒-同仁四季推介

來自深圳的火鍋店,以椰子雞煲馳名。餐廳以現場音樂表演為主題,不時邀請本地獨立音樂人來表演。

荃灣正和軒-同仁四季
餐廳分店 | 正和軒-同仁四季 |
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地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 23387250 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋, |
人氣指數 | 439 |
價錢幾錢 | $201-400 |
正和軒-同仁四季訂位
正和軒-同仁四季位於荃灣區,詳細地址是荃灣青山公路荃灣段388號中染大廈中染新城1樓106號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正和軒-同仁四季幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐正和軒-同仁四季餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 23387250 查詢訂座。正和軒-同仁四季優惠
正和軒-同仁四季 評價 相片
今日約咗兩個長輩去飲茶,疫情下大家都好少接觸,今日就出嚟傾吓計大家問候一番。
兩位老人家都好鍾意食炒河粉,今日叫咗一個涼瓜斑頭腩炒河,味道相當不錯,涼瓜切成長長薄薄的一片片,走了油令質感非常之滑及完全冇苦澀味,雖然這是唔夠健康的處理方法,但是相當好味。
斑頭腩有很多肉,雖然是雪藏的但也處理得非常好,這個河粉相當不錯。
脆皮咕嚕肉惹味香脆,每件肉都唔係好大件方便進食,而且肉質不錯,上桌時每件咕嚕肉都脆卜卜的,吃到最尾那一件還有香脆的感覺非常好。
鴛鴦麻辣燒賣一籠有各兩件,麻辣燒賣其實都不錯,花椒味很重有麻香,但我都係較喜歡食傳統的燒賣,這兒做得不錯,有口感。
叉燒包每人一個,熱辣辣,包皮鬆軟餡料不太多,趁熱食好好味。
但我都係較喜歡食傳統的燒賣,這兒做得不錯,有口感。
叉燒包每人一個,熱辣辣,包皮鬆軟餡料不太多,趁熱食好好味。
老人家喜歡懷舊的芝麻卷,一碟有四件,這一個甜品就麻麻哋,味道不濃而且比較硬身,有少少失望。
但總體而言這裏飲茶是相當不錯,疫情前疫情後服務員的態度都是很好的,值得一讚。
火鍋配以Live Band是何種玩法呢?既驚喜又好夾的餐飲感受。
這中菜廳所選用的食材非常新鮮,侍應生送上海鮮盛盤定必相機先食,擺盤浮誇大增食慾。
生猛美國龍蝦鮮甜入口即溶,美國肥桶蠔真的非常肥大啖啖肉,海蝦新鮮彈牙肉質厚。
海鮮配上椰子文昌雞火鍋底出奇搭配,雞湯清甜,濃濃的椰香另海鮮鮮味更突出,好味😋餐廳早上提供飲茶點心,晚間設有Live Band現場演唱,食客更可隨意點歌,是夜有2枱客人齊歡唱慶祝生辰,歡樂戲氛遍布全場,完全是非一般的火鍋體驗!
朋友遠渡回港約埋飯局,由佢揀咗呢間回味軒, 我哋從來未食過。
不過首先講服務就已經唔係好滿意! 因為我哋想帶支威士忌去,所以打去問下要收幾多錢,但係打電話去冇人聽,佢有個whatsapp熱線,咁我响食飯當日下午一點幾留言查詢,但要等到第二日嘅四五點先覆,仲一句唔好意思都冇!講到食物,我哋四個人叫咗個四人套餐, 一千三百幾 ,裏面包括有西班牙豬、和牛同埋海鮮拼盤,麵、烏冬、菜、餃子等, 首先講和牛一般般水平,細細碟,西班牙豬ok啦,當然冇日本 豬咁好食 ,海鮮拼盤個賣相係ok嘅, 但係帶子係冰鮮嘅,個殼係裝飾㗎咋 , 蠔係一般桶蠔 ,蝦係新鮮嘅,不過都係普通貨色, 波士頓龍蝦係新鮮嘅,不過啲肉好削, 麻麻地!全餐飯最好食係嗰幾隻餃子,其餘火鍋嘅嘢,最緊要新鮮啫 。
埋單四個人連埋加一1500幾 ,你話係咪貴又唔算太貴 ,但係係咪好好食我又唔覺囉! 會唔會再幫襯?應該唔會呀!
長者正日生日,近近地去食個魚頭火鍋,湯底味道很濃,很地道,魚頭份量也足夠,長者說味道不錯.另外單點了半份牛肉安格斯,量很足,一份帶子有四隻, 一份鴨血,水餃,炸響玲,炸魚皮,牛柏葉,8:30前入座、送了一份黑毛豬,材料都很新鮮,味道. 推介豬和水餃!有個四眼服務姐姐,好nice, 會主動加水換碟我也了解餐廳的特色是有人唱歌,可以點歌,但是歌手都不是專業的,然後水平也有參差,不是每個人都喜歡,有時候會偏嘈,聽不到對方講話,要大聲講話對方才聽得到,這個會有點尷尬⋯⋯
晚上650去到,才知道本來訂好的台吾知道點解取消,但前台好有禮貌,馬上幫我們再安排。
雖然近來生意受到影響,但士氣反而更好,前台,招待,連離開時候經理和廚師都有笑容的說多謝和叫老人家小心。
餐廳環境舒服,擺切中高檔。
哩間餐廳特色就系有人唱歌,今晚系一個大概30歲的男子,可能大家聽得開心,佢亦越唱越投入,雖然唱得普通,但氣氛是非常正。
本來12人慶祝生日,但有兩個吾得閑,其實一個套餐2688真系一D都吾貴,但吾想浪費,餐廳又無8人餐,唯有叫半席叫幾個小菜啦!食物可以話所有都熱辣辣,味道適中,部分菜色有特色,就是半席都好大份量。
脆香麥皮蝦(5分)幾特別,有D鹹蛋味,蝦炸得好脆,殼都可以吃。
鮮淮山炒鴛鴦片(3分)鴛鴦片比較少,味道清淡黃金炸百花球(4分) 外面包一下麵包槺,裡面蝦肉新鮮,咬口吾夠彈力。
桃脂海皇燴生翅(4分)半席都夠十碗,厲害,味道幾好,但當然見不到魚翅啦。
翡翠炒龍躉球(3分)龍躉球不夠厚和咬口,數量也不夠。
蒸龍躉頭腩(4分)味道吾錯,可能哩條龍躉本來吾大,所以頭腩吾乜肉。
花菇扣鮑魚(5分)1488有原只鮑魚,仲幾大只咖,抵啊!鹽香文昌雞(2分)本來改了一只,但來錯了半只,賣相比較差,質感有點像番蒸過大澳三鮮蒸飯(4分)來到真系以為搞錯,好大個龍啊!味道幾好添。
壽包(4分)真系無想過套餐有壽包,好似為我們設計一樣啊!蓮容仲幾鬼好味糖水(紅豆沙)3分好好人,叫半席都比10碗我地,但味道有D水汪汪。
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正和軒-同仁四季餐廳詳細資料:
- 正和軒-同仁四季地址: 荃灣青山公路荃灣段388號中染大廈中染新城1樓106號舖 Narmony Chinese Cuisine, Shop106,1/ F, C D W Place, C D W Building,388 Castle Peak Road, Tsuen Wan
- 正和軒-同仁四季電話: 23387250
- 正和軒-同仁四季價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 正和軒-同仁四季 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮家海鮮酒家內有任何傳播的風險,潮家海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮家海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,潮家海鮮酒家同時建議採取以下措施*潮家海鮮酒家 黃, 潮家海鮮酒家 藍, (潮家海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正和軒-同仁四季在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正和軒-同仁四季應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正和軒-同仁四季建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
正和軒-同仁四季餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳