魚米 長沙灣
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魚米推介
平日九點幾揾野食，其他地方都有食過魚米，發覺每間湯底都會有少少唔同。咁就試吓呢間，得個兩台人，我叫咗鯇魚腩米線，魚腩上碟時好翠好好味。湯底賣相啲餸都好豐富，有炸菜腐竹芽菜，湯底係白色，應該唔差。一係落去好濃味都唔錯，不過呢就越食越鹹咗少少。魚米最細心位係有個碟裝骨。之後加$11甜品紅豆涼粉，正常味不過涼粉細粒，紅豆太甜同唔夠希。
長沙灣魚米
| 餐廳分店 | 魚米 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 36111919 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魚米訂位
魚米位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道399號喜薈商場地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魚米餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 36111919 查詢訂座。魚米優惠
魚米 評價 相片
平日九點幾揾野食，其他地方都有食過魚米，發覺每間湯底都會有少少唔同。
咁就試吓呢間，得個兩台人，我叫咗鯇魚腩米線，魚腩上碟時好翠好好味。
湯底賣相啲餸都好豐富，有炸菜腐竹芽菜，湯底係白色，應該唔差。
一係落去好濃味都唔錯，不過呢就越食越鹹咗少少。
魚米最細心位係有個碟裝骨。
之後加$11甜品紅豆涼粉，正常味不過涼粉細粒，紅豆太甜同唔夠希。
點解可以叫人企係度等成個鐘⋯⋯⋯⋯見證住後過我入去嘅人已經食完。
催左唔止一次本身覺得位置近先買佢搞咁耐我不如翻深圳食個飯再飯香港？啲嘢食又唔係特別好食。
啲外賣比人Pack好左，但啲人死都唔肯拎比客。
唔想人食飯就唔好開舖啦
今日媽媽唔想煮飯，就在附近食米線，好想試魚米出名一條魚黃花魚好味，炸得好香口，不太多骨，米線彈牙我最愛豬軟骨，啖啖肉，超香超軟我在澳門有一次飲過這個奶茶紅豆，愛上它，香港這個都好飲，茶味好重
Lunch time罕有見到吾洗等位，沖入去試望望meue，有啲貴無可奈何叫了魚腐刀削鳥冬加炸醬。
已經42蚊，因刀削鳥冬加4蚊一餸米缐32蚊最吾抵係加咗炸醬，完全冇肉碎的飲料又要另加錢。
唯一係刀削麵質地幾好味囉應該吾會再去
今晚又嚟咗長沙灣一帶開餐，七點黎到呢個商場，見到魚米有位，我哋一行五人就坐低左。
餐牌都有好多選擇，不過我哋懶得諗，就叫咗兩個二人餐再散叫一碗米線。
食物等得唔算耐，大約15分鐘就上齊晒。
一字骨雞翼味道OK，不過就乾咗小小。
牙帶魚米線唔錯，兩大件牙帶魚煎得幾香。
個米線湯底食得出都幾重味精，不過幾十蚊碗米線，唔落味精唔通用金華火腿熬個湯底咩豬扒菜飯水準一般啦，合乎預期嘅。
餐飯食到呢度，其實都冇咩問題。
到我哋食完晒啦，叫佢上甜品，問題就出現啦。
食完主食之後，侍應就嚟清枱啦，咁我哋就叫佢上甜品，由於芒果布甸冇晒，我哋就要左兩個涼粉紅豆，兩個南北杏木瓜雪耳。
等多10幾分鐘，冇嘢上枱喎，咁就問吓執枱個姐姐啦，佢話整緊架啦。
我哋已經心諗，呢d跟餐嘅甜品，應該一早整好曬㗎啦，一裝出嚟就掂架啦啵咁我哋又繼續等，又過咗10幾分鐘，甜品都未到。
我行去出菜位置，問啲侍應甜品到底有冇，又係得個一樣嘅答案。
我就同個侍應講，如果啲甜品係冇嘅，你扣翻錢比我埋單走啦，個侍應就話冇得咁扣錢嘅，因為啲甜品包咗喺個餐入邊。
然之後我真係好勞氣，等左差唔多半個鐘，乜都冇，而且亦唔見有人真係去處理呢件事，個侍應見我咁勞氣，就話佢可以即刻裝俾我拎走外賣，我就話如果你可以即刻拎到出嚟，我堂食就得。
跟住，佢先大大聲叫入去廚房，裝啲糖水出嚟！等咗咁耐，原來就係啲咁嘅樣嘅甜品。
千祈唔好話比我知呢啲甜品要即叫即製。
如果我叫嘅甜品係心太軟或者soufflé ，我絕對明白我要等，但我而家叫緊嘅只係一早整定嘅甜品，我唔明點解佢哋一拖再拖都唔肯裝出嚟？！當時，其實唔止我一台喺度等甜品。
啲侍應行行企企，就係唔入去裝甜品，真係好奇怪。
呢間魚米，我真係唔會再幫襯。
您對於長沙灣餐廳「魚米」有何comment？
魚米餐廳詳細資料：
- 魚米地址: 長沙灣青山道399號喜薈商場地下1號舖 Yu Mai, Shop1, G/ F, Heya Crystal,399 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 魚米電話: 36111919
- 魚米價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 魚米 Facebook
更多魚米相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵飽廊內有任何傳播的風險，麵飽廊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵飽廊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵飽廊同時建議採取以下措施*麵飽廊 黃, 麵飽廊 藍, (麵飽廊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳