寶寶餐廳小廚 香港仔
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寶寶餐廳小廚推介
繼續南區覓食系列之街坊食堂~寶寶小廚又名泳池餐廳，因開正係包玉剛泳池入面。呢間食堂雖然平民化，但味道絕對有驚喜!我地3位lady叫左3個小菜加2個白飯，份量足夠4人食!另叫左3杯檸茶。必食鎮江骨!個醋超級無敵香!甜酸度調得剛好，豬骨大大舊啖啖肉。切記一大啖咬落去，因會熱到飛起(fatty k就試過啦...)呢個齋煲份量十足，材料有炸豆腐、枝竹、粉絲、白菜仔、茄子、草茹、木耳、豆角，逐樣食都有排食雞，堅全部都係雞!咖哩香而不辣，友人爭住用汁撈飯食不過咖哩粉重手左少少，令汁傑左DD，但唔影響味道除左小菜，亦有午餐，大大碟3送飯湯加飲品都係$46!老闆仲係餐廳推行環保，同善心人一齊將節省既外賣餐具變成善款，捐出去幫癌症病人，讚啊!
香港仔寶寶餐廳小廚
| 餐廳分店 | 寶寶餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 24072507 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
寶寶餐廳小廚訂位
寶寶餐廳小廚位於香港仔區，詳細地址是香港仔黃竹坑深灣道2號包玉剛游泳池，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寶寶餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐寶寶餐廳小廚餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24072507 查詢訂座。寶寶餐廳小廚優惠
寶寶餐廳小廚 評價 相片
繼續南區覓食系列之街坊食堂~寶寶小廚又名泳池餐廳，因開正係包玉剛泳池入面。
呢間食堂雖然平民化，但味道絕對有驚喜!我地3位lady叫左3個小菜加2個白飯，份量足夠4人食!另叫左3杯檸茶。
必食鎮江骨!個醋超級無敵香!甜酸度調得剛好，豬骨大大舊啖啖肉。
切記一大啖咬落去，因會熱到飛起(fatty k就試過啦...)呢個齋煲份量十足，材料有炸豆腐、枝竹、粉絲、白菜仔、茄子、草茹、木耳、豆角，逐樣食都有排食雞，堅全部都係雞!咖哩香而不辣，友人爭住用汁撈飯食不過咖哩粉重手左少少，令汁傑左DD，但唔影響味道除左小菜，亦有午餐，大大碟3送飯湯加飲品都係$46!老闆仲係餐廳推行環保，同善心人一齊將節省既外賣餐具變成善款，捐出去幫癌症病人，讚啊!
環境： 室內大牌檔格局，位置都多，食客多是游完水或附近的街坊。
泳池其實距離黃竹坑地鐵站唔遠，大約5分鐘而已，不過出地鐵後要緩緩走上一條斜波才到。
餐廳位於二樓，在泳池門口有條樓梯向上走便到了。
泳池對面是陳白沙中學紀念中學。
服務：大牌檔形式，有需要自己要主動些以街坊小炒為主，我地每次都最少8個或以上，晚餐叫好多碟餸，每一次都大約70左右，晚餐一班人黎講算做抵食。
質素用料一般，份量適中，餸菜較重味道。
不過當你去完游水或附近活動，這裹地點較就腳。
我地叫左以下菜式：咸魚馬蹄煎肉餅： 我地成班人每次都叫嘅菜式，煎肉餅出面比較少，肉餅帶少少咸香，外皮脆脆的，每件入口大少少的SIZE，最佳下飯菜式！豉椒炒蜆：價錢唔貴大約＄40, 蜆肉雖然唔大隻，不過都算鮮味，若個汁無咁咸能嚐真蜆肉鮮味更好。
涼瓜煎蛋角：算份量夠，涼瓜不會太苦，煎成蛋角更香口。
生劏大龍躉兩味 ：出街食，食蒸魚佢嘅蒜油特別好食，呢個兩食有一個蒸魚，另一個係西蘭花炒魚片！味道都OK～蜜糖雞中翼： 一碟都有8隻咁多！甜甜的個個鍾意食！蜜糖好多，成隻碟都有蜜糖。
鮮茄牛肉煮蛋: 呢個都OK，甜甜酸酸，煮得剛剛好。
豉椒排骨： 肉排蒸得剛好，唔會靭。
不過應該用雪蕆的，但味道都OK2個煲－魚香茄子及涼瓜龍脷柳煲： 2個都係惹味餸飯之選，不過味道偏濃，龍脷柳啖啖肉！2款菜－ 金銀蛋浸白菜仔同蝦醬通菜，前者整得較好，通菜有點唔夠味道，菜更嫩也更好
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寶寶餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 寶寶餐廳小廚地址: 香港仔黃竹坑深灣道2號包玉剛游泳池 寶寶餐廳小廚, Pao Yue Kong Swimming Pool,2 Shum Wan Road, Wong Chuk Hang, Aberdeen
- 寶寶餐廳小廚電話: 24072507
- 寶寶餐廳小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 寶寶餐廳小廚 Facebook
更多寶寶餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在串燒一族內有任何傳播的風險，串燒一族在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串燒一族除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串燒一族同時建議採取以下措施*串燒一族 黃, 串燒一族 藍, (串燒一族 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寶寶餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寶寶餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寶寶餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寶寶餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳