哈迪斯 馬鞍山
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哈迪斯推介
26122006 1627從無離開，何來復出？一切的回報已作實派彩。多年與麥記作戰的哈記終於退下火線，無論如何都要farewell，順便感受12蚊由大埔入馬鞍山的極速。此店一如平日的運作，沒張貼通告，員工工作模式亦是10年如1日。之前連早餐已吃了三餐，只好要個煙肉之士漢堡餐。包凍得來仍食得落，當然吃不出應有的味道，薯條粗粗地的質感亦不是人人喜歡，但總要追求正宗味道，不然的話只要租記、漢記或摩記先有，不幸的他們不像施記般總有一間係左近。埋單廿幾披，沒有任何expectation。除了失去一個選擇外，麥記重蹈馬記類似跑多一場兼遲少少入閘以為可以增加投注額及一枝獨秀，似乎才盡或人云亦云既人先會咁做，都係食住花生等睇戲。
馬鞍山哈迪斯
| 餐廳分店 | 哈迪斯 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,快餐店, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
哈迪斯訂位
哈迪斯位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2118號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。哈迪斯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐哈迪斯餐單包括有美國菜,快餐店等美食，付款方式有付款。哈迪斯優惠
哈迪斯 評價 相片
26122006 1627從無離開，何來復出？一切的回報已作實派彩。
多年與麥記作戰的哈記終於退下火線，無論如何都要farewell，順便感受12蚊由大埔入馬鞍山的極速。
此店一如平日的運作，沒張貼通告，員工工作模式亦是10年如1日。
之前連早餐已吃了三餐，只好要個煙肉之士漢堡餐。
包凍得來仍食得落，當然吃不出應有的味道，薯條粗粗地的質感亦不是人人喜歡，但總要追求正宗味道，不然的話只要租記、漢記或摩記先有，不幸的他們不像施記般總有一間係左近。
埋單廿幾披，沒有任何expectation。
除了失去一個選擇外，麥記重蹈馬記類似跑多一場兼遲少少入閘以為可以增加投注額及一枝獨秀，似乎才盡或人云亦云既人先會咁做，都係食住花生等睇戲。
(23/12)猶記得那一天光顧時還未知道四天後全線結業，只知要吃得一時得一時，它那牛仔芝堡、火腿芝堡不再，幸好還有炸雞、蘑菇飯、粗條薯條、薯圈，今天一齊已成過去。
他們賣的炸雞是不錯，沒有過多的油分，香脆熱辣，雞肉嫩滑，這蘑菇飯的味道，相對於那肥佬店，賣相有過之而無不及，有濃厚的醬汁伴以蘑菇，粗條薯條、薯圈，內裡絕不空心，美味可口，絕不欺場。
倒不如化作行動，對待其他幸存而值得珍惜的食店，繼續支持光顧，才是積極。
住在四期都有不短的日子, 每天只少經過哈迪斯兩次, 從來無意欲幫襯. 突然發現哈迪斯要走了, 就在休業前一天食個午餐.人流比平日多, 還有點點聖誕裝飾, 就像為它的告別添上一份暖意.炸雞: 4分, 真係好唔得, 炸得好乾, 雞肉鞋兼無味. 比家鄉雞更差.辣雞漢堡: 6分, 這個雞肉較好, 不是太老, 算幾辣. 飽的味道就一般.蘑菇雞飯: 5分, 平平無奇的雞飯. 飯粒偏硬. 蘑菇跟雞肉的味道還可.薯條: 8分, 新鮮熱辣的薯條, 是炸得剛好. 厚身的薯條口感比較豐富. 比其他快餐店的薯條高出不止一班.除了薯條, 其他的食物真是一般. 我的心水快餐, 還是Carl's Jr.
在網上得知哈迪斯結業,就去懷念一下,食最後一餐...小時候除左m記,哈迪斯都係時常幫襯的快餐店,特別鍾愛蘑菇飯...當時沙田廣場有間哈迪斯,入面有個波波池,好多時都入去玩...後來,波波池冇左,之後結業...之後轉到馬鞍山分店幫襯,入面有滑梯,都幾經常玩...人大了,幫襯的次數少左,變左鍾意佢的黑椒粒粒雞飯...約一,兩年前,沙田第一城分店結業,當時已經傳出哈迪斯結業的消息...如今真的全線結業,回想,我們以前又有否珍惜過呢?可惜,臨別兩天呢度仍然唔算多人,冇人影相,但溫書,睇報紙的人就多左...反觀m記,為何還是全場爆滿呢?買左個黑椒粒粒雞飯套餐,收銀姐姐依然好禮貌...可惜,今次的黑椒粒粒雞飯卻令自己失望,飯唔熱的,而且還有點兒硬,不過汁依然好味...而炸雞依然唔錯,炸得皮脆,有雞味,比m記同KFC的仲好食,不過,今次係最後一次了...一邊食,一邊睇見清潔姐姐好努力咁不斷拖地,其實地面已經拖得很乾淨,但她仍然堅持不斷咁拖,為的仍是給予大家有良好印象與回憶吧...食畢,自己還是周圍影下相...雖然人大了,但還是要玩玩那滑梯...小時候的回憶,還是不會磨滅吧...其實哈迪斯係有兒童餐的,不過因為冇乜宣傳同埋比m記貴,所以唔係咁人知...佢的一棣有玩具送,不過自己就冇乜哈迪斯的玩具...香港又少一間好的快餐店,令m記勢力繼續坐大...只盼哈迪斯能夠東山再起,好的快餐店都得以保留...再見了,哈迪斯!
其實預了這個食評只Post係個人網頁內，但這沒有什麼大問題，因始終這裡仍有不小令人懷念的事情！見了南瓜兄昨日個人網頁內的食評才知這裡亦時日無多，見今日有時間，晚上特意跑來臨別秋波，再嘗一口這裡的炸雞；待到後期所有食味沽清之時店長亦宣報正式結業，全場鼓掌致敬，一間頰著全美三大連鎖快餐店之一的哈迪斯亦輪落到這地步，反之一壁之隔的老麥仍是客似雲來，真的有點反世之味！這裡尤記得是小孩舉辦生日會的另外之選，而當中一組塑膠兒童滑梯組件是眾小朋友的心肝寶貝；另外這裡的炸雞及磨菇飯亦能跟德基上教不煌多讓，可惜很多東西是失去才珍惜。
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哈迪斯餐廳詳細資料：
- 哈迪斯地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2118號舖 Hardee's, Shop2118, Sunshine City Plaza,18 On Luk Street, Ma On Shan
- 哈迪斯電話:
- 哈迪斯價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 哈迪斯 Facebook
更多哈迪斯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在洪利粥麵茶餐廳內有任何傳播的風險，洪利粥麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳洪利粥麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，洪利粥麵茶餐廳同時建議採取以下措施*洪利粥麵茶餐廳 黃, 洪利粥麵茶餐廳 藍, (洪利粥麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
哈迪斯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內哈迪斯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳哈迪斯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
哈迪斯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳