Rangers House 香港仔
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Rangers House推介
南區香港仔新開輕食小館「Ranger House」，自助形式cafe，免加一。有室外位置，有自然光可以打下卡，裝修格局幾合包場開趴🥳餐飲方面有意粉飯、漢堡、小飲、咖啡特飲，正常大路咖啡店提供嘅野。全部現點現做，認真製作嘅食物質素真心比好多貴價餐廳好🥰食材+誠意，食得出係物超所值☺️大推啊🤓！黑椒柚子蜜雞鎚($42)••••••好少見嘅雞鎚小食，比起一般周圍有嘅雞翼，真係幾特別，食起上嚟比雞翼方便有儀態得多😬沙律菜配上柚子黑醋汁，清新得嚟好開胃，要讚係不時食到一條條柚子皮！柚子存在感UP！至於雞鎚，一入口先係感受到柚子蜜獨有嘅香甜🤤，食到雞肉部分，黑椒後勁先會出嚟，可以放心黑椒比例剛好，唔會嗆口，估唔到呢個小食咁有層次，驚喜😍！卡邦尼意大利粉($78)••••••面頭灑滿鮮刨巴馬臣芝士😘真係好足料嘅卡邦尼。因為肉眼都見到用上大量真·巴馬臣芝士，醬汁正常係會杰身少少，建議要盡快食，否則就會變得好乾。意粉有嚼勁，al dente🤣！煙肉有兩款，一款係較常食到嘅德國smoked bacon，薄身似超市買到嘅煙肉。另一款係比較少見，通常只會係手工正宗意大利菜館先見到嘅意式風乾煙肉Pancetta！明顯厚切好多，鹹香味極濃😋，風乾煙肉肉香味、肉感好強，同一般煙肉不能相提並論。及後傾談間知道醬汁製作用上嘅係日本蛋，難怪咁好味有蛋香啦🤪。蝶豆花柚子梳打(Lunch + $17)••••••靚靚漸層好IGable😛記得攪勻飲，柚子蜜沉哂係底。香甜柚子蜜配有氣梳打水，夏天飲一流🤤。
香港仔Rangers House
| 餐廳分店 | Rangers House |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 64477309 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店,樓上cafe,燒烤場, |
| 人氣指數 | 410 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Rangers House訂位
Rangers House位於香港仔區，詳細地址是香港仔東勝道10號朗盈商業大廈4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Rangers House幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Rangers House餐單包括有多國菜,咖啡店,樓上cafe,燒烤場等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 64477309 查詢訂座。Rangers House優惠
Rangers House 評價 相片
南區香港仔新開輕食小館「Ranger House」，自助形式cafe，免加一。
有室外位置，有自然光可以打下卡，裝修格局幾合包場開趴🥳餐飲方面有意粉飯、漢堡、小飲、咖啡特飲，正常大路咖啡店提供嘅野。
全部現點現做，認真製作嘅食物質素真心比好多貴價餐廳好🥰食材+誠意，食得出係物超所值☺️大推啊🤓！黑椒柚子蜜雞鎚($42)••••••好少見嘅雞鎚小食，比起一般周圍有嘅雞翼，真係幾特別，食起上嚟比雞翼方便有儀態得多😬沙律菜配上柚子黑醋汁，清新得嚟好開胃，要讚係不時食到一條條柚子皮！柚子存在感UP！至於雞鎚，一入口先係感受到柚子蜜獨有嘅香甜🤤，食到雞肉部分，黑椒後勁先會出嚟，可以放心黑椒比例剛好，唔會嗆口，估唔到呢個小食咁有層次，驚喜😍！卡邦尼意大利粉($78)••••••面頭灑滿鮮刨巴馬臣芝士😘真係好足料嘅卡邦尼。
因為肉眼都見到用上大量真·巴馬臣芝士，醬汁正常係會杰身少少，建議要盡快食，否則就會變得好乾。
意粉有嚼勁，al dente🤣！煙肉有兩款，一款係較常食到嘅德國smoked bacon，薄身似超市買到嘅煙肉。
另一款係比較少見，通常只會係手工正宗意大利菜館先見到嘅意式風乾煙肉Pancetta！明顯厚切好多，鹹香味極濃😋，風乾煙肉肉香味、肉感好強，同一般煙肉不能相提並論。
及後傾談間知道醬汁製作用上嘅係日本蛋，難怪咁好味有蛋香啦🤪。
蝶豆花柚子梳打(Lunch + $17)••••••靚靚漸層好IGable😛記得攪勻飲，柚子蜜沉哂係底。
香甜柚子蜜配有氣梳打水，夏天飲一流🤤。
今日去左香港仔lunch，心思思想試新野，見到呢間新餐廳就即刻衝左過去！位置位於香港仔大道附近，市政中心行過去五分鐘左右！😬餐廳裝修幾靚，仲有個波波池，似以前係 party room 而家轉左做餐廳！🎉浦燒鰻魚蛋飯 (HK$98) 不過不失，份量偏少，未必夠飽，大食既朋友應該唔夠食。
🙆🏿♂️黑淑柚子蜜雞槌 (HK$42) 有5隻雞槌，呢個雞槌唔錯，食落有驚喜！😉另外朋友叫左個卡邦尼意粉，正常發揮；一個豚肉生薑燒飯，豚肉唔肥，但無乜特別。
🤪題外話，服務質素一般，係後期黎左個女 waitress，好主動湛水比我地。
👍🏿總括而言份量偏小，性價比較低，下次有緣再去，埋單 HK$100 per head。
👋🏿
一間位於南區商業大廈的coffee shop。
座位不算多，大約有廿十多個。
讓食客有足夠的空間感，還有一個大露台。
秋天時份，秋涼的天氣加上一杯熱cafe，可以令頭腦更加清醒，沖走一切煩惱。
想hea的話確實是一個不錯的選擇。
1）薯條配黑松露法律醬👍🏽.2）椒柚子單骨雞翼👍🏽.3）浦燒鰻魚蛋飯👍🏽.
☀️☀️天氣好好的星期日，食好西去😜！好耐無搵食啦，去下南記樓上街坊谷有人講過嘅餐廳。
環境還可，無打卡點，有啲音樂聽下。
🍔Rangers漢堡配薯條🍟($98)✅加分:::外層塊紙包得個包好實，唔會食到天一半地一半📍重量級喎好大一個，自己睇相，內餡好爆好滿，好彩我口大👅，呢鋪fatfat啦。
⭕️先係感受到塊8oz漢堡扒充滿肉感，有肉汁嘅，咬完一啖再望舊肉真係好厚，留意食多幾啖會食到黑椒味⭕️千島醬我私心鍾意食嘅，醬汁份量啱啱好⭕️內餡比較特別係用左➡️炒紫洋蔥絲🧅幾香甜，本身我怕食原片洋蔥接受到呢個煮法⭕️蕃茄x2⭕️生菜📍薯條係帶皮粗薯條嚟，完整大條熱辣辣薯味濃，點茄汁食，不過唯一係prefer唔好預先落鹽較好。
今日下晝去咗香港仔個邊，同朋友餓餓地搵個地方坐吓食吓野，search一search有間輕食小館，又有咖啡飲，一於去試試兩個人叫咗兩份意粉、小食同野飲溫泉蛋明太子意粉🍝（$88）🌟推介🌟粒粒明太子包住每條意粉溫泉蛋生熟程度剛剛好👍🏻蛋汁即刻流哂出嚟連埋意粉一齊食，口感更Creamy😋加埋紫菜碎...成件事即刻日式咗🤩**********黑松露雜菌意粉🍝（$88）呢個配搭冇得輸🤪超濃黑松露味，未上枱遠遠已經聞到無論係黑松露定係雜菌都用料十足雜菌用上三款菇：香菇、本菇及白蘑菇，一啲都唔取巧；食到尾都仲有黑松露醬掛係意粉上面讚讚讚👍🏻黑松露fans必叫仲要讚嘅係意粉軟硬程度適中**********黑椒柚子蜜雞鎚🍗（$42）🌟推介🌟入口先係甜甜的，然後食到黑椒，有強烈嘅對比，但甜度同辣度又 balance到，唔會搶走大家嘅味😋同其他蜜糖雞翼唔同在於有柚子味，咬到柚子皮又會有微微苦澀，好特別雞鎚一條骨...容易食又大大啖肉除咗啖啖雞肉...旁邊仲有沙律菜伴碟🥗**********紅蕃石榴梳打（$38）味道酸甜食完creamy意粉...飲番杯，即刻fresh番哂蘆薈蜜桃梳打（$38）相比紅蕃石榴梳打，蘆薈蜜桃梳打較甜有粒粒蘆薈食吓，又有另一個質感
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Rangers House餐廳詳細資料：
- Rangers House地址: 香港仔東勝道10號朗盈商業大廈4樓 Rangers House, 4/ F, Onshine Commercial Building,10 Tung Sing Road, Aberdeen
- Rangers House電話: 64477309
- Rangers House價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,樓上cafe,燒烤場,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Rangers House Facebook
更多Rangers House相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新海合美食內有任何傳播的風險，新海合美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新海合美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新海合美食同時建議採取以下措施*新海合美食 黃, 新海合美食 藍, (新海合美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Rangers House在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Rangers House應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Rangers House建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Rangers House餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳