几回味 石澳
地址: 石澳石澳村824號地下
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几回味推介
今年十一國慶假期, 好友小姚建議再去石澳「几回味」食燒乳豬仔午餐......入到石澳, 成個停車場都泊滿車, 好彩餐館門口伸有數個"臨時"位! 九個人叫左著名好食燒乳豬半隻、燒鵝半隻、 紅燒北菇豆腐、砵酒焗美國石蠔煲、椒鹽鮮魷、咸魚炒芥蘭、馬拉盞炒通菜、脆炸沙拉骨同几回味招牌炒麵......除了鮮魷過咸外, 其他?菜都中規中矩, 貴唔貴就唔知?! 有人請客...多謝小姚!同場加映, 遲來的嘉頓限量版珍寶裝『十二黃白蓮蓉月』做甜味! 咁大個又幾好味番!
石澳几回味
| 餐廳分店 | 几回味 |
|---|---|
| 地區 | 石澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
几回味訂位
几回味位於石澳區，詳細地址是石澳石澳村824號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。几回味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐几回味餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。几回味優惠
几回味 評價 相片
今年十一國慶假期, 好友小姚建議再去石澳「几回味」食燒乳豬仔午餐......入到石澳, 成個停車場都泊滿車, 好彩餐館門口伸有數個"臨時"位! 九個人叫左著名好食燒乳豬半隻、燒鵝半隻、 紅燒北菇豆腐、砵酒焗美國石蠔煲、椒鹽鮮魷、咸魚炒芥蘭、馬拉盞炒通菜、脆炸沙拉骨同几回味招牌炒麵......除了鮮魷過咸外, 其他?菜都中規中矩, 貴唔貴就唔知?! 有人請客...多謝小姚!同場加映, 遲來的嘉頓限量版珍寶裝『十二黃白蓮蓉月』做甜味! 咁大個又幾好味番!
第一次到此食店，相信都有十年前了，印象中叉燒幾好味，同埋個名幾好聽。
數日前聽友人提起石澳有間燒鵝好好味，心想應是几回味了，另一半最嗜吃燒鵝，心思思便驅車直入石澳嘆返餐。
五時許到達，太陽還未下山，坐在半露天座位，環境好OK，叫了燒鵝例牌，$75，微暖，皮夠脆，但肉質一般，無咩味。
是日無乳豬，於是叫一客鐵板黑椒牛柳，$80，未知是否此店是中菜關係，上桌的並不是牛柳，而只是四片牛肉，好稔，但亦是沒甚麼味道。
也許罪不在食店，只是現今的食物材料都難再找到材料本身的鮮味，一切都只是醃料的味道吧了。
再來一客鹹魚雞絲炒飯，反而是此餐最精采的，夠熱，而且我們嗜吃澱粉質，當然最滿足了。
三個菜加兩枝小紅酒意（每枝一杯，$45），埋單三百八十四元，可能位於郊區，做遊客生意，價錢都幾貴，不過在石澳食餐蛋麵加杯飲品都起碼三十多元，這裏算是有環境，有招呼，也不過份了。
離開時天已全黑，招牌霓虹燈加上陣陣海浪聲，有點重回昔日好時光的感覺。
茶坐係我的至愛乳豬的確夠脆炸蠔有d 料到炒菜只係一般豆腐花就ok
前日去几回味吃午飯, 真的食到一肚火。
侍應建議乳鴿, 價錢$98。
咁貴? 問有何特別, 答案是: 講唔出, 總之就好特別啦...。
當然沒叫。
第一道叫的是乳豬, 侍應建議雙拼燒鵝, 只加五蚊。
OK啦, 點知大錯特錯。
上來的碟頭很小, 只有六塊薄薄的乳豬皮, 其餘的全都是燒鵝。
問題是燒鵝的肉又乾又黑,明顯的不新鮮。
慶幸沒聽建議叫乳鴿。
第二道叫的腐乳椒絲通菜, 上來的加了牛肉。
第三道叫的炸生蠔, 上來的生蠔包了煙肉, 又沒事先通知。
看見菜牌上咖喱蟹$180, 叫了。
埋單時是$250。
問為甚麼,答案是: SORRY,價錢改了, 忘了告訴你。
竟然照收$250 !又貴又如此服務,如此管理, 絕無下次!
13號晚係我既生日, 老公神神秘秘咁車左我去石澳食飯, 不過剛去到唔知食邊間, 我唯有靠直覺咁揀左呢間, 入到去都幾靜下, 得幾檯人! 我地點左3個"食送"1) 尤魚筒飯(味道唔錯, 不過我食到有d鹽未溶)2) 西蘭花牛柳粒(西蘭花少油, 正, 牛柳粒唔老) 3) 炒雜菜(好清, 少油...我鐘意) 當我同老公食到一半驚唔夠飽所以問個待應生拎多次個meun黎睇, 講左兩次佢都睇唔到, 老公講第三次佢終於聽到勒, 不過佢竟然問"meun係乜" @ 0 @" 有冇搞錯, 你講緊笑話咋嘛哥哥仔...........食飽結帳果陣仲發現檯底有好多蚊...仲要好大隻架.......
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几回味餐廳詳細資料：
- 几回味地址: 石澳石澳村824號地下 Reminisces, G/ F,824 Shek O Village,, Shek O
- 几回味電話:
- 几回味價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 几回味 Facebook
更多几回味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Grove內有任何傳播的風險，The Grove在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Grove除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Grove同時建議採取以下措施*The Grove 黃, The Grove 藍, (The Grove 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
几回味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內几回味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳几回味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
几回味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳