阿牛 鴨脷洲
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阿牛推介
店如其名，以"牛"見稱。餐廳露天茶座部份歡迎與狗狗一齊來
鴨脷洲阿牛
| 餐廳分店 | 阿牛 |
|---|---|
| 地區 | 鴨脷洲 |
| 電話訂位 | 31407389 |
| 餐單 Menu | 西式,動物友善餐廳, |
| 人氣指數 | 503 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
阿牛訂位
阿牛位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲鴨脷洲徑3號深灣軒地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。阿牛幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐阿牛餐單包括有西式,動物友善餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 31407389 查詢訂座。阿牛優惠
阿牛 評價 相片
呀牛餐廳一向深得鴨脷洲及香港仔街坊支持，原因係老闆呀牛相當風趣幽默，每次前來用餐，老闆及職員都充滿熱誠地招待客人，老闆亦準備了禮物送給客人，例如餐廳會送給小朋友糖及座枱玩具燈，或有時會請人客食前菜或甜品，每次都令人客食得開心，所以我們每次來到餐廳都很期望見到老闆呀牛，生日或週年紀念時，餐廳會送上蛋白蛋糕，職員一邊播著生日歌一邊送上蛋糕，食客也會為你鼓掌，氣氛相當熱鬧，如果老闆在，他會跳着舞地送蛋糕到人客面前，全間餐廳都充滿歡笑聲😁這次光顧餐廳，主要是慶祝媽媽生日，我們一行四大一小點了兩個二人西式晚餐，一set大約$536餐廳送給我們生菜沙律，我們多點一份椒鹽魷魚酥。
前菜有生蠔，我們追加多四隻，蠔身爽滑，鮮味十足第二道菜是鵝肝多士伴焗帶子，鵝肝不太油，帶子夠新鮮第三道菜是餐湯第四道菜是自選的，有牛扒、羊扒、豬扒、大蝦闊條麵、雪魚扒可供選擇我們點了牛、羊、豬及闊條麵，牛扒五成熟入口嫩滑、羊架也好味，豬扒及大蝦闊條麵較為一般第五道菜是甜品，小朋友一定會點雙球雪糕，我就一定點焦糖布丁，老闆話係用日本蛋做，所以好有蛋味，由於太好味只顧住食所以忘記影相（有次我同呀牛講個布丁好有蛋味，呀牛話：布丁緊係有蛋味啦😆）然後是生日蛋糕，但由於媽媽喜歡吃cheesecake, 所以今次自己帶蛋糕來最後來杯蜜桃茶總結：餐廳充滿人情味，食物有水準如果想約埋一家人或朋友慶祝可來一試祝老闆身體健康
每次嚟到都係老闆幫我地決定食乜嘢，每次都食到好飽好飽，所以有時都好驚😂但老闆好熱情，又風趣。
以前嚟都一定要食牛舌，因為入口即溶。
今次覺得有啲普通。
先來個海鮮拼盤，特別欣賞個鮑魚，腌製過味道好特別。
西洋菜薯蓉湯，十分特別，要先飲完啲湯再食啲薯蓉。
意大利飯中規中矩，飯略嫌熟咗啲出邊食過好多斧頭扒，覺得斧頭扒只係大份同多肉，唔覺得特別好食。
所以當老闆推介斧頭扒時，我係say no 嘅，但係老闆盛情難卻，就試吓啦。
點知切開嘅時候發現肉質鮮嫩，煮得剛剛好，食落去仲好嫩
慶祝家人生日，第一次光顧此店，入座後老闆已很主動推介食品，老闆亦會問我地想食咩，每位$250老闆發板。
有斧頭扒，羊架，燒魚，海鮮拼盤及飲品任飲最後老闆主動唱生日歌食物質素高 ，很開心的一餐真心推介
以為呢個地方人少少有間西餐廳食午餐會幾好，點知叫咗個茄子班腩，上到黎啲班腩完全冇肉，基本上全部都係麵筋，食落好似食甜酸齋咁！又幾好嘅幾飽！之後午餐唔嗌ABC餐要52蚊仲唔包野飲！加埋成60蚊...任何一間茶餐廳嘅食物都好過佢！！最衰食完佢即刻就收走所有野，坐多30秒仲問你係咪差唔多喇？有人等枱！由上菜到埋單走俾得果15分鐘！之後未埋完單仲要叫下一枱即刻入黎出到出唔到去，完全冇服務！唔建議大家黎啦！
阿牛响屋企附近，但咁多年都只係食過幾次，皆因佢位置超'格涉'，吾係住佢隔離果幾座building的話，基本上吾會去，真係一兩年先會有一次半次特登行去食！🤣下畫3點幾....叫lunch又得叫tea又得，我地其實剛剛先食完野無耐，只係想坐一坐嘆下冷氣，所以叫左兩個lunch set 同一個 tea set 四個人share食。
我地叫左個三文魚菠菜天使麵，三文魚原來係熟嘅三文魚切碎一粒粒，我本身以為會係煙三文魚，而菠菜天使麵我諗住會係綠色嘅，點知係白色普通麵，只係上面有兩條迷你菠菜，成件事都不似預期，可能係我自己誤會晒！😅呀妹叫左個西冷扒，佢煎到10成熟有啲硬，但其實塊扒係幾有肉味，俾佢咁煮法就浪費左了！😣仲有個西多士拼蝦多士，味道一般，吾覺得好食。
整體而言，食物質素比以前差左，勝在價錢吾貴。
不過'呀牛'嘅環境就認真麻麻，佢原先係走西餐廳路線嘅，但而家好似低檔次左咁，越黎越似一間茶記，又吾夠冷氣又無以前咁乾淨，加上佢食物款式同質素都係茶記果類，咁我亦會當佢係一間茶記，想鋸個扒或者食個似樣啲嘅西餐，吾會諗呢間！
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阿牛餐廳詳細資料：
- 阿牛地址: 鴨脷洲鴨脷洲徑3號深灣軒地下2號舖 Bull's, Shop2, L G/ F, Sham Wan Towers3 Ap Lei Chau Drive, Ap Lei Chau
- 阿牛電話: 31407389
- 阿牛價錢: $101-200
- 分類: 西式,動物友善餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 阿牛 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Local內有任何傳播的風險，Local在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Local除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Local同時建議採取以下措施*Local 黃, Local 藍, (Local 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿牛在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿牛應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿牛建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿牛餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳