吳越之間 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海光街16號地下
最後更新:
吳越之間推介
此店只是價格低，食物一般，但酸辣湯真是難吃得很，所用的醋又唔靚，回頭意欲極低
鰂魚涌吳越之間
| 餐廳分店 | 吳越之間 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 348 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
吳越之間訂位
吳越之間位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海光街16號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。吳越之間幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐吳越之間餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有付款。吳越之間優惠
吳越之間 評價 相片
此店只是價格低，食物一般，但酸辣湯真是難吃得很，所用的醋又唔靚，回頭意欲極低
星期六中午時分，呢頭寫字樓白領放工後散哂，食肆大多冷冷清清。
未試過「吳越之間」，見價錢唔貴，就同老婆入去食番個lunch。
餐牌雖然一張紙印哂，但係都算有幾多選擇。
我叫：東坡肉飯($28)、酸辣無錫排骨麵($23)同北京餡餅($10，有兩件)。
落單後都傾唔到幾多句偈，碗麵真係轉個頭就送到，當堂打個突。
嘩，乜快得咁交關？！呢度唔通係快餐店，全部整好哂，一「畢」起就上檯？！麵真係唔多ok，pat哂的，很「笠」口。
酸辣湯亦只係酸酸，差唔多係唔辣。
雖然排骨尚可，但係切到鬼死咁細粒，唔多過癮。
東坡肉睇落幾似樣，見用水草綁住炆，不過咬落就得上面肥肉夠淋滑，下面瘦肉就韌韌。
不過廿幾蚊貨仔，我覺得都算可以的了。
最好係餡餅，大大件，夠香口，餡多皮脆，$10碟抵食。
食完至發覺唔識叫，三樣都係好肥/好油肉，好唔balance。
行山行到雙腿狂抽跟,跛跛下咁.喱帶星期日水靜鵝飛,得幾間開.下午茶時間真係好抵食,$16有北京水餃麵加荳漿,而且仲幾好食,水餃為菜肉餃,有三粒,水餃皮滑溜,肉碎都相當新鮮,好食.麵條較粗而頗硬,都幾好,唔錯.
今天叫了以前未試過川湘雞，初初以為係冷盤，估唔到係熱。
雞煮得太熟，可能驚Ｄ人怕禽流感啦；而且味道麻麻，辣又唔萛辣，甜又唔萛甜，頗為失望。
至於麵食和翡翠三鮮仍然保持水準。
平均廿蚊就有一個飯/麵...以lunch 黎講...份量好足....無鍚骨嫌佢切得太細舊....但味道唔差.....雞醬骨太油但係個汁okay....反而佢既招牌大排就極失色....乾睜睜.....又勁粉.....個人覺得麵好味D....小食類都勁平....雞絲粉皮$12...小籠包$15....豆漿$5....深圳咁既價錢咋...
您對於鰂魚涌餐廳「吳越之間」有何comment？
吳越之間餐廳詳細資料：
- 吳越之間地址: 鰂魚涌海光街16號地下 吳越之間, G/ F.,16 Hoi Kwong Street,, Quarry Bay
- 吳越之間電話:
- 吳越之間價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 吳越之間 Facebook
更多吳越之間相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Biergarten內有任何傳播的風險，Biergarten在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Biergarten除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Biergarten同時建議採取以下措施*Biergarten 黃, Biergarten 藍, (Biergarten 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
吳越之間在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內吳越之間應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳吳越之間建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
吳越之間餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳