漁樂 黃大仙
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漁樂推介
黃大仙中心翻新後一直都未黎過，今日就試左呢間東南亞餐廳既下午茶。四十蚊一個餐有飯有飲品算係咁。我地叫左香辣肉碎泰式金邊粉，泰皇椰汁焗雞朳飯，再加多份手抓餅同兩杯野飲，都只係$87，真係抗疫價。個金邊粉有少少辣但好惹味，越辣越想食。個焗飯就heavy左少少，唔係好重椰汁但重芝士味，食落啖啖汁，正手抓餅都算係幾鬆脆，唔會話油淋淋，值得嗌。以上既野食兩個人食係over左少少，勉強食得哂下次唔叫手抓餅應該剛剛好
黃大仙漁樂
| 餐廳分店 | 漁樂 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 21944200 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
漁樂訂位
漁樂位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙正德街103號黃大仙中心南館UG樓UG5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐漁樂餐單包括有越南菜,泰國菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 21944200 查詢訂座。漁樂優惠
漁樂 評價 相片
黃大仙中心翻新後一直都未黎過，今日就試左呢間東南亞餐廳既下午茶。
四十蚊一個餐有飯有飲品算係咁。
我地叫左香辣肉碎泰式金邊粉，泰皇椰汁焗雞朳飯，再加多份手抓餅同兩杯野飲，都只係$87，真係抗疫價。
個金邊粉有少少辣但好惹味，越辣越想食。
個焗飯就heavy左少少，唔係好重椰汁但重芝士味，食落啖啖汁，正手抓餅都算係幾鬆脆，唔會話油淋淋，值得嗌。
以上既野食兩個人食係over左少少，勉強食得哂下次唔叫手抓餅應該剛剛好
近排疫情關係，都係食外賣自取多，而呢間餐廳處理外賣單時情況較混亂，出單唔順先後次序，等左超過半個鐘，催左幾次先出黎，係我之後落單嘅客人都已經走晒。
我叫嘅豬扒蛋飯一直唔係d要等好耐嘅飯餐，唔知係廚房漏單定點，反正最後都冇解釋。
另一個問題，係食物嘅乾淨程度略嫌不足。
今次叫左個豬扒蛋飯，d配菜食幾啖見到一隻菜蟲，食多幾啖又見到一隻菜蟲，令我好懷疑餐廳究竟有冇洗乾淨d配菜先整比客人食。
食物味道係ok嘅，但以上兩個情況建議呢間餐廳改善下啦。
食黎食去一两間，於是今日轉下口味，點知就中咗伏，叫咗個豬扒腸仔米線+蒜蓉厚多士，凍奶茶，個豬扒佢好細心用細細塊嗰啲，不過好鞋口，無乜香矛味，條腸仔就係平價腸，有腥味，好淋，唔係㕑師牌，個米線就軟糯嘅，好味，至於個湯頭就淡而無，味精又多😂😂其實你配嘅嗰啲淡味嘅麵食，而個湯底又淡而無味，真心唔知咩事😂至於個蒜蓉厚多士，根本未烘好，入面仲好濕，加埋面頭啲蒜蓉醬，又係有水份，就好似食緊隔夜包甘，咬都咬唔開，至於本奶茶，少冰都成1/3杯冰，想點啊，真心NO NEXT TIME
今日中午，工作關系來到黃大仙，午餐來到黃大仙中心的漁樂。
餐廳裝修都很有心思及特色。
紅咖哩豬扒飯$52廚師都比較有心思，紅咖哩汁圍繞飯放了一圈。
豬扒都算大件，炸到啡啡金金，不過豬扒味道稍甜，口感稍鞋。
反而紅咖哩汁撈飯，我較為喜歡。
凍檸蜜$3凍檸蜜酸酸甜甜很好味。
諗住唔食太飽，叫做揾少少野食下就當晚餐，所以揀食粉麵。
又想食重口味，濃味d，就揀左呢間食泰國野🇹🇭叫左個冬陰公香茅豬扒湯金邊粉😃呢個簡直係越南加泰國既crossover ! 正！上菜係一大碗呀，個湯睇色都知濃呀！好夠味同少少係偏酸，醒胃得黎辣度適中。
不過個湯底本身好熱，食到尾都有d出汗！豬扒份量都正常，都夠食，不過係湯太多，完全浸住左，所以個圖唔係太睇到size😂可能因為湯浸左，就未到於話好香好特別，因為個冬陰公d湯都幾突出幾搶。
整體，成碗好大份量，食到好飽！個湯好開胃，不過夏天食會有d熱！😂而豬扒不過不失la👌🏻👌🏻
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漁樂餐廳詳細資料：
- 漁樂地址: 黃大仙正德街103號黃大仙中心南館UG樓UG5號舖 Lime Fish, Shop U G5, U G/ F, Temple Mall South,103 Ching Tak Street, Wong Tai Sin
- 漁樂電話: 21944200
- 漁樂價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 漁樂 Facebook
更多漁樂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在魚米之尊內有任何傳播的風險，魚米之尊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚米之尊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，魚米之尊同時建議採取以下措施*魚米之尊 黃, 魚米之尊 藍, (魚米之尊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁樂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁樂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁樂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁樂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳