梳乎厘 上水
地址: 上水馬會道170號地舖
意大利菜,海鮮,薄餅,All,Day,Breakfast,上水餐廳
最後更新:
梳乎厘推介
今日去上水探一個親戚，之後到附近的石湖墟吃個下午茶，見到梳乎厘的門面裝修骨子，餐牌的食物種類多，有意粉、漢堡、Pizza等共十款，價錢又合理，於是入去找個座位，最後，點了一個和牛芝士漢堡包伴薯條。這個下午菜製作相當認真，擺盤十分美觀，漢堡扒用鮮牛肉搓成，可選生熟程度，medium well 的掌握相當恰當，肉汁鎖在漢堡扒用裡面，麵包則焗過，又熱又脆，為整體加添額外的分數，唯一不足的地方是芝士不夠熔，再熔會另口感和賣相都好一點。
上水梳乎厘
| 餐廳分店 | 梳乎厘 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,海鮮,薄餅,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 482 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
梳乎厘訂位
梳乎厘位於上水區，詳細地址是上水馬會道170號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。梳乎厘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐梳乎厘餐單包括有意大利菜,海鮮,薄餅,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有付款。梳乎厘優惠
梳乎厘 評價 相片
今日去上水探一個親戚，之後到附近的石湖墟吃個下午茶，見到梳乎厘的門面裝修骨子，餐牌的食物種類多，有意粉、漢堡、Pizza等共十款，價錢又合理，於是入去找個座位，最後，點了一個和牛芝士漢堡包伴薯條。
這個下午菜製作相當認真，擺盤十分美觀，漢堡扒用鮮牛肉搓成，可選生熟程度，medium well 的掌握相當恰當，肉汁鎖在漢堡扒用裡面，麵包則焗過，又熱又脆，為整體加添額外的分數，唯一不足的地方是芝士不夠熔，再熔會另口感和賣相都好一點。
><餐湯/沙律+餐包 另加$10香燒法式春雞併德國腸($78)半隻雞 皮薄冇多餘嘅脂肪用刀好易切開 雞胸位都唔嚡 冇咩雪味條腸有芝士喺入面?!煎封過嘅蕃茄好似更加多汁咁西蘭花太硬 要烚多陣汁同意粉份量可以再多d 女仔都食唔飽餐茶竟然有伯爵茶揀下次有d興趣+$28食迷你梳乎厘焗完發脹到同個杯一樣高度><><><><><><><><><><><><><><><冇加一服務費梳乎厘 Souffle上水馬會道170號地舖
餐廳在上水已開了一段日子，遲至現在才來光顧，果然未有失望。
前兩天來，因為是平日沒多人，本來清清靜靜，坐下後人客絡繹不絕，怪我太旺場吧！下午茶有10個選擇，還好點了個自家製燴肉醬意大利麵（牛肉）、熱咖啡。
意粉有咬口感，餐牌上註明是牛肉，照顧到不吃牛的客人，很細心，醬汁帶點微辣（落單時可指明不辣），很惹味。
咖啡中規中矩，回看前人的食評說凍奶加入咖啡令啡熱度降，今次奉來的奶是暖暖的，看來見評改善今日再來，週日人客多一些，但也不用等位。
今次點了超級拉絲德國腸熱狗，熱狗烘得脆脆，芝士真的很拉絲啊~😁😁配咖啡的奶今次還是熱的
小弟第一次寫食評，實在太嬲。
。
已經係第2次黎呢到食晚飯。
。
食物水準其實算正常，唔係難食，但第一次落單後都起碼等左1個鐘30分鐘都仲未到，今次仲離譜，1個鐘45分鐘都仲未到。
侍應去跟都無人理，淨係話整緊。
我地叫既只係意粉同牛扒，以後唔會再黎。
。
這間餐廳一向很輪水準，制作用心，今日朋友推薦炸魚薯條。
下午茶時段客人人數不多，等了5分鐘左右，炸魚薯條就到了。
炸魚條炸粉不厚，肉質很嫩，亦不會老。
薯仔不算厚身，但是新鮮薯仔切成的。
您對於上水餐廳「梳乎厘」有何comment？
梳乎厘餐廳詳細資料：
- 梳乎厘地址: 上水馬會道170號地舖 Souffle, G/ F,170 Jockey Club Road, Sheung Shui, Sheung Shui
- 梳乎厘電話:
- 梳乎厘價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,海鮮,薄餅,All,Day,Breakfast,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 梳乎厘 Facebook
更多梳乎厘相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在八記快餐店內有任何傳播的風險，八記快餐店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八記快餐店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八記快餐店同時建議採取以下措施*八記快餐店 黃, 八記快餐店 藍, (八記快餐店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
梳乎厘在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內梳乎厘應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳梳乎厘建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
梳乎厘餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳