新翠雅茶餐廳 筲箕灣
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新翠雅茶餐廳推介
成日聽到人地話筲箕灣東大街既小食好味，有幾多個人知道東大街其實仲有好多唔同既小店，而我會推介一間好有地道特色既大排檔。講得大排檔當然個環境一定係嘈雜，好彩既係大排檔入面係有冷氣既，咁先食得更舒服，我地當日叫左3碟餸，碟碟都清👍🏻真係不得不讚，係幾有鑊氣📍蜜椒牛仔骨 $98味道都係比較重口味同濃，如果大家鐘意重口味就可以試下呢道菜，而我就覺得偏鹹，食完要配飯先可以中和下個味道📍椒鹽鮮魷 $88呢道菜都比較出色，而且份量多，令我不停食，鮮魷炸得好脆口，而且有口感。📍沙礓雞腳 我見每一台客人都有叫，我都叫一份，果然係冇介紹錯👍🏻雞腳好入味，而且都好多份量
筲箕灣新翠雅茶餐廳
| 餐廳分店 | 新翠雅茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 25130380 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,大牌檔, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新翠雅茶餐廳訂位
新翠雅茶餐廳位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街40A東興大廈地下8-9號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新翠雅茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新翠雅茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25130380 查詢訂座。新翠雅茶餐廳優惠
新翠雅茶餐廳 評價 相片
成日聽到人地話筲箕灣東大街既小食好味，有幾多個人知道東大街其實仲有好多唔同既小店，而我會推介一間好有地道特色既大排檔。
講得大排檔當然個環境一定係嘈雜，好彩既係大排檔入面係有冷氣既，咁先食得更舒服，我地當日叫左3碟餸，碟碟都清👍🏻真係不得不讚，係幾有鑊氣📍蜜椒牛仔骨 $98味道都係比較重口味同濃，如果大家鐘意重口味就可以試下呢道菜，而我就覺得偏鹹，食完要配飯先可以中和下個味道📍椒鹽鮮魷 $88呢道菜都比較出色，而且份量多，令我不停食，鮮魷炸得好脆口，而且有口感。
📍沙礓雞腳 我見每一台客人都有叫，我都叫一份，果然係冇介紹錯👍🏻雞腳好入味，而且都好多份量
今個星期下雨不停,難得夜晚開始細雨就出去搵食.成日去東大街食野,有時經過呢間店都見到好多人幫襯.因為冬天有時店外都擺幾張枱,一早已經有想入去試食既念法今日難得唔算多人,就入去試下,的確好多熟客.而我簡單點左幾味小菜.第一味係椒聯鮮魷, 味道不過不失接住落黎, 點左碟薯仔牛柳粒,但係我發現上到菜時個啲牛並唔係牛柳粒....唔同我傳統出去食一舊正方型既牛肉粒. 不過味道都可以,只係牛肉有點少而且並非牛柳粒既傳統形狀豉椒炒蜆就完全冇咩特別.最後豉油王炒麵作結,呢舍炒麵略為濕,我個人意見,呢間店並非想像中咁好食,份量較細,價錢較貴, 以呢個價錢一碟小菜,其實同酒樓差唔多.總括而言,試過就算.
冬天到就緊係要去食羊腩煲啦！約埋三知己一齊食，夠晒溫馨😍羊肉煲（內附枝竹，馬蹄）我自己食羊肉煲「羊肉」並不是我的主菜，主菜反而是「支竹，，蔥段和生菜」，因為炆羊肉既汁十分濃郁，美味，配料吸晒啲汁，簡直好似吸晒所有既精華咁。
不過這間餐廳的羊肉不是太多，我們4人去食，羊肉不是太夠食。
但味道不錯！沒有羊肉很「騷」既味道，肉質柔嫩，軟稔稔。
good!Order羊肉煲會附送一碟生菜。
這裡的煲仔飯，也很有名的哦！(可以另加臘腸或潤腸）不過沒有太多飯焦的。
椒鹽九肚魚好味，好夠熱，不會食落有大舊炸粉的感覺。
建議加一兩粒辣椒絲加埋一起炒，味道會更香濃和野味！
好多人呀又限時 不過訂枱前講明ok啦 一行四大一細 叫左四個小菜同一個豉油皇炒麵 我地選左檸蜜牛仔骨 起初都覺得好似唔夾咁點知食落喜出望外 另一個餸係平時唔太食雞亦嘅mama同表弟婦竟然話叫腰果蜜脆雞亦出奇既甜脆惹味 另外更係試下我最愛嘅粟米班塊啦 last 叫埋北菇生菜鴨掌 係地方較迫 大部份係熟客 聽講可自攜海鮮處理 下次了解再報告吧
好奇怪，呢間舖已經幫襯過好幾次，幾好食，但食評小得可憐…今次又同屋企人黎光顧，一行4人…由於有人訂枱，坐低限食90mins………但係呢間野手快腳快，45MIN都食完啦。
大排檔式經營，大家就唔好講衛生同服務啦！生炒骨係我最愛小菜之一，基本做中菜既都有做，但要炸得好就唔係間間得，兼且好多地方要香口兼慳皮，一係粉多過骨，一係肥肉多，瘦肉少！呢間D肉排2成肥、8成瘦，茄汁唔太酸，味道岩岩好，正！排骨滑雞煲仔飯, 天寒地凍，煲仔飯肉多過飯，雞肉香滑，排骨得兩舊，未食清楚。
飯粒乾身，吸收左雞味，開胃！不過想食飯焦就無啦…唯一投訴就係少左少少飯，唔夠皮。
琵琶豆腐，外皮香脆，份量唔少，白菜墊底，但係個稠汁就真係好鼻涕下…砂鍋魚頭，大牌檔，都唔會慢慢執碼，唔好彩，呢鍋無咩魚肉食，燒肉多過魚肉…不過反而配角豆腐好香好滑又好食，補補數。
上湯豆苗正路，無咩值得寫…不過竹笙好多，唔錯！其實早兩次黎食海鮮，都好正，可以街市買完帶黎整，手勢唔錯。
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新翠雅茶餐廳餐廳詳細資料：
- 新翠雅茶餐廳地址: 筲箕灣筲箕灣東大街40A東興大廈地下8-9號舖 Sun Tsui Nga Restaurant, Shop8-9, G/ F, Tung Hing Building,40 A Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 新翠雅茶餐廳電話: 25130380
- 新翠雅茶餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新翠雅茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在半熟工房內有任何傳播的風險，半熟工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳半熟工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，半熟工房同時建議採取以下措施*半熟工房 黃, 半熟工房 藍, (半熟工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新翠雅茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新翠雅茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新翠雅茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新翠雅茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳