金龍燒臘小食飯店 中環
地址: 中環結志街48號地下
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金龍燒臘小食飯店推介
星期六放工, 指定動作是找食, 肚內傳出呼喚, 叫我去食返個叉燒飯. 後山的燒臘店, 都試得七七八八, 剩下這間小小的飯店, 要試試.3點, 來一個叉鵝飯, 可能是晏了, 叉燒燒鵝都是凍的, 但有湯送, 都唔錯.今日顯然冇乜心機做, 聽他們閒聊, 口中是今晚英超, 口中火滾今早大order 貼士唔夠, 口中又談明天單大order 既策略. 晏黎, 打了折扣, 聽到佢地有咁多大order, 質素有保證. 食完, 飽飽地, 再往山上走.....行下行下....行左上山頂.
中環金龍燒臘小食飯店
| 餐廳分店 | 金龍燒臘小食飯店 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,燒臘,中菜館, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金龍燒臘小食飯店訂位
金龍燒臘小食飯店位於中環區，詳細地址是中環結志街48號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金龍燒臘小食飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金龍燒臘小食飯店餐單包括有港式,粥品,燒臘,中菜館等美食，付款方式有付款。金龍燒臘小食飯店優惠
金龍燒臘小食飯店 評價 相片
星期六放工, 指定動作是找食, 肚內傳出呼喚, 叫我去食返個叉燒飯. 後山的燒臘店, 都試得七七八八, 剩下這間小小的飯店, 要試試.3點, 來一個叉鵝飯, 可能是晏了, 叉燒燒鵝都是凍的, 但有湯送, 都唔錯.今日顯然冇乜心機做, 聽他們閒聊, 口中是今晚英超, 口中火滾今早大order 貼士唔夠, 口中又談明天單大order 既策略. 晏黎, 打了折扣, 聽到佢地有咁多大order, 質素有保證. 食完, 飽飽地, 再往山上走.....行下行下....行左上山頂.
時近黃昏，行經這裡。
之前都有向其他食友推介，這裡雖然外表是燒臘店的，但亦有賣臘腸、臘肉、金銀潤、粽等等，都有水準。
是日經過，見下午開始連粥也有得供應，來碗燒鴨，也真不錯。
平時吃粥，要有米香，要夠綿。
是晚吃的粥，卻是另一規格，稀稀的，米不算化，水份甚多，如果以前在街邊吃過生滾粥的，不會陌生，就是所謂的「慳家粥」。
粥底雖薄，但加上大量的生菜絲、蔥花及芫茜，香味十足。
下的鴨件份量很多，味道夠亦帶鹹味，下粥就剛好。
個人而言，相當滿意。
吃著，忽然想起十多年前在威靈頓街頭吃過的新鮮魚腩粥，粥底實在是似曾相識。
問起店主，原來這裡真的是與該粥檔很有淵源，哈哈一笑，這就十多年。
埋單18蚊，經濟抵食，還會再來，下次當然以魚腩粥為目標。
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金龍燒臘小食飯店餐廳詳細資料：
- 金龍燒臘小食飯店地址: 中環結志街48號地下 Kam Lung Roasted Meat Snack Shop,
- 金龍燒臘小食飯店電話:
- 金龍燒臘小食飯店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,燒臘,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金龍燒臘小食飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在羽壽司內有任何傳播的風險，羽壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳羽壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，羽壽司同時建議採取以下措施*羽壽司 黃, 羽壽司 藍, (羽壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金龍燒臘小食飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金龍燒臘小食飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金龍燒臘小食飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金龍燒臘小食飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳