香格里拉米線專門店 佐敦
地址: 佐敦柯士甸道108號地下
最後更新:
香格里拉米線專門店推介
吃過香格里拉的米線,知道該餐廳亦有飯餐,是晚,我和阿Dee便去試試這兒的飯餐。鹵肉飯,大大碗,那些鹵肉燜到火候,加上啲鹵汁撈飯,一流。香妃雞飯,飯與雞肉分開上,分量都很足,也算不錯之選。
佐敦香格里拉米線專門店
餐廳分店 | 香格里拉米線專門店 |
---|---|
地區 | 佐敦 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 滇菜,雲南,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
香格里拉米線專門店訂位
香格里拉米線專門店位於佐敦區,詳細地址是佐敦柯士甸道108號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香格里拉米線專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐香格里拉米線專門店餐單包括有滇菜,(雲南),茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。香格里拉米線專門店優惠
香格里拉米線專門店 評價 相片
吃過香格里拉的米線,知道該餐廳亦有飯餐,是晚,我和阿Dee便去試試這兒的飯餐。
鹵肉飯,大大碗,那些鹵肉燜到火候,加上啲鹵汁撈飯,一流。
香妃雞飯,飯與雞肉分開上,分量都很足,也算不錯之選。
我不是一個喜歡吃米線的人,不過這間舖頭的米線, 卻可以令我選擇再去食.我的其中一個工作地點是佐敦,因此這邊的食店都很熟,今晚第二次來這間店,記得第一次的印象已不錯,令我再來, 其中一個原因是侍應服務殷勤有禮,其中一個原因, 可能是舖頭不算多食客,因為用廿幾卅幾蚊食碗米線, 不包飲品,相對比較貴(吳松街那邊平得多).但若考慮埋呢間舖的位置, 以及食物質素,呢個價尚算合理.車仔米線$23包米線, 湯底及一款餸,再加$5多一款餸, 特別的餸就要$6.今晚點了時菜及$6的煎豬扒,湯即選雲南酸辣湯(四小辣).我不算特別喜歡吃豬扒,但它的煎豬扒以些微黑椒調味,不太辣而香口, 因即煎而新鮮,湯底辣度對我剛剛好,時菜用生菜, 放了好多落去,抵食又好食!我沒有叫東西喝, 埋單$29.順帶一提, 侍應服務依然好之餘,今次很深印象是洗手間KEEP得好好,入去竟然有少少"盞眼"的感覺,同類食肆是好少有的,因此更加覺得經營者是有心去做食肆,為此心裏感到高興.不過, 舖頭顧客不算多,真怕它有一日捱不住,同一個舖位呢一兩年已有三間食店做過,但以呢間最好, 希望佢地有多d人欣賞啦!
This is the second time I ordered and on both occasions it has been good.On both occasions I ordered spicy noodle soup with differentingredients.Firstly the soup I ordered was medium spiced, which for most places would be consider extra spicy, if you like spicy food this is a good choice.The soup wasn't just spicy which is also a nice touch and very important for the overall taste as this can effect the taste of the noodles and other ingredients.Not much to say about the noodles as its a reasonable standard.Am pretty sure most restaurants use the same supplier.Next is the ingredients, first thing I must mention is that they are very generous was is getting more and more rare in Hong Kong, especially in TST.The ingredients I choose, was stewed beef, fish balls stuffed with roe and spicy beef balls.The stewed beef is made within the restaurant and was very nice and soft.The other two ingredients are from a vendor, but from a reasonable one as they taste and texture was very good.My main bad point is that they don't have an english menu, but apart from that, its definitely worth a try.
以前都食過依間米線,笫一次在旺角,都不錯,那些辣度分得細心,食完不囗渴 (最重要,有些其它米線店,越食越口渴,依間"不會", ) <滷肉> 入味恰到好處, 同旺角食到的味道一樣,不會不同,因有時食同一品牌食店都有不同,依間食到同一樣味道,可見店主有功力. 值得一讚. <炸醬>非常好味道,如用來送反食,簡直一流,不過記住叫士應"另上"加$1, 真是好味好多. 現在尖沙咀舖好坐好多.比係我在旺角坐更舒服,好似入左 香格里拉 " 升級板 "咁. 值得加許店主悉心發展其生意.
您對於佐敦餐廳「香格里拉米線專門店」有何comment?
香格里拉米線專門店餐廳詳細資料:
- 香格里拉米線專門店地址: 佐敦柯士甸道108號地下 香格里拉米線專門店, G/ F,108 Austin Road, Jordan
- 香格里拉米線專門店電話:
- 香格里拉米線專門店價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 香格里拉米線專門店 Facebook
更多香格里拉米線專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在余榮記咖啡葡國餐內有任何傳播的風險,余榮記咖啡葡國餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳余榮記咖啡葡國餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例,余榮記咖啡葡國餐同時建議採取以下措施*余榮記咖啡葡國餐 黃, 余榮記咖啡葡國餐 藍, (余榮記咖啡葡國餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香格里拉米線專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香格里拉米線專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香格里拉米線專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香格里拉米線專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳