Kale 上環
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Kale推介
KALE以羽衣甘藍菜為主題，為客人提供各種健康美食。廚師十分注重食材的天然鮮味，不少素食都得到粉絲支持。
上環Kale
| 餐廳分店 | Kale |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 23205808 |
| 餐單 Menu | 多國菜,麵包店,漢堡包,咖啡店, |
| 人氣指數 | 501 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Kale訂位
Kale位於上環區，詳細地址是上環永樂街1-3號世瑛大廈1301室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Kale幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Kale餐單包括有多國菜,麵包店,漢堡包,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23205808 查詢訂座。Kale優惠
Kale 評價 相片
kale 羽衣甘藍菜依家 common o左好多呢但吸引我 o黎 ge 倒是竹炭 burger 兩個 burger 都好 mini味道唔錯～ 但太少了～sweet potato fries 幾得意，甜甜地飲品兩杯都唔好飲
店名：KALE地址 : 上環永樂街13號世瑛大廈1301室好味指數：7.7／10價錢：$38（via @sugar_hongkong :💲18）Beef Sliders Sliders size 就如一個mini burger, 口味選擇有Chicken, falafel, tofu, halloumi, 而beef 和halloumi為人氣之選。
Beef sliders入面有蕃茄 、牛肉 、生菜 、沙律汁，食起上泥好清新，肉又夠juicy，但係份量真係好細，如果女仔食起碼要食23個先夠飽。
This is an old review which I forgot to post but I should really visit Kale again because they have new wraps according to their facebookOn this visit, I had the beetroot drink which was natrual and sweet.For food, I always have my favourite fries because they are freshly fried roots.Along with the fries, I had creamy avohoummus.
Salad ($75)出街食多數都油膩又多味精，間唔中都想清新下食下沙律。
Kale既沙律比起平時既沙律唔同，唔會得生菜、蕃茄咁寡。
菜用上kale羽衣甘藍，近年好hit既superfood。
食落比一般菜硬身有口感，而且味道濃郁甘甜，淋上黑醋就非常突出。
紅菜頭煮得軟身易入口，味道清新。
配上烤得香軟既蕃茄、南瓜、翠玉瓜，食到蔬菜既香甜。
飯入面藜麥，藜麥口感細碎有咬口，令飯變得特別又有口感。
份量真係唔少，女仔一定食唔哂。
食天然食材就係唔洗計卡路里，食得飽飽又可以keep fit。
This place is quite deserted on Sunday which is nice. I can see how jammed it can be at lunch hours on a weekday.We tried all four sliders beef, crabcake, grilled cheese and tofu. You can't go wrong with either. For the kale salad, I personally like the grilled veggie one more than the beet. But of course, it comes down to your personal taste. The quinoa risotto is not bad, but something I'd prefer making at home. The kale mint juice blend is surprising fruity (green apple? I guess?) and not as grassy as I'd want it to be... (call me a weirdo). The dessert Maleficient, a brownie on which you pour hot caramel to melt the thin slice of chocolate is quite interactive, but taste wise, it's just a brownie... All in all, most stuff at Kale, you can easily throw together at home and pack it for lunch. But if you're not a lunch packer, Kale does it for you at a reasonable price.
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Kale餐廳詳細資料：
- Kale地址: 上環永樂街1-3號世瑛大廈1301室 Kale, Room1301, Cheungs Building,1-3 Wing Lok Street, Sheung Wan
- Kale電話: 23205808
- Kale價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,麵包店,漢堡包,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Kale Facebook
更多Kale相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在容記飯店內有任何傳播的風險，容記飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳容記飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，容記飯店同時建議採取以下措施*容記飯店 黃, 容記飯店 藍, (容記飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Kale在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Kale應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Kale建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Kale餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳