Centre de Vin by Nexus 觀塘
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Centre de Vin by Nexus推介
佔地26,000呎，集餐廳、酒吧及露天花園於一身。餐廳供應意法菜式，包括法式海龍皇湯、蟹肉露筍手製幼麵及慢煮牛面頰竹炭漢堡等。酒吧設有BeerPong、飛鏢機等娛樂設備，更可作包場舉行各種活動。
觀塘Centre de Vin by Nexus
| 餐廳分店 | Centre de Vin by Nexus |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 64350184 |
| 餐單 Menu | 多國菜,Fine,Dining, |
| 人氣指數 | 630 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Centre de Vin by Nexus訂位
Centre de Vin by Nexus位於觀塘區，詳細地址是觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。Centre de Vin by Nexus幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Centre de Vin by Nexus餐單包括有多國菜,Fine,Dining等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 64350184 查詢訂座。Centre de Vin by Nexus優惠
Centre de Vin by Nexus 評價 相片
早些日子中午前去，坐下後才被告知半自助已取消沒有了，會給一餐湯和沙律代替。
因已坐下，那只好繼續。
然而，在餐牌上仍有寫着semi buffet，現沒有了也沒有刪去or遮着，價錢亦和有semi buffet的價錢一樣，沒有任何減少。
動輒130以上，未計加一。
我們都覺得若有改動，應該在入座前告知。
餐湯和沙律都沒有選擇，只有一款。
餐湯是用比平常餐廳還少的感覺像熱飲杯的szie，份量少，沙律碟子大但份量也不多。
主菜份量偏少，若稍微胃口正常一點的，都應該不會飽，像吃風一樣。
肉連飯都沒得配，只有少少的薯蓉，菜也只有幾塊。
意粉也少得可憐，完全談不上主菜，那匙羹是上菜就這樣方，佔了主菜1/3位置，可能就是因為主菜少，所以這樣感覺會畫面豐富點。
飲品不過不失。
整體而言，一點也不值那值錢，除非你想純粹上來吃一點東西，主要聊天，不然還是另覓他處吃飯吧。
不單止地方寬敞又舒適 明淨雅致嘅裝修令到呢度感覺好高檔次 ，今次真係冇揀錯地方，嚟咗呢度二人世界，慶祝老公生日，佢覺得好驚喜，而我就因為呢度咁靚同埋美味嘅食物覺得好驚喜！風乾巴馬火腿蜜瓜海鮮雲吞 配 青豆蜆肉汁黑色嘅法式雲吞真係好少見，而且餡料仲係海鮮，隻碟係黑色，雲吞都係黑色，但係顏色鮮艷的青豆蜆肉汁除了在法式雲吞上鋪了一層光澤，令佢立體咁樣突顯出嚟，亦都畫出美麗嘅擺碟。
講起法式雲吞其實一般都唔係最受歡迎嘅菜式，可能因為唔係度度都煮得好食，但係今晚呢一個真係正，裏面嘅海鮮我食到有蝦滑，而且係幾鮮美的。
如果俾我揀，我當然會揀牛扒， 但見係老公的生日都係將話事權俾返佢啦，結果佢揀咗西班牙黑毛豬個份量都OK喎，我哋兩個人一齊食都覺得幾夠，肉汁好恭祝，而且好香，肉質超彈！老公表示十分之欣賞，佢咁滿意我都覺得好開心最後又點會少得生日蛋糕仔呢呢一個Banofee 我會形容係令我神魂顛倒嘅甜品！上面的忌廉超滑超香
好朋友，聖誕當然要出來聚下，吃下飯，之前吃過感覺好正，環境舒適，吃物好味，超級好吃的食物，一定要帶老友要試下．今次都吳例外，叫了一份我最愛的黑毛豬，而朋友就叫了份羊排，大家share 一齊吃，今次頭盆有蝦拼蟹瓶，真心感得很有心絲的做法，咁美味，咁靚的食物之前一定要去到六星酒店才吃到⋯⋯呢到環景朋友都話好正，好適合公司的聚會，平時同男朋友來静静地，休閒地，傾下心事，享受下美食⋯⋯朋友對這裏的美食都讚不絕口！仲話下次一定要同男朋友來試下💗
幾年前老娘隻身闖蕩台灣，係 hostel 識左幾位女中豪傑，慶幸多年來依然有 keep contact 久唔久就約食飯見下 ❤️ 是晚佢地話就我係觀塘食😆 揾到間幾多好評既樓上舖就去試下。
我地研究完個餐牌覺得 set dinner 係抵食 d 所以一人一個。
前菜係紅菜頭沙律/蟹餅，沙律正常，蟹餅唔錯都幾脆。
椰菜花湯好味，個奶同忌廉同椰菜花個味都好平衡，唔會話好漏。
主菜我要左黑毛豬，病緊無咩力一刀切落去都應聲而開，一個字，嫩！食落口嘩好嫩！我一向好少食豬扒係因為通常都係嚡既，但呢度好 impressed！男朋友個牛扒都好，有肉味，要 5 成熟係岩岩好。
朋友要左個紫菜三文魚柳，三文魚都好食既，係個紫菜有 d 甜，味道太出，同魚唔係好夾。
我最滿意係呢度既服務，事緣朋友係 openrice bk 位時有寫自己對蛋奶敏感，我地落左 order 之後有人衝過黎問係邊位，叫左咩野食，跟住解釋返有邊 d 菜式佢最好唔好食，甜品係拿破崙個吉士無辦法啦，佢地有唔同既人都過黎話睇過 menu 全部都有換唔到其他俾佢，朋友就話無所謂啦照要俾我地食，餐廳最後將個吉士改左做 cream 俾佢。
成件事感覺好貼心，俾💯👏🏻👏🏻👏🏻
又係farewell同事，大家知我係openrice食家，叫我推介，我第一時間就想起呢度。
呢度好隱敞，樓下極普通，唔係來過真係唔會知道樓上有間有格調西餐廳。
呢度全層都係同一間，一半係西餐廳，一半係酒吧。
食物係沙律吧加主菜。
沙律係菜為主，有羅宋湯加法包，水果，粟米，意粉等。
主菜同事点咗西班牙飯，吃到美人照鏡，味道唔講都知好！另外两同事点左意粉。
賣相一流，味道亦讚不绝口。
我自点咗至愛嘅漢堡跟薯條。
漢堡好jurcy，份量相當。
最後一杯香濃咖啡為今餐劃上完美句號。
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Centre de Vin by Nexus餐廳詳細資料：
- Centre de Vin by Nexus地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓 Centre de Vin by Nexus, 9/ F, Hung To Centre,94-96 How Ming Street, Kwun Tong
- Centre de Vin by Nexus電話: 64350184
- Centre de Vin by Nexus價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,Fine,Dining,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Centre de Vin by Nexus Facebook
更多Centre de Vin by Nexus相關資料:
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為減低冠狀病毒病在車輪餅小姐內有任何傳播的風險，車輪餅小姐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳車輪餅小姐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，車輪餅小姐同時建議採取以下措施*車輪餅小姐 黃, 車輪餅小姐 藍, (車輪餅小姐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Centre de Vin by Nexus在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Centre de Vin by Nexus應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Centre de Vin by Nexus建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Centre de Vin by Nexus餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳