南北小聚 上環
地址: 上環干諾道中138號地下
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南北小聚推介
南北小聚上環干諾道中138號地下今日因為公事同左幾個同事黎左上環呢邊做嘢，搞掂晒之後都tea time ,大家都唔熟呢頭，所以就求其搵左間餐廳入黎坐啦，首先留意到呢間餐廳係因為都幾大間係正大街，而且望落入邊都坐得幾舒服，座位好闊落所以就決定入黎試下睇左meun原來呢到有得食辣嘢，咁就岩晒我啦，疫情之前都會專登上深圳食水煮辣嘢，但近呢半年都無機會，終於可以頂下癮呢到既水煮牛肉同魚片我覺得算唔錯，都幾地道唔會淨係得個辣字同埋唔算太油，而個紅燒肉就肥瘦分明，一層層咁都正呀雖然同正宗係內地食嘅水煮，就一定會有啲差別架啦，但以4x蚊呢個價錢黎講，絕對食得過既，而且份量都好充足
上環南北小聚
| 餐廳分店 | 南北小聚 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 28126128 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
南北小聚訂位
南北小聚位於上環區，詳細地址是上環干諾道中138號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南北小聚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐南北小聚餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28126128 查詢訂座。南北小聚優惠
南北小聚 評價 相片
南北小聚上環干諾道中138號地下今日因為公事同左幾個同事黎左上環呢邊做嘢，搞掂晒之後都tea time ,大家都唔熟呢頭，所以就求其搵左間餐廳入黎坐啦，首先留意到呢間餐廳係因為都幾大間係正大街，而且望落入邊都坐得幾舒服，座位好闊落所以就決定入黎試下睇左meun原來呢到有得食辣嘢，咁就岩晒我啦，疫情之前都會專登上深圳食水煮辣嘢，但近呢半年都無機會，終於可以頂下癮呢到既水煮牛肉同魚片我覺得算唔錯，都幾地道唔會淨係得個辣字同埋唔算太油，而個紅燒肉就肥瘦分明，一層層咁都正呀雖然同正宗係內地食嘅水煮，就一定會有啲差別架啦，但以4x蚊呢個價錢黎講，絕對食得過既，而且份量都好充足
兩個人食，叫左陳醋小排骨同醉雞，配菜飯同上海麵。
小排骨份量都幾多，$38有八舊左右。
甜甜地、微酸，幾開胃。
入味、不過口感有點柴。
醉雞都入曬味，夏天食一流，涼涼地，而且好滑，酒味清清地，合我口味。
仲有成七、八塊雞肉。
$48抵食。
包埋熱飲，四十幾蚊一個人都OK。
配上海麵幾好，夠曬飽，正！
近排鍾意食呢間嘅港式早餐同下午茶。
早餐啲炒蛋好滑，下午茶沙嗲牛麵好香花生味，生炸雞脾同煎雞扒外脆內嫩，半件西多都好香甜足料。
但午餐食過兩三次都麻麻地，上海排骨好乾柴，肉絲忟米撈唔勻一啲好咸一啲無味。
飲品方面，茶底不錯，檸茶奶茶都合格有餘👍🏻就嚟變港式小聚。
點解會咁架😂P.S. 呢個時勢外賣多左，盡量跟湯(湯同麵唔分盒)同走餐具飲管啦唔知點解唔夠200字唔止無得評分，連submit都唔得，拿打到而家就夠喇。
以前很中意呢到食Lunch, 因為抵食夾大碟, 份料十足.$70有找便有一大份水煮魚, 加飯/麵. 飯更可揀白飯/菜飯, 麵仲有清湯麵及擔擔麵.擔擔麵係好食的, 因為D麵都算彈, 湯底亦濃.可惜水煮魚就退步了, D魚完全吸唔到水煮既辣味, 食落好似水煮汁還水煮汁, 魚還魚.
今日和同事去上環吃午餐， 走到上環干諾道中，見南北小聚上海菜， 餐牌相片吸引， 午市價格約$70，餐廳環境亦舒適， 不用排隊， 決定入去試試。
見有多張吉枱， 都要安排搭枱； 但搭抬亦算坐得舒適。
點餐時間， 午餐也有很多選擇， 有麵有白飯有菜飯， 有我最喜歡的上海粗炒。
我選了上海粗炒， 同事選了回鍋肉。
等餐時間， 一邊滑著手機， 一邊和同事閒聊， 一邊聽到對面位幾個客人不斷在抱怨， 食物太油。
他們在比較誰得菜油比較多， 結論是如果仲有下次要點排骨菜飯， 是全場最少油。
上菜時間， 我的上海粗炒來了， 不算太油， 可以接受， 賣相不錯足料。
當我問侍應姐姐要一碟豆瓣醬調味， 她走到枱邊， 打開"茶記式"櫃筒， 掏出幾包獨立包裝的辣椒油， 說沒有豆瓣醬， 只有這些。
不可以評食物是劣食， 但"上海菜沒有豆瓣醬"， "上海菜沒有豆瓣醬"， "上海菜沒有豆瓣醬"， 真的不會再幫襯。
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南北小聚餐廳詳細資料：
- 南北小聚地址: 上環干諾道中138號地下 Chef Kitchen, G/ F,138 Connaught Road Central, Sheung Wan
- 南北小聚電話: 28126128
- 南北小聚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 南北小聚 Facebook
更多南北小聚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂壽新漁村酒家內有任何傳播的風險，樂壽新漁村酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂壽新漁村酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂壽新漁村酒家同時建議採取以下措施*樂壽新漁村酒家 黃, 樂壽新漁村酒家 藍, (樂壽新漁村酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南北小聚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南北小聚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南北小聚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南北小聚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳