明記雞煲 長沙灣
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明記雞煲推介
第四次黎食，都係咁好食！$1xx,任飲任食，雖然唔係太多款選擇，大約2030款，但係食材夠新鮮！尤其D丸同菜都係好新鮮!辣雞煲個湯底好正！最後用呢個湯底食埋個出丁麵，真係好滿足呀!!鍾意食辣嘅朋友可叫中辣或以上！有一次，叫左小辣湯底，覺得好似唔係好夠味咁!
長沙灣明記雞煲
| 餐廳分店 | 明記雞煲 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 511 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
明記雞煲訂位
明記雞煲位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣昌華街23號富華廣場地下16號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。明記雞煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐明記雞煲餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食，付款方式有現金付款。明記雞煲優惠
明記雞煲 評價 相片
第四次黎食，都係咁好食！$1xx,任飲任食，雖然唔係太多款選擇，大約2030款，但係食材夠新鮮！尤其D丸同菜都係好新鮮!辣雞煲個湯底好正！最後用呢個湯底食埋個出丁麵，真係好滿足呀!!鍾意食辣嘅朋友可叫中辣或以上！有一次，叫左小辣湯底，覺得好似唔係好夠味咁!
新店只把上手的舊裝修由西餐廳變為大排檔設計...怪怪的是... 一排長'CAR"位椅子... 配圓枱食飯...入座後, 發現店舖除了雞煲, 加小量火鍋配菜.. 就只有幾款碟頭飯.. 加一款晚餐SET...我們兩大人1小朋友.. 就只好點了晚餐套餐138... 套餐包括兩小菜及一款炒菜... 兩白飯, 兩罐飲品...蒸雞例牌...似隔夜, 然後返丁上枱... 雞件全不新鮮, 部位不明, 排放亂... 差香煎黃花魚濃味精, 魚味道全被蓋了.. 埋單138...便是很便... 但質素有待改善...
【3人行】住荔枝角，7點幾忽然想食放題晚餐，又懶出旺角迫到死啊，Search開飯喇搵到呢間【明記雞煲】咦!?!?新開架？冇食評既？打去問，任飲任食！$118每位，免加一！！！！！！！！呢間比起旺角個D雞煲更有正宗【麻辣味】唔係得個鹹字，請見圖！老闆教落，洋蔥要即食！淋左就會浪費！！！雞肉唔鞋，入味嫩滑，雖然是麻辣雞煲，但我呢D唔食得辣都覺得種【麻】味好爽快想影多張都影唔切啊！香噴噴到我家人已急速起筷！如果你即刻係舖頭影1張食物相，再放上Facebook打地標，即送4隻蒜香脆炸雞翼！脆卜卜卜卜卜卜得黎唔會炸乾厚切肥牛全力推介基本上我家人都大食，食完雞後，Order 1次都夠喉而且最重要係老闆同娘都招呼周到，非常客氣Friendly，食得好開心，必定會再黎$118@x3=354
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明記雞煲餐廳詳細資料：
- 明記雞煲地址: 長沙灣昌華街23號富華廣場地下16號舖 明記雞煲, Shop16, G/ F, Florence Plaza,23 Cheung Wah Street, Cheung Sha Wan
- 明記雞煲電話:
- 明記雞煲價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 明記雞煲 Facebook
更多明記雞煲相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在唐記包點內有任何傳播的風險，唐記包點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唐記包點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，唐記包點同時建議採取以下措施*唐記包點 黃, 唐記包點 藍, (唐記包點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明記雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明記雞煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明記雞煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明記雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳