森記粉麵 上環
地址: 上環干諾道中150號
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森記粉麵推介
森記粉麵所提供的食品為港人所歡迎的日式及台式食品,而且食品價格合理及大眾化,故店內食客不絕
上環森記粉麵
| 餐廳分店 | 森記粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,拉麵,粉麵,米線,咖啡店,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
森記粉麵訂位
森記粉麵位於上環區，詳細地址是上環干諾道中150號，餐廳寬敞座位數目共有50個。森記粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐森記粉麵餐單包括有港式,拉麵,粉麵/米線,咖啡店,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。森記粉麵優惠
森記粉麵 評價 相片
和友人一同吃午餐,行街行到這家面店.這店很簡單,但富有香港傳統氣息,簡單白色桌子,兩旁木造的長椅子,白色長桌四邊是向上彎起,是現代餐桌很少見到的.我們叫了兩款的這店的秘制咖哩食品:牛腩和雞肉.送上餐飲一杯白飯和餸菜分別上枱,牛肉和雞肉很新鮮和幼嫰,又有馬鈴薯好好吃,冧身,易上口,食材新鮮,一贊!兩款咖哩餸菜味道不錯,很野味,但略為辛辣.我們分享枱上美食,埋單時只是28元一位....好划算!
同事因為呢度啲粉麵平, 所以成日嚟食, 今日我就跟嚟試試都幾多人幫襯, 等咗十分鐘先有位我叫咗一個牛肚米線($15)+油菜($5), 又真係幾抵喎不過食落就唔多掂, 湯底有色但係冇味, 牛肚又太淋, 米線分量唔多, 有啲似人哋食淨咁.....見人哋隔離食盅飯($24), 好似好味好多, 都係一分錢一分貨
也有一段日子沒有到上環午餐了, 今次乘老細出差, 而且又有事要去銀行辦理, 搞好哂所有野便順道係上環搞掂埋個lunch. 電車路的餐廳已經沒有什麼新意. 另外我遁得海皮有間麵檔, 之後便在干諾道中找, 找這一間貌似普通的粉麵鋪. 入到去, 發現這並非傳統的粉麵店, 而且招牌是鴨舌麵同豬軟骨麵. 是次鴨舌沒有食, 我點下豬軟骨麵一客, 而嗜飯的同事要了一個三寶飯.先說個飯, 三寶, 是咸蛋, 豬腩肉同雞翼, 只是沒有什麼汁. 要再加豉油的話, 除了燒臘同一些香口小炒之外, 一向不受我歡迎.而我的豬軟骨, 鹵得非常入味, 不過麵是北方麵, 不是我們食開的幼麵. 豬肉好淋, 另加上腐竹同木耳作為伴菜. 是一個不錯的麵食. 地方比較簡陋, 只是一個有冷氣的食堂而已. 可能這就是他們要標榜的台灣風味吧.
在附近的商廈開會，只可以「鼠」十多分鐘來吃東西，真的是行多一個街口也不行，這裡是「十蚊麵」舖，雖然不想吃，但見亦有盅飯餐，就鑽了進來坐下。
坐下一問才知所有盅飯已沽清﹝才一時廿五分！﹞，想也不想，叫了個紫菜四寶米線。
說是「四寶」，只找到魚丸、貢丸、魚皮餃三寶，難明。
魚丸實實的，「假味」，還有三粒這麼多；貢丸是個人而言最不喜歡的「醬爆」，其實老老實實的香菇貢丸，就是最好吃的；魚皮餃大大隻，還吃到有肥肉在內，有點叮燒賣的感覺；最好的還是紫菜，至少沒有沙。
要了杯凍啡少甜，真的一點甜也沒有。
埋單20蚊，如果對以上的魚丸、貢丸及魚皮餃沒有意見的話，這裡可也是平平地的選擇。
下次再在這裡附近開會，也要想定去那裡吃才好一點。
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森記粉麵餐廳詳細資料：
- 森記粉麵地址: 上環干諾道中150號 森記粉麵,
- 森記粉麵電話:
- 森記粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,拉麵,粉麵,米線,咖啡店,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 森記粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太子粉麵內有任何傳播的風險，太子粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太子粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太子粉麵同時建議採取以下措施*太子粉麵 黃, 太子粉麵 藍, (太子粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
森記粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內森記粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳森記粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
森記粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳