麻辣派對 尖沙咀
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麻辣派對推介


無辣不歡,在香港揾間似模似樣的川菜都不多不少。尖沙咀THE ONE對出去行街路過見到一個招牌叫做麻辣派對,心感有新意哦,難道裡面的菜館裝修成酒吧風格?果然的確是呢!而且川蜀味道也不少。裡面設計成有點像是90年代的KTV感覺,但是裝潢又是明顯的現代川蜀味道,因為它二樓大廳裡面的壁畫讓人感覺走入一個有別於普通餐廳。疫情需要,依然體溫,濕紙巾令到食客安心為上。餐牌不是很多。好似點心紙咁,所有主推推介都可以睇果張大紙。反而設計良好很厚重的菜譜就真的沒有人去翻開。😂都是一樣的。我們沒有看到套餐喜歡點散叫。朋友最喜歡毛血旺。|水煮巴蜀毛血旺^水煮系列的巴蜀風味毛血旺,顧名思義是牛柏葉,魷魚以及少量芽菜,鴨血等等而且還有見到午餐肉!果然是非常符合本地人口味,因為我們在四川真的很少放午餐肉😳一大盤熱油辣油撲面而來的擺至檯面上,見到聞到已經口水分泌唾液。立即叫白飯。期間還有另一個小菜伴下我們的口味是麻辣|麻辣牛展肉^這個很出色。牛肉嚼勁令到它本身的辣味更加入肉有香味。|麻辣雞鍋最後一個上菜的是麻辣雞鍋,半隻。這個味道是中辣偏甜,適合女生最愛。當然也可以最後加菜進去做成火鍋之類。這裡的🌶辣椒和毛血旺的不一樣,因此我們也可以試一試不同的辣味道。兩個人兩個主菜實在太多。飯飽過後還有簡單的陳皮紅豆糖水贈送,的確是去辣味蒜味的最佳伴侶。飲品之類的因為沒有額外點。單純喝桌面上的薄荷檸檬水之類,也是可以讓口腔去味方便。兩大盤主菜買單才400多。物美價廉😘下次一定叫上半打啤酒幾個人吃才過癮。


尖沙咀麻辣派對
餐廳分店 | 麻辣派對 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 28822083 |
餐單 Menu | 川菜,四川,中菜館, |
人氣指數 | 911 |
價錢幾錢 | $101-200 |
麻辣派對訂位
麻辣派對位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀加連威老道29A號瑞生酒店1樓,餐廳寬敞座位數目共有80個。麻辣派對幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐麻辣派對餐單包括有川菜,(四川),中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 28822083 查詢訂座。麻辣派對優惠
麻辣派對 評價 相片
無辣不歡,在香港揾間似模似樣的川菜都不多不少。
尖沙咀THE ONE對出去行街路過見到一個招牌叫做麻辣派對,心感有新意哦,難道裡面的菜館裝修成酒吧風格?果然的確是呢!而且川蜀味道也不少。
裡面設計成有點像是90年代的KTV感覺,但是裝潢又是明顯的現代川蜀味道,因為它二樓大廳裡面的壁畫讓人感覺走入一個有別於普通餐廳。
疫情需要,依然體溫,濕紙巾令到食客安心為上。
餐牌不是很多。
好似點心紙咁,所有主推推介都可以睇果張大紙。
反而設計良好很厚重的菜譜就真的沒有人去翻開。
😂都是一樣的。
我們沒有看到套餐喜歡點散叫。
朋友最喜歡毛血旺。
|水煮巴蜀毛血旺^水煮系列的巴蜀風味毛血旺,顧名思義是牛柏葉,魷魚以及少量芽菜,鴨血等等而且還有見到午餐肉!果然是非常符合本地人口味,因為我們在四川真的很少放午餐肉😳一大盤熱油辣油撲面而來的擺至檯面上,見到聞到已經口水分泌唾液。
立即叫白飯。
期間還有另一個小菜伴下我們的口味是麻辣|麻辣牛展肉^這個很出色。
牛肉嚼勁令到它本身的辣味更加入肉有香味。
|麻辣雞鍋最後一個上菜的是麻辣雞鍋,半隻。
這個味道是中辣偏甜,適合女生最愛。
當然也可以最後加菜進去做成火鍋之類。
這裡的🌶辣椒和毛血旺的不一樣,因此我們也可以試一試不同的辣味道。
兩個人兩個主菜實在太多。
飯飽過後還有簡單的陳皮紅豆糖水贈送,的確是去辣味蒜味的最佳伴侶。
飲品之類的因為沒有額外點。
單純喝桌面上的薄荷檸檬水之類,也是可以讓口腔去味方便。
兩大盤主菜買單才400多。
物美價廉😘下次一定叫上半打啤酒幾個人吃才過癮。
鑑於目前香港情況,無論食肆或是顧客,都為了自身的衛生環境而提高意識,就大大興起了外賣;對我來說,飯總是要食,朋友總是要見,除了在家自煮外,一些較難自製或是較需時烹煮且繁複的菜式例如麻辣的川菜,就是來個外賣更為方便!由於這天打算到朋友家中吃個悠閒的晚飯,再喝一點酒,加上大家都偏好川菜,於是我就在眾多我有好感的川菜餐廳中選定了麻辣派對;而尖沙咀店相對更方便,可在附近的商鋪買些美酒來相佐佳餚;之前打了電話到食肆詢問了自取外賣的細節,所以一去到就可以立刻點菜;餐牌依然是那麼多選擇,而餐廳的氣氛仍是那麽色彩繽紛;我從中選定了最愛的鮮花椒菜式鮮椒味型江團魚,涼菜是,再加另一個主菜孜然蔥爆蒙古羊肉,三樣食物的辣度全選了中辣;點好了菜就索性埋了單,然後坐在餐廳裡等著;一直播放著音樂,襯上這個充滿色彩感的用餐環境,其實頗會令人快樂的;順道用手機上網再看看附近賣酒的商戶,不用多久也有了定案;此時,侍應生已拿著一袋食物,只見分裝成四盒,且每盒圍上了緊緊的保鮮紙,估計應該是防止醬汁外流,還真是細心!從外觀上略略看到江團魚有兩盒,牛肉與羊肉各裝一盒,且每盒食物上手時還是相當熱燙的!幸好拿上手這四盒食物也不重,加上有點微雨,就直奔去買酒了!之後用了三十多分鐘的時間到朋友家中,拿出這些菜式時除了牛𦟌肉外還是熱辣辣的!跟隨外賣送上兩份餐具,這樣做的好處是根本不需動用家中餐具,比較適合不喜做家作的人;與好友馬上起筷,先來嚐嚐作為前菜的麻辣牛肉;浸透了辣油的牛𦟌,本味濃郁,而麻辣氣息更突出了牛𦟌肉的肉味,很討好味蕾!而且筋位分佈均勻,更添彈滑,形成細嫩的口感,味道與質感俱佳!配上意大利中部的紅酒,酒中果香及酸度很襯托出牛𦟌肉的肉香,極佳的配搭!鮮椒味型江團魚分成了2盒,剛好與好友每人分一盒,更符合現時食安至上景況;特別要讚的是,整道菜還保持著熱度,一打開盒蓋花椒的香氣與江團魚的鮮味即時彌漫室中!除了主角江團魚外,配料且甚豐富豆芽,薯粉,魔芋(蒟蒻),酸菜等等,塞滿了大半盒!江團魚肉質十分嫩滑,魚皮爽彈,入口後先是花椒氣魚帶出魚肉的鮮味,細嚼後再透出辣味,典型的川菜味道,再喝上一口加州納帕谷的白酒,礦物味與柚子類氣息是相佐魚類的良伴,更添層次感!十足彈滑的魔芋,麻辣味已深入其中,令本身特有的草本味大大減去,香辣得來更易入口!薯粉既滑溜也飽肚,間中吃些大豆芽有點去油膩之感!最重口味的孜然蔥爆蒙古羊肉,孜然粉已全然加持在薄身而細嫩的羊肉之中,加上羊脂滲在羊肉表面,吃起來香辣而不羶,回喝意大利紅酒,這個配搭更是絕妙!酒中的酸度帶出了蒙古羊肉的鮮甜味出來,而果味與木桶又與孜然粉交織出火花,更不用說爽脆的大蔥,味蕾上的高潮迭起,令人十分享受!在家中能舒服安心地享受著美味而具層次的川菜,這趟麻辣派對的外賣菜式真能大讚一下!
今日屋企人home office,我就要返工,放工又唔想他出街食飯,所以就買外賣返屋企一齊食。
好耐冇食川菜,所以就黎到呢間我很喜歡食的川菜餐廳買外賣,估唔到份量都幾大份!口水雞,這裡的口水雞一向好食,雞肉份量跟堂食的一樣,雞肉嫩滑,因為點了BB辣,所以味道不會太麻太辣。
川北涼粉,這款涼粉算是我第一次食,口感有點像薯粉,但較薯粉冧身,容易滑入喉嚨。
這款是拌麵來的,醬汁酸酸辣辣,十分開胃,而且這個熱辣辣的天氣下食一碗涼麵,能夠透心涼!香鍋辣子系列自選組合,每次在麻辣派對堂食都會點這款干鍋。
這次選了蓮藕、土豆、生腸、香乾豆腐和鮮牛肉,沒有想過份量超多,整體味道麻麻辣辣,蓮藕和土豆爽脆,香乾豆腐吸收了香鍋的味道,十分美味!而生腸雖然熟了之後不是很大粒,但份量都幾多,腸的中間有醬汁的味道,非但刺激味蕾!而鮮牛肉不會很韌,口感嫩滑,十分惹味!白飯,雖然忘記了影相,但食香鍋怎可能不吃白飯!沒有想過外賣的份量都這麼多,在疫情期間能夠在家中吃到美味的川菜,實在太興奮了!
自從肺炎疫情之後日日在家工作,連食飯都日日在家已經很久沒有出外用餐,日子過得非常苦悶,今日因為公司有事要辦非回公司不可,在回家途中看見「麻辣派對」外賣自取免+1再七折十分吸引,今天又是星期五,一於加入麻辣派對外賣回家麻辣一番刺激一下。
香辣豬手鍋香辣豬手鍋,雖然係外賣但係質量依然,數一數豬手起碼有十幾件,入口麻麻辣辣花椒味濃郁,而且豬手煮得非常軟腍外表處理得非常乾淨,一啲豬毛也沒有食得非常放心。
紅燒牛腩炆津白紅燒牛腩炆津白,用來送飯一流,牛腩肥瘦適中牛味濃郁,加上津白把麻辣汁完全吸收入口刺激過癮。
乾煸四季豆乾煸四季豆,這個四季豆煮得非常出色,回家還是翠綠色,鹹辣味道控制得平衡,越食越想食。
川北涼粉川北涼粉,材料豐富肉碎、花生、芝麻、蔥粒、芫荽加上辣油調味,食的時候記得撈勻雪白的涼粉沾滿醬汁非常開胃。
肥牛肉雲南酸辣水晶粉肥牛肉雲南酸辣水晶粉,最鍾意食水晶粉,入口煙煙韌韌加上大量榨菜和花生粒,再加上肥牛的牛脂香味,酸酸辣辣食到口水鼻涕都流晒出嚟,真係好過癮。
今晚突然好想食酸菜魚, 今時今日多咗留意喜愛的菜式外賣情況。
今无喺尖沙咀嗰邊放工, 順路可以去尖沙咀《麻辣派對》take away. 😋😋睇見餐牌都流曬口水🤤, 酸菜魚係屋企大人細路都喜歡。
由“走辣” “BB辣”到“大辣”都可自選。
我哋惯常揀BB辣, 小朋友就將魚塊浸吓熱水都食到㗎。
點了一份酸菜魚, 一款小菜和一款涼菜, 一袋裝好,都算穩陣, 膠盒還用上保鮮紙包著,以免倒瀉而且更保溫。
👍酸菜魚(江團) 份量頗大,需要分開兩個大膠盒。
大量酸菜, 酸度辣度啱啱好, 小米椒燈籠椒花椒~ ~ 無法抗拒嘅美味。
酸菜可以切得細件一些, 有部分成棵菜咁粗壯。
其他材料還有芽菜,粗薯粉,魔芋~~魚肉嫩滑,冇骨, 啖啖肉,煑至啱啱熟, 真冇得頂!加添了辅菜:黑木耳 。
竟然漏了? 外賣自取嘅朋友要留意啲嘢齊唔齊呀!孜然蒙古蔥爆羊肉$88(走辣)大量嘅京蔥爆炒得羊肉又香又鮮, 下飯一流!派對口水雞 $68味道好豐富, 灑滿芝麻花生,又有麻醬嘅香,带少少甜, 麻辣適中,唔会得個辣字, 好入味👍👍。
安坐家中吃了一頓酸菜魚, 非常滿足!
您對於尖沙咀餐廳「麻辣派對」有何comment?
麻辣派對餐廳詳細資料:
- 麻辣派對地址: 尖沙咀加連威老道29A號瑞生酒店1樓 Chili Party, 1/ F, Soraviton Granville Hotel,29 A Granville Road, Tsim Sha Tsui
- 麻辣派對電話: 28822083
- 麻辣派對價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,中菜館,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 麻辣派對 Facebook
更多麻辣派對相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Club Revel內有任何傳播的風險,Club Revel在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Club Revel除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Club Revel同時建議採取以下措施*Club Revel 黃, Club Revel 藍, (Club Revel 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麻辣派對在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麻辣派對應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麻辣派對建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
麻辣派對餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳