The Diner 中環
地址: 中環雲咸街48號雲明行地舖
美國菜,漢堡包,All Day Breakfast,中環餐廳
最後更新:
The Diner推介
主打傳統美國菜，可配搭不同口味的美國和本地精釀啤酒。餐廳用美式漫畫、舊式相機及遊戲機等作裝潢，懷舊感十足，打卡一流。
中環The Diner
| 餐廳分店 | The Diner |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 35857455 |
| 餐單 Menu | 美國菜,漢堡包,All Day Breakfast, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Diner訂位
The Diner位於中環區，詳細地址是中環雲咸街48號雲明行地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Diner幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Diner餐單包括有美國菜,漢堡包,All Day Breakfast等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 35857455 查詢訂座。The Diner優惠
The Diner 評價 相片
Skirt Burger Burger都著裙仔 加配 超大盤Nachos Burger夾著超大塊香脆芝士 一齊食又得分開當snack食又得 芝士真係不得了 好濃郁 忍唔住係咁放入口🤤🤤 佢個薯條同樣出色 即叫即炸 好香薯仔味 Skillet Nachos Nachos 有齊sour cream 牛油果莎莎醬 墨西哥辣椒 唔講喇 食左先啦🤤🤤 #burger #skirtburger #cheese #meltedcheese #fries #skilletnachos #nachos #sourcream #avocado #jalapeno #yumyum #sicjorsin #食左先 #漢堡 #芝士 #牛油果 #薯條 #墨西哥辣椒 #邪惡
左顧右盼不自覺的就暗自喜歡，這是我第一次進入The Diner的內心獨白。
餐廳的設計十分強烈，門口貼滿各地的車牌。
甫一進門便能感受到滿滿的年代感，紅磚工業風的牆自帶年代感，地面的黑白瓷磚、高腳桌椅、牆上的店舖舊標誌、桌上的擺設，隨處可見各式的老物件，應該是老闆搜羅回來的珍藏。
以往只能在電影裡看到的，通通變成觸手可及的物件，一下子仿佛進入了美式老電影情節。
越是現代社會，我們似乎對以前的時代格外懷念。
店內提供不同美式菜、漢堡和全日早餐，但最吸引我的是各種款式的漢堡。
✧ Millennial burger 千禧漢堡我點了千禧漢堡，光是看著就很心動，濃郁的牛肉與面包的混合香氣撲鼻而來，讓人忍不住吞咽口水。
牛肉、車打芝士、牛油果蓉、焦糖洋蔥、生菜、蕃茄，用料實在，吃起來有點費力，不過漢堡就是要大口大口的咬下去才過癮！拿到手上，就能感受到面包迷人的鬆軟，色澤金黃誘人，口感也是美妙。
內裡肉餅厚實多汁，入口微甜，可能因為那焦糖化的洋蔥，搭配新鮮爽口的生菜、蕃茄，是讓人想要手指上的汁水都不忍錯過的味道。
餐廳靜靜的坐落於中環半山一條街道上，到了星期五和週末會有樂隊表演，好像在提醒上班一族越是在快節奏的生活裡，越是需要找到一個不急不緩的空間，在這裡，你可以放慢腳步，用一個晚上的時間好好享受生活。
餐廳裝修幾靚，復古懷舊風，電視播緊舊星球大戰電影，餐廳播住鄉村音樂，幾有feel食咗skirt burger，望落吸引，巨大塊烤過既芝士，大過麵包大過埋個碟，滴哂油，脆口，香，濃味，夠芝士香，但幾鹹，頭10啖真係好好食，但過10啖就開始覺得好鹹好油膩，正宗肥仔野，兩個人share會更好，但最後食哂個包同薯條配菜之後，仲有1/3塊芝士食唔落，少可惜肉正常有汁，水牛城雞翼正常，夠脆，少少辣，汁簿身就真係睇喜好奶昔唔太好飲
The Diner🍔🇺🇸……….呢間係位於中環嘅一間充滿住美國風情裝潢嘅漢堡包餐廳，內裡有霓虹燈，紅磚特色牆配紅皮座椅，懷舊街機等，完全感受到6/70年代嘅美國懷舊風情！除了感受美國懷舊風情和打卡外，當然都要食佢哋Signature Burger Skirt Burger😎……….🍔裙子漢堡 Skirt Burger $189•The Diner必食嘅漢堡！賣相望落去已經好邪惡和吸引，一大塊燒芝士尺寸大過所有人嘅面，放到漢堡包中間就好似裙子一樣，中間夾住洋蔥，生菜和蕃茄等，伴碟仲有粗薯條和沙律。
不概為American Size Burger，兩個人一齊share漢堡加小食，就已經足夠，否則會感覺太油膩。
燒芝士味道偏鹹香味，口感整體偏軟身煙韌，底部和邊沿就燒至焦香帶一點點的脆口，更脆身會更好！漢堡扒係安格斯牛肉，燒至五成熟左右，有香濃嘅牛肉味，感覺上沒有額外調味，要一同燒芝士食落先夠香口！大家要有心理準備，食嘅過程都較狼狽和整到成手油😜🍗水牛城辣雞翅 Buffalo Wings $88•一碟有6隻雞翅，味道有少少辣，香辣酸甜，不感油膩，雞翼外皮脆香，肉質尚算夠嫩，如果更多汁會更好，整體感覺幾惹味的😁🥜Peanut Nutter Butter Milkshake $78•Milkshake有多款口味可以選擇！甜度適中，奶昔嘅濃稠度適中，飲落比預想中少了花生醬嘅鹹香味，一啖飲落去先飲到雲呢拿香和好似帶點香蕉味嘅奶昔，到後勁先飲得出有花生醬味，味道偏淡，有點可惜🥺……….💰人均 $177.5/per person (2人)
The food is altogether extremely disappointing. We each ordered a breakfast platter of sorts, and both came out barely warm. A place that markets itself as all American should at least get pancakes right yeah? No. I’ve never in my life had pancakes that crumbled when I sliced into it, and didn’t feel fresh at all. So I wasn’t entirely surprised to see a stack of them ready made in the kitchen. My boyfriend had the coffee and said it was terrible as well. He is normally more than happy with Nescafé. The thing that gets me is that we didn’t order anything fancy it literally is just normal brunch food.
您對於中環餐廳「The Diner」有何comment？
The Diner餐廳詳細資料：
- The Diner地址: 中環雲咸街48號雲明行地舖 The Diner, G/ F, Winning Centre,48 Wyndham Street, Central
- The Diner電話: 35857455
- The Diner價錢: $101-200
- 分類: 美國菜,漢堡包,All Day Breakfast,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,Apple,Pay
- FB專頁: The Diner Facebook
更多The Diner相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金稻園內有任何傳播的風險，金稻園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金稻園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金稻園同時建議採取以下措施*金稻園 黃, 金稻園 藍, (金稻園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Diner在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Diner應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Diner建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Diner餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳