復仇者餐館 中環
地址: 中環蘇豪嘉咸街45A號1樓
最後更新:
復仇者餐館推介
大館附近的港式fusion菜，用簡單的食材做出新味道。推介：自家包芝士黑松露好好味煎餃、普洱茶香雞翼。
中環復仇者餐館
| 餐廳分店 | 復仇者餐館 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 92109492 |
| 餐單 Menu | 多國菜,小食店,樓上cafe,茶館, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
復仇者餐館訂位
復仇者餐館位於中環區，詳細地址是中環蘇豪嘉咸街45A號1樓，餐廳寬敞座位數目共有16個。復仇者餐館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐復仇者餐館餐單包括有多國菜,小食店,樓上cafe,茶館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 92109492 查詢訂座。復仇者餐館優惠
復仇者餐館 評價 相片
呢間復仇者餐館告緊急，其實同復仇者其實冇乜關係🤣喺中環近Soho區嗰邊，八五有罷市，避世小天堂🧝🏻♀️過嚟支持下黃店💛·佢係要上幾下樓梯嘅，有大大個霓虹燈喺樓梯度好搶眼💕。
主打西餐同手工啤～·港式卡邦尼炒腸粉好出色。
佢個醬汁係帶蛋黃creamy，煙肉有脆粒同條狀，配埋煎左少少嘅腸粉一齊食fushion得唔錯。
😎😎好味道！·原本以為會有一嚿嚿牛油果粒喺珍珠茄牛油果搞醬芝士長通粉道，點知原來撈勻左入啲青醬道。
佢食落第一啖會淡但之後個回甘味幾重，同卡邦尼醬成強烈對比，難分高下～😈·手工製黑松露芝士餃子，反而有啲失色，黑松露味唔算太重🤗（利申黑松露超級fans），當普通煎餃食都唔錯·最後最後，要推介佢哋賣相超級正嘅手工啤酒🍻！原本想叫一支扮生命麵包嘅酒結果賣晒，叫咗呢支扮話梅嘅啤酒，連隻紙質都係一樣㗎😱好得意呀哈哈～！估唔到真係有一陣陳皮味。
幾夾喎🤗整體來講小店質素出色，好過好多樓上cafe💪🏻唔怪得知夜晚去都full full地💛支持！港式卡邦尼炒腸粉｜$108珍珠茄牛油果芝士長通粉｜$108手工製黑松露芝士餃子｜$68手工陳皮啤｜$68另收加一復仇者餐館 (中環)中環蘇豪嘉咸街45A號1樓
🍴 港式卡邦尼炒腸粉 連飲品 HK$98面頭有少量配料，芝士、洋蔥、蘑菇、煙肉。
我覺得腸粉算不上超過，感覺係煎過，所以煎得少少脆皮。
卡邦尼醬唔算結身，味道比起平時食開嘅淡少少。
😂 呢個配搭第一次見，都係第一次食。
原本仲怕佢係伏，但竟然係出奇地夾，值得一試嘅。
.🥢 香煎香草雞扒涼拌芝麻醬手工上海麵 連飲品 HK$98雞扒好大塊。
不過配涼拌芝麻醬，其實都遮蓋咗香草嘅味道。
😚 佢嘅手工上海麵，比起平時食嘅上海麵厚身啲有咬口啲。
.🌸 今天陪你再大一歲 特飲+HK$10其實佢係蜜桃玫瑰普洱茶，點咗少甜少冰。
玫瑰純粹係加係面頭，所以飲起黎，佢嘅味道唔明顯，不過係幾大杯嘅。
.🍽 小食追加 HK$20/份 HK$30/兩份🐥 普洱茶香雞翼雞翼整得幾冧。
普洱茶係有淡茶香，不過有少少辣味，辣味出過茶味。
🧈 牛油蒜蓉炒雜菇純粹見小食唔算貴，所以點埋。
基本上呢個配搭都唔會有咩問題，不過不失。
📌 午市時段 12:0015:00📌 另收加一服務費
中環蘇豪嘉咸街已經不是和朋友們第一次來這裡找餐廳囉最先吃的是日本菜，接著留意到對面的漢堡包店！最後在吃漢堡包時發現這家餐館如果單看店名應該想像不到是吃什麼? 其實這家是吃以茶作為主題的港式fusion菜餐廳在一樓的右手邊，在樓梯的牆壁有大大個"復仇者"的霓虹燈目測只有容納到14人的座位，所以大家還是上網訂位吧！另外要注意的是這裡只收現金餐點方面~選擇不算太多，不過既然是以茶做之主題，當然不能錯過與茶相關的料理吧飲品的名字，如果本身有聽開歌的話~大概會有熟悉的感覺 (笑)我們點了 能持續獲得糟蹋亦滿足 ($48) & 才值得勾勾手指發誓 ($48)前前者其實是 蜂蜜檸檬鐵觀音，後者則是 洛神花荔枝紅茶茶不會很澀～入口還頗甘香的。
自家制慢煮茶葉炆豬腩仔 配黑醋汁沙律 ($138)黑醋的酸甜和清新的沙律菜～這個作為開胃菜最先上桌。
肉質細嫩的豬腩仔，很入味～但調味不是很鹹那種，有微微的茶香還加了薏米，配著較為肥膩的部份吃也不會覺得膩喔港式卡邦尼炒腸粉 ($98) 平時吃卡邦尼都是配意粉，但原來配腸粉也不錯不過這個的汁比以前吃開的淡味一點，也不是很濃稠招牌普洱茶香雞翼 ($68/6pcs) 雞翼比想像中的大隻，是以茶葉醃製~所以吃落有淡淡的茶香一改了我對普洱茶的印象，畢竟在酒樓喝到的普洱茶味道實在濃得難以入口 ...珍珠茄牛油果青醬芝士長通粉 ($98) 同行的都覺得這個太素了~但我反而喜歡牛油果加上青醬的組合 口感Creamy，不會太膩之餘有種清新的味道。
另外長通粉的軟硬度亦適中自家包芝士黑松露好好味煎餃 ($78/8pcs) 形狀很小巧可愛～外層煎得脆脆的，雖然看起來有點燶就是了 黑松露味頗香，內餡也十分豐富~不過芝士的分佈好像不太平均?! 朋友吃到的都做不到拉絲的效果，倒是我吃的那兩隻~芝士滿滿！
好耐之前已經見到有youtuber介紹呢間餐廳，bookmark咗好耐，前排又見佢哋被爆格，所以我終於的起心肝去支持下🤪整體來講，lunch set一律$98，包飯品，價錢都合理。
而食物特別得來亦都高質，值得去支持下✨(下次會想試佢嘅黑松露餃子👅).bookmarked this place for a long time now after watching a youtuber recommend it 😆recently heard they got their money stolen 😢 so decided to give it try 😋 they got some really unique dishes like the carbonara rice roll 🤤 overall, great quality for a reasonable price!.《港式卡邦尼炒腸粉》$98 😋😋😋我諗好多人都同我一樣比呢個腸粉吸引左而嚟食嘢！果然冇令我失望😎係一個好啱我口味我會想再encore嘅腸粉！特別欣賞carbonara嘅醬汁係用蛋汁做，惹味得嚟又唔會好膩！雖然煙肉係用假煙肉粒(唔知點叫佢，見到圖就會明)，但其實我自己本身好鍾意食呢一種bacons，夠曬脆🤣不過食落就會比較鹹～整體來講，呢個腸粉fusion得來又出奇地夾，值得一試！.《惹火手撕豬肉炒意粉》$98 😋😋同朋友完全冇留意到原來佢係辣嘅，淨係見到餐牌話「送你一隻超正嘅太陽蛋」就俾佢吸引左🙊兩個唔食得辣嘅人無啦啦叫咗個辣嘅意粉，仲要份量都幾多下，所以我哋食咗少少就放棄左。
最後打包拎返屋企比男朋友食，佢話好好食！嗰種辣係麻辣，會食唔停口🤪.復仇者餐館 @avengers.hk📍#BELLYwongs_central #BELLYwongs_sheungwan.#BELLYwongs_cafes #BELLYwongs_pasta
雖然呢間樓上店位於酒吧扒房林立嘅蘇豪區，但佢拒絕隨波逐流，主打港式fusion菜。
我同朋友叫左兩個午餐，原本想試手撕豬肉炒意粉，可惜當日已售罄，下次黎要食返呢款同食普洱茶香雞翼。
.港式卡邦尼炒腸粉：卡邦尼意粉就食得多，配腸粉真係幾新奇，腸粉有輕輕煎過，上面灑上芝士碎、冬菇、煙肉碎、蘑菇同洋蔥，醬汁好creamy，質地較稀，但腸粉本身好索汁，唔會出現掛唔到汁嘅情況，呢個配搭令人喜出望外，不過一個人食會較膩，建議多人分享。
.香蒜啤酒蜆肉意粉：餐牌好貼心寫明有芫荽，唔食嘅客人可要求唔落，扁意粉有咬口，食得出酒味蒜香亦好出，蜆肉大大隻，不過間唔中一兩隻有沙，呢個意粉輕輕地都唔錯，但我鍾意重卡邦尼炒腸粉多啲。
.蘋果茉莉花茶/洛神花荔枝紅茶：午餐跟一杯指定飲品，蘋果茉莉花茶幾消暑解膩，朋友話洛神花荔枝紅茶較甜。
.P.S. 最近見到呢間餐廳畀人爆格，希望大家去懲罰佢，食物質素唔錯㗎！
您對於中環餐廳「復仇者餐館」有何comment？
復仇者餐館餐廳詳細資料：
- 復仇者餐館地址: 中環蘇豪嘉咸街45A號1樓 Avengers Kitchen&Bar, 1/ F,45 A Graham Street, Soho, Central
- 復仇者餐館電話: 92109492
- 復仇者餐館價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,小食店,樓上cafe,茶館,
- 座位: 16
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 復仇者餐館 Facebook
更多復仇者餐館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滙江河內有任何傳播的風險，滙江河在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滙江河除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滙江河同時建議採取以下措施*滙江河 黃, 滙江河 藍, (滙江河 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
復仇者餐館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內復仇者餐館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳復仇者餐館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
復仇者餐館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳