加東叻沙蝦麵 天后
地址: 天后電氣道101號地下
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加東叻沙蝦麵推介


此店是以星馬菜式為主。叻沙有分正宗或特色以供選擇,而其蝦麵都有不同的配搭。


天后加東叻沙蝦麵
餐廳分店 | 加東叻沙蝦麵 |
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地區 | 天后 |
電話訂位 | 22951623 |
餐單 Menu | 新加坡菜,粉麵,米線, |
人氣指數 | 414 |
價錢幾錢 | $51-100 |
加東叻沙蝦麵訂位
加東叻沙蝦麵位於天后區,詳細地址是天后電氣道101號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。加東叻沙蝦麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐加東叻沙蝦麵餐單包括有新加坡菜,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 22951623 查詢訂座。加東叻沙蝦麵優惠
加東叻沙蝦麵 評價 相片
平時都唔會寫食評,睇就多!呢間舖果然有個黑面女職員,出單不跟先後次序,客人投訴話廚房師傅搞錯左次序係正常,另一檯客追肉骨茶,男同事好心提一下,呢位女職員話知啦,煲緊嘛!怪不得呢間食評咁差!其實食物質素無問題。
出餐時唔多知邊檯客人要咩,無寫低檯號,埋單仲問你叫左咩,怪不得檯檯客都漏單,錯漏百出。
個人親身經歷係叫左2杯熱檸蜜,但嚟到唔似檸蜜,對單時寫 $22/杯,我地話餐牌係$20 喎,個女職員話餐牌價錢無更新青檸柑桔係$22,講完就行開左,對一對餐牌至知原來佢嚟錯左,我飲個杯唔係檸蜜,係貴$2嘅青檸柑桔,個餐牌價錢無錯!係整錯左杯飲品,總之唔會再嚟!
湯底可以,有濃厚的耶奶香味,但碗內的配料不多,像普通在街邊就隨手能買到的的魚蛋粉材料,最令人接受不了的是那米線,一夾就碎,一度讓我懷疑是不是從強國進口的塑膠製品米線,一個字難吃,難吃難吃!店內人手嚴重不足,下單送餐到安排入座都亂七八穢,各位巴打絲打慎吃啊!更可怕的是,我朋友叫了碗豬頸肉正宗那沙,那肉質還硬過石頭,我平生第一次真的因為難吃到要上來寫惡評,太劣質了,聽到在店內很多人因為優惠卷而到店光顧,大概是食材用料差劣才要用優惠吸客!!!
剛去吃完晚飯,唔明點解評語咁差,環境和食物都十分理想,也見不到所謂的惡女人。
如果真的執笠,不說浪費得體的裝修,死得不明不白,有點可惜。
叻沙非常好味,湯底正宗濃香,海南雞微熱上桌,醃得十分入味。
青瓜墊底浸著蒜香汁很爽脆。
另排骨蝦麵蝦兩隻開邊,不算大隻,但勝在新鮮,伴上清脆的芽菜和稍辣豆腐卜,不比星加坡地道出名店鋪遜色。
排骨蝦麵的油麵沒有什麼特別,較淡味的排骨卻粒粒一字排開成,肥痩適中,整體來說,料是較小,似馬來西亞的多過星加坡的味道。
最奇怪係做緊生意,個招牌都已經拆咗。
由於買咗團購,團購通知呢間餐廳將會喺本月尾結業,所以趁今日有時間就去用咗張券佢。
可能係下午茶時間,一入鋪頭,一個客都無。
侍應姐姐即刻問我哋係咪用券,用券只可以叫正價食品。
我哋買嘅係$100當$200用嘅券,所以我哋叫咗1個正宗蝦麵,1個正宗叻沙同一個肉骨茶。
等咗一段時間,阿姐送嚟一碗蝦麵,但個湯底同我平時食開嘅蝦麵(包括喺新加坡)好唔同一飲啖湯,味道唔鮮甜之餘仲帶有一點點嘅胡椒粉味,敗筆不過碗麵嘅食材都算好足嘅。
之後就到叻沙,個賣相同平時食開嘅差不多,用料都好足,湯底算唔錯,不過螄蚶有沙呢最後上埋個肉骨茶,阿姐問我哋要唔要飯,可能佢唔想浪費食物啦!肉骨茶用鍋上的確係夠唒熱,佢哋嘅肉骨茶係走馬拉路線嘅(即係用藥材煲)只可惜用料不足,藥材味極淡,搞到個湯兩頭唔到岸明明肉骨茶係跟油炸鬼嘅,但阿姐要我哋開聲問佢佢至攞俾我哋,可能又係驚浪費食物啩⋯⋯不過阿姐都算係咁㗎啦,我哋問佢攞調味料佢都俾咗碟黑油同亞參醬俾我哋。
不過有樣嘢真係要講,我哋食完真係勁口渴,應該都落咗唔少味精
路經附近,見到新開餐廳,門面光鮮,原來新開食新加坡食品,見仲有位,入去黎個快食~店舖內空間不多,檯與檯之間較迫,如果坐了人,則可能要起身讓位才可令其他食客進入。
一坐下來了兩杯清水,一看我便不敢飲了。
杯內有油珠,應該係上一轉未徹底清潔樓面得兩位,見住招呼客人都辛苦,員工同員工之間關係唔太好,大聲呼喝,想必辛苦,也影響了服務質素講番食物先~兩個人點了一客巴東牛肉飯(68蚊),一客招牌喇沙(73蚊)。
巴東牛肉個汁ok濃, 但牛肉好堅固喇沙係用類似檬粉的麵,有魚旦,蝦,蛤,豆卜,半隻蛋,餸粉量比較少,個湯底唔算辣(我係少少辣都唔太得),有蝦味,不過比較淡。
食物,環境,服務,衛生都失望喔。
不會再光顧了。
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加東叻沙蝦麵餐廳詳細資料:
- 加東叻沙蝦麵地址: 天后電氣道101號地下 Katong Laksa Prawn Mee, G/ F,101 Electric Road, Tin Hau
- 加東叻沙蝦麵電話: 22951623
- 加東叻沙蝦麵價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 加東叻沙蝦麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險,美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
加東叻沙蝦麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內加東叻沙蝦麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳加東叻沙蝦麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
加東叻沙蝦麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳