台灣麵 九龍灣
地址: 九龍灣展貿徑1號國際展貿中心地下
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台灣麵推介
星期六到九展裏的一間台灣麵食午餐， 其實這家台灣麵已經食過好多次， 今次覺得食物水準相比之前進步了很多。 朋友點一個台灣三寶麵$65， 凍胚芽奶茶（ 跟餐價 $4）， 而我就喜歡吃雙排雙格餐$65， 台式滷肉蛋肉燥飯＋ 椒鹽排骨米線， 熱珍珠奶茶（ 跟餐價 $4）。台灣三寶麵～ 首先講下個湯底， 飲到有濃郁的牛肉味，三寶有牛展、牛肚和牛筋， 份量豐富， 三款口感都很腍， 我最喜歡牛筋，又腍又滑的，正！雙排雙格餐（台式滷肉蛋肉燥飯＋ 椒鹽排骨米線）～ 這一款基本上我每次都會食， 因為一次過可以滿足兩個願望！ 台式滷肉蛋肉燥飯有好多肉燥肉汁， 滷肉半肥瘦， 再加多半隻滷水蛋， 食得好滿足。 仲有半碗椒鹽排骨米線， 估唔到每樣一半份量都咁多， 米線口感剛剛好不會太腍， 豬扒厚身啖啖肉，超推介雙排雙格餐。凍胚芽奶茶～ 胚芽份量多， 奶茶入口香滑，唔會死甜。熱珍珠奶茶～ 珍珠奶茶對於我嚟講真是飲極都唔厭， 我都算對呢一款台式飲品幾有研究。 這一杯奶茶味道不夠濃厚， 但要讚一讚珍珠的質感， 軟腍帶點咬口，輕輕咀嚼還有點甜甜的。記得以前經常到九展睇戲或者聽演唱會都會食台灣麵， 希望疫情快啲過去， 大家回復正常生活。
九龍灣台灣麵
| 餐廳分店 | 台灣麵 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 26778922 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 486 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
台灣麵訂位
台灣麵位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣展貿徑1號國際展貿中心地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐台灣麵餐單包括有台灣菜,粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26778922 查詢訂座。台灣麵優惠
台灣麵 評價 相片
星期六到九展裏的一間台灣麵食午餐， 其實這家台灣麵已經食過好多次， 今次覺得食物水準相比之前進步了很多。
朋友點一個台灣三寶麵$65， 凍胚芽奶茶（ 跟餐價 $4）， 而我就喜歡吃雙排雙格餐$65， 台式滷肉蛋肉燥飯＋ 椒鹽排骨米線， 熱珍珠奶茶（ 跟餐價 $4）。
台灣三寶麵～ 首先講下個湯底， 飲到有濃郁的牛肉味，三寶有牛展、牛肚和牛筋， 份量豐富， 三款口感都很腍， 我最喜歡牛筋，又腍又滑的，正！雙排雙格餐（台式滷肉蛋肉燥飯＋ 椒鹽排骨米線）～ 這一款基本上我每次都會食， 因為一次過可以滿足兩個願望！ 台式滷肉蛋肉燥飯有好多肉燥肉汁， 滷肉半肥瘦， 再加多半隻滷水蛋， 食得好滿足。
仲有半碗椒鹽排骨米線， 估唔到每樣一半份量都咁多， 米線口感剛剛好不會太腍， 豬扒厚身啖啖肉，超推介雙排雙格餐。
凍胚芽奶茶～ 胚芽份量多， 奶茶入口香滑，唔會死甜。
熱珍珠奶茶～ 珍珠奶茶對於我嚟講真是飲極都唔厭， 我都算對呢一款台式飲品幾有研究。
這一杯奶茶味道不夠濃厚， 但要讚一讚珍珠的質感， 軟腍帶點咬口，輕輕咀嚼還有點甜甜的。
記得以前經常到九展睇戲或者聽演唱會都會食台灣麵， 希望疫情快啲過去， 大家回復正常生活。
因工作關係，今天又來到九展💁🏻♀️由於時間不多，決定匆匆在地下那層吃個台灣麵就算了平日午饍時間，人流多但不用等位😃餐牌選擇非常多，心大心細的我完全被AB雙排雙格的餐牌吸引到😍😍AA/AB/BB的組合都可以，只是價格稍有不同🙂最特別的是連飯麵組合都有😂😂我叫了一碗原味台灣牛肉麵拼蒜香雞翼新竹米粉🍜一個大碗內可以吃到兩款麵食，感覺新奇也很特別🤗牛肉麵的肉質腍滑，麵質軟硬適中🙌蒜香雞翼的🧄味不算太突出，但煎得很香，雞肉亦不會太乾～麵量感覺上比正常單拼的少，所以多叫了一款小食🙈這一款台灣糖心皮蛋豆腐，對於喜歡吃肉鬆的我，賣相已經滿分🥰實物甚至比餐牌照片更吸引～吃下去更是驚豔!! 豆腐冰凍軟滑，皮蛋Q彈，肉鬆的比例非常誇張☺️☺️完全沒後悔叫了這款美味的小食～AB餐本來包一杯港式熱飲或豆漿，我就選擇加$4要了這杯荔枝柑桔蘆薈💕蘆薈很多，柑桔味很濃，即使冰溶化了都一樣很好喝呢👍🏻離開時見到餐廳台式飲品外賣自取的話只需$13，還包括我在餐廳喝的這一杯柑桔蘆薈飲品～抵😆
黎睇show前食個飯🎈揀左呢間既二人餐好豐富，抵食二人餐有：三款迷你拌菜兩款自選小食（揀左紅油抄手，鹽酥雞）主食（揀咗香酥排骨）炒青菜一個肉操飯，一個麵兩杯飲品每碟都係分量十足兩個人食基本上都食唔晒覺得份量可以比三個女仔添Total $206前菜係我哋好留意嘅因為覺得如果前菜都認真製作嘅話，其他主食應該唔會太差👉🏻呢間嘅前菜係OK 㗎主食方便都滿意👉🏻香酥排骨係即炸熱辣辣👉🏻青菜亦唔係普通滾水淥菜👉🏻紅抄手係足料嘅韭菜餃大約$100每人有咁多款嘢食，去開睇show/睇戲可以試下🐷
九龍灣國際展貿中心的戲院較少人，而且座位寬敞，所以特意到那邊看電影。
之後順道吃頓晚飯才離開。
在戲院附近找到這家台灣麵店，平民價錢。
本以為會很港式的食物，但卻是出乎意料之外的台式滋味。
韭菜餃雲吞麵台灣關廟麵麵條比米線粗，口感爽身，彈性沒米線強，但耐煮手工麵雖然普通的豬肉湯汁底，但跟麵及水餃很搭配。
韭菜餃比我想像中有驚喜，雖然不算大粒，但皮薄不易爛，餡料足，韭菜味出眾，跟豬肉的比例平均。
豆干滷蛋最喜歡吃豆類製品，材料有一隻滷蛋及切粒的豆干，滷得挺入味，最適合加進湯麵一併吃。
近排都經常去九展，「台灣麵」嘅早餐午餐都試過覺得唔錯，早幾日去試埋佢嘅晚餐😆✌🏻個人叫左2️⃣個小食，1️⃣個主食套餐～💁🏻♀️台灣糖心皮蛋豆腐原磚豆腐淋上🧄蒜香濃味醬汁、鋪上厚厚一層肉鬆💭，同皮蛋一齊食，台式風味十足😋💁🏻♀️滷雞腎雞腎滷得夠林，而且好入味❗️份量方面都幾多，下次要試埋佢嘅滷味拼盤🙌🏻💁🏻♀️雙排雙格餐一早已經target好要食🍴雙排雙格餐🍴，一個好抵嘅價錢已經食到2️⃣款台式🍚飯/🍜麵👍🏻我揀左🔸台灣紅燒牛肉麵➕台式豬腳肉燥飯珍珠奶茶🔸▫️🍜牛肉麵部份有2大舊牛肉，肥瘦均勻，輕輕一咬已經碎開🤤 湯底就微辣，同麵好match💯▫️🍚肉燥飯部份飯粒彈牙粒粒分明，有肉燥仲有2大件豬腳，個豬腳皮特別正🐷套餐加$4可以轉台式飲品，配埋杯珍珠奶茶就更岩feel啦☺️
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台灣麵餐廳詳細資料：
- 台灣麵地址: 九龍灣展貿徑1號國際展貿中心地下 Taiwan Kitchen, G/ F., Kowloonbay International Trade& Exhibition Centre,1 Trademark Dr, Kowloon Bay
- 台灣麵電話: 26778922
- 台灣麵價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 台灣麵 Facebook
更多台灣麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋酒吧內有任何傳播的風險，太平洋酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋酒吧同時建議採取以下措施*太平洋酒吧 黃, 太平洋酒吧 藍, (太平洋酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳