仙跡岩 佐敦
地址: 佐敦佐敦道3號地下
最後更新:
仙跡岩推介
全港首間台式概念悠閒茶室 - 免費WiFi - 台日式放題料理, 逄星期五.六.日及公眾假期供應 仙跡岩(國際)有限公司1994年於香港創立，是香港首間引入台灣珍珠奶茶，結合台式茶店概念的悠閒茶室，將台灣的喫茶文化和潮流引入香港印下足跡。以領先獨到的市場觸角，創製出多款專業和高質素的台式飲品和食品，掀起全港台式飲品熱潮，給予繁忙都市人一處悠閒舒適的聚會的好地方。
佐敦仙跡岩
| 餐廳分店 | 仙跡岩 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,咖啡店, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
仙跡岩訂位
仙跡岩位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道3號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。仙跡岩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐仙跡岩餐單包括有台灣菜,台式飲品,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。仙跡岩優惠
仙跡岩 評價 相片
下班後匆匆趕來這邊上課，發現還有一點時間，可以找個地方坐一會，避一避雨。
不知不覺原來香港的珍珠奶茶始祖 仙跡岩在香港已有接近二十年的歷史！（不瞞各位，我細細個就聽過呢個名啦）。
好像離開校園之後便沒有再來過了，這次都算是來懷舊的吧。
年紀增長了，不好喝太多凍飲，要了杯熱薑母珍珠（$27）。
又熱飲又薑，真是不認老也不成（還有要少甜，真是...）。
它以茶壺上桌，珍珠就放在杯內，薑母奶茶得從壺內加進杯中。
奶茶的薑味是挺濃郁的，是預計中的偏甜，但配上稍稍辛辣的薑香還可接受。
珍珠好像沒有多年前的彈牙 QQ 感，軟趴趴的，也許這才是真材實料？（現在太彈的珍珠反而讓人擔心，怕多下添加劑。
）時光白駒過隙，人心也會思變，這杯茶，難道就不是我的？
想一想....原來已經好耐沒有去過仙跡岩, 早排在團購網發現它推出優惠, 買了下來再試試它現時的質素。
環境其實自己都唔知佐敦道有一個咁大的仙跡岩, 設計為落地玻璃, 以橙色為主。
入到去覺得頗有情調, 燈光柔和, 播著歌曲。
大約8:30pm去到, 只有兩三枱客人, 主要飲野傾計, 咁靜的環境真的幾適合同朋友傾計。
服務服務員一般, 沒有任何笑容, 回答又很細聲。
食物團購套餐包括：餐單上任何 $24 或以下之飲品及 $28 或以下之台式小吃 (團購價$29)我選擇了一杯奶抹點子及甜不辣。
甜不辣原來是炸墨魚餅。
墨魚餅炸至金黃色, 不太濃, 上枱時微温, 但很油。
面頭灑滿辣椒粉, 但不太辣；碟邊有甜醬。
墨魚餅欠彈牙, 比較硬, 亦不沒有食到墨魚粒在內, 欠墨魚味。
奶抹點子以一壺上枱, 但分量其實都是剛好一杯。
杯內預先放有綠色的啫喱, 少少甜。
抹茶奶微温, 指定了少甜, 加埋少少甜的啫喱一起飲, 甜度剛剛很適合我。
抹茶奶的奶味重, 而抹茶味則淡淡的, 味道一般。
______________________________總括而言, 環境不錯, 服務和食物一般, 再去機會不大。
好耐無試過咁早放工, 於是到佐敦呢間仙跡岩竭一竭,小弟間唔中都會過黎坐下, 皆因佢 D 野食野飲都幾好味的,過一排就會心掛掛想黎食下 舊年張 vip 仲有一張贈飲劵未用,今日用埋, 見天氣有點凍, 所以要了熱薑母珍珠,珍珠煙韌剛剛好, 有咬口, 唔太甜,加上有贈飲劵, 送的是普通裝, 加幾蚊要了重量級,幾大杯, 搞到晚上都唔係太想食飯呢 薑味夠, 奶味茶味都足, 好好味, 一壺咁樣上又襟飲, 都幾好的之前成日都無蘿蔔糕, 而家終於都有返了,佢有分4件同8件份量的, 一個人食4件就夠了久違了, 好懷念 入面其實唔算多料, 不過都有蘿蔔味,加上炸得鬆脆, 個皮唔太厚, 外脆內軟加埋個汁, 真係GOOD$19 其實幾抵呢幾年仙跡岩執左好多了, 而家得返幾間分店, 不過我始終喜歡仙跡岩0既珍珠奶茶, 係最好味, 幫襯左十幾年,而且佢可以俾你坐低飲杯野食 D 小食, 環境舒服!
一路以來都未係openrice寫過食評，但今次實在太過份唔寫唔得!4個人叫左4樣野:麻辣豬頸肉拉面$36,台式大塊排拉面$36,牛𦟌麵線$25,糖醋骨飯$4x啲野食細碗得過份!我覺得個餐牌應該加迷你兩個字!我知道而家既食材係好貴,之但係你收得人$36碗麵你都唔係甘過份!重有個拉麵竟然俾左一個刀削麵我!?如果大家有買過台灣既刀削麵應該知道一個係幾小!而所謂既麻辣湯底好明顯係即食麵既湯粉重要係難食個隻!豬頸肉得個4小舊重要係得個咸字!朋友既糖醋骨重可憐!凍架!!!所謂既大塊排只是普通大小的雞排!牛𦟌麵線得個咸字!呢間仙跡岩一定blacklist佢無下次！
聽朋友話呢間d 厚多士好好味，自己又好中意食厚多士所以黎左食我會睇左食評再黎食，見到食評話d野飲都ok所以更加想黎試椰香厚多士$17我覺得太貴又細份不過可能好味所以冇想咁多但我覺0味道不太特品，食食竟然覺得有點黏牙應該係d椰溶又溶，唔係醬，似粒粒糖我之前係美心試個奶醬多，又大份，又厚，又好味，連野飲只係$15又平所以想比呢個，我超級失望花生醬厚多士$17呢個比椰香好d，但都係失望，因為太細份了，美心果然好好多碎朱古力咖啡芭菲$29睇食評話好好味，所以叫左個黎試，而且自己係咖啡癡，所以好想試但係超級失望冇乜咖啡味，佢勁多沙冰，搞到成杯野淡哂，，有碎朱古力既，不過冇咩特別上面個舊應該係芭菲掛，點知又係一舊沙冰，完全冇味，唔好見到佢有色以為有味咁芭菲係邊？我食唔到lor今次呢餐又貴又唔抵又唔好食，不會再黎唔怪得咁多分店都結業
您對於佐敦餐廳「仙跡岩」有何comment？
仙跡岩餐廳詳細資料：
- 仙跡岩地址: 佐敦佐敦道3號地下 Saint's Alp Teahouse,
- 仙跡岩電話:
- 仙跡岩價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,咖啡店,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 仙跡岩 Facebook
更多仙跡岩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在南灣和記海鮮飯店內有任何傳播的風險，南灣和記海鮮飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳南灣和記海鮮飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，南灣和記海鮮飯店同時建議採取以下措施*南灣和記海鮮飯店 黃, 南灣和記海鮮飯店 藍, (南灣和記海鮮飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
仙跡岩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內仙跡岩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳仙跡岩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
仙跡岩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳