牛気 東涌
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牛気推介
主打任飲任食涮涮鍋及壽喜燒，湯底有數十款選擇。任食配菜款式多，更有各類熟食和自助甜品區供應乳酪雪糕。
東涌牛気
| 餐廳分店 | 牛気 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 28188028 |
| 餐單 Menu | 日本菜,自助餐,日式放題, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛気訂位
牛気位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城1樓119號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛気幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛気餐單包括有日本菜,自助餐,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28188028 查詢訂座。牛気優惠
牛気 評價 相片
<放題90 分鐘 味道唔錯 食得超趕>😂呢間牛気東涌分店 有唔同既邊爐餐 入枱時揀定湯底 可食90 分鐘 有唔同 level既牛肉任食選擇我就點左308 蚊位 極上美國牛小排海鮮放題 😆牛豚雞肉 海鮮 喺叫 staff點 . 而出面吧枱有無數 丸菜腸 甜品 飲品點 其實係多選擇 所以食唔切 建議點 level 1 至3 . 既級別肉類 . 甘會划算 d . 如果再點到400 蚊嗰 d食得90 分鐘極唔抵食 😰🍴湯底點左黑蒜豬骨煲 🐷 估唔到個湯底都算幾濃 黑蒜味香 連埋牛肉食十分唔錯 韓式辛味泡菜鍋 🌶️ 以食得辣既人黎講完全唔辣 正正常常 la🍴極上美國牛小排 肉質比較彈牙 脂肪少 牛肉味濃 🐂🍴嚴選美國牛肩肉 感覺有 d似靚既美國肥牛 肥瘦適中 肉質軟林 切得夠薄幾有彈牙口感 🐮 牛柳粒切得夠大粒 食落夠 juicy牛肉味濃 都好味🍴精選雞腿肉🐤 夠彈牙 但肉味唔夠 正常級別 特選豚肉 以豬肉黎講唔肥 肉質味濃 幾有口感 唔錯🐷🍴海鮮有大海蝦 夠彈牙 新鮮度中上🦐蜆肉冇沙彈牙 花膠夠大件有口感 仲有青口都夠新鮮😁🍴出面既熟食太多唔想多講 大體上就係有咖喱牛肉豆腐花甜品 碗仔翅等等 熟食 打邊爐料好多 魚蛋 墨魚腸 芝士丸 烏冬 菜 菇粟米等等 整體 都夠新鮮 🍴 幾鍾意佢有雪糕機 有士多啤梨味同朱古力🍓🍫 朱古力味正 d . 士多啤梨偏甜 正常最後 fb like仲有 movenpick雪糕 每人一個 🍦 飲品方面可樂茶汽水出面任拎 我就加左 20蚊點左 orion 生啤任飲 🍺 本身呢隻日本啤個味都唔濃 仲要 fresh d既生啤 都係要黎過下口癮 整體 食物新鮮 落足料黎得足 整體 staff有禮但太少時間食 性價比值唔值自己決定#放題 #任食 #啤酒 #打邊爐 #海鮮 #海蝦 #蜆肉 #牛肉 #牛小排 #牛柳粒 #雪糕 #咖哩 #雞脾 #豚肉 #雪糕#生啤 #花膠Score 平均分 <7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#牛気東涌達東路20 號東薈城1 樓119 號鋪
今日揀左$258任食（牛小排），牛小排ok既，肥瘦均勻，但係佢好麻煩囉，每次要加肉都要叫個店員黎，但係店員又唔多嗌好多次先嗌到，又漏單，次次叫一碟肉要起碼10分鐘後先至有。
平時出面食嘅任食火鍋通常都係用平板電腦落單方便好多，唔使下下叫佢。
而個牛柳粒，酥到無朋友，我係牛魔王都覺得佢酥，酥到有D似加拿大味🤢出面揀既食物，款式唔算多，而雪糕🍦不是雪糕咁，似奶水雪葩。
總之呢餐雖然未去到好難食，但好麻麻囉⋯⋯😤
最近疫情緩和，前幾日facebook又見到牛気開左新鋪係屋企附近，於是約埋朋友一起來打邊爐地方寬闊，坐得舒服午市有40蚊嘅優惠我哋就選咗牛小排套餐，牛小排厚薄適中，非常可口食物嘅選擇都好多，蔬菜同丸類，菇類幾乎我想食嘅都有。
飲品方面，除咗汽水 茶同咖啡之外，今次仲多咗果汁機添！啱曬我呢d唔鐘意飲碳酸飲料嘅人防疫措施做得好，自助區域嘅嘢食都有用蓋冚住。
同埋職員安排入座前都會幫客人量體溫，建議客人使用消毒搓手液，雖然疫情好咗好多，但係要做嘅防疫措施都做足曬，食嘢都安心好多下次會再來。
話說今日老母節，你地食咩呢？ 我就揀左同老母食90分鐘日式火鍋放題！ 由於新開每位都會減40元， 價錢算超值但食物質素呢？ 唔講咁多去相！首先，講下湯底！ 火鍋店沒有一人一鍋，所以我加左10元轉鴛鴦湯底番茄拼北海道昆布。
北海道昆布湯底唔算咸感覺上亦少味精，至少我食完無搏老命飲水！ 至於，番茄就咸左少少 但都可接受既！ 接下來就到， 「肉類」方面 我老母話d牛肉幾新鮮有牛肉味！ 到豚肉， 不過不失反而雞肉幾好岀奇地無雪味兼唔「鞋」值得推介！ 其他配料包括菜菇粟米等好新鮮幾好食既！ 但係有一個伏位就係d豆腐， 有酸叔味 食左一啖吐都吐唔切！ 由於太難食相都唔記得影sorrysorry!!熟食都有幾多款，我就喜歡這個冬菇蟹肉素翅味道唔算太咸 加d醋零舍醒胃甜品當然有雪糕 糖水等等！ 這間火鍋店不過不失，未算好好食！ 新張期內有優惠都值得推介既！ 小童或長者又再平d
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牛気餐廳詳細資料：
- 牛気地址: 東涌達東路20號東薈城1樓119號舖 Nabe Urawa, Shop119,1/ F, Citygate,20 Tat Tung Road, Tung Chung
- 牛気電話: 28188028
- 牛気價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,自助餐,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 牛気 Facebook
更多牛気相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在帝苑餐廳內有任何傳播的風險，帝苑餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳帝苑餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，帝苑餐廳同時建議採取以下措施*帝苑餐廳 黃, 帝苑餐廳 藍, (帝苑餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛気在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛気應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛気建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛気餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳