加東叻沙蝦麵 灣仔
地址: 灣仔謝斐道155號地下D1舖
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加東叻沙蝦麵推介
此店是以星馬菜式為主。叻沙有分正宗或特色以供選擇,而其蝦麵都有不同的配搭。
灣仔加東叻沙蝦麵
餐廳分店 | 加東叻沙蝦麵 |
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地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 31682478 |
餐單 Menu | 新加坡菜,粉麵,米線, |
人氣指數 | 524 |
價錢幾錢 | $51-100 |
加東叻沙蝦麵訂位
加東叻沙蝦麵位於灣仔區,詳細地址是灣仔謝斐道155號地下D1舖,餐廳寬敞座位數目共有40個。加東叻沙蝦麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐加東叻沙蝦麵餐單包括有新加坡菜,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 31682478 查詢訂座。加東叻沙蝦麵優惠
加東叻沙蝦麵 評價 相片
近來被工作煎熬得半死,放工後總想吃點comfort food. 除了「雲吞麵」外,海南鶏飯亦都算是另外的選擇。
加東 位於食店林立的灣仔,當午飯時段這裏永遠都是坐滿人。
所以我今晚選擇放工來,唔使同人迫仲可以慢慢吃我的海南雞飯。
接近八十元的鷄飯套餐絕對稱𣎴上便宜。
套餐一次過奉上。
套餐內包括有去骨海南雞約有1/3隻、雞油飯、湯和醬料等。
急不及待先吃雞肉,鷄肉尚算嫩滑,鷄味較為淡口,所以必須要點三色醬來點綴。
搵嚟搵去都唔見鷄皮下的啫喱層 ,有點有些失望。
而鷄油飯油潤有陣陣的香茅味,只是嫌熱度不足。
補鑊位是「椰子雞湯」味道清甜得來很有椰香,又沒有多餘油份,順候清潤,令我好想添多一碗。
整體水平Ok, 如果啖飯熱啲就足夠比個笑面。
於下午點左一個海南雞飯($68),海南雞個樣真係好麻麻地,看見碟雞真係似食餘的合併一碟, 價錢由吾係話平;油飯轉白飯,但白飯都吾好食,一來水太多,而且D飯似翻蒸,吾熱…仲要有最低消費…64元
成日見呢間野好多人排隊所以今日LUNCH就同兩個同事去試試~~一入去唔知係員工定老闆娘既物體已經黑面, 完全唔知我地做錯D 咩~~~咁叫左一個牛脷叻沙, 正宗叻沙, 正宗蝦麵同3杯熱意米水~~牛脷叻沙:都足料,牛脷不錯,叻沙低OK,但濛粉唔入味,有D失色~正宗叻沙:D蝦都OK,非雪藏,但同樣濛粉唔入味,差DD~~正宗蝦麵:湯底清清地有蝦味,D油麵都好味,suit for 唔辣得人士~~熱意米水: 不太甜, 意米都夠淋~~最奇怪係個馬尾女侍應態度好惡, 對其他都麻麻, 對個買外賣既伯伯好冇耐性兼冇禮貌~但對後生仔又好好笑容, 可能太飢渴la~~我地食完想飲埋杯野佢就扮執table但係冇啦啦要用個餐牌坐"拍"一聲alert我地~~~想我地快d走, 但係門口係冇人排隊wor~分明趕客, 佢成功左, 因為趕走我地亦冇可能有下次~即使食物ok, 咁既服務質素實在難以接受, 如果佢真係老板婆就祝佢好運因為遲早執, 如果只係員工就祝佢老板好運了~~~以後要帶眼請人~~~
Tried the prawn mee, the broth was watered down. Far from being authentic and ingredients were measly.
一個人食,今次食叻沙加東叻沙係上環區耐到不得了,連對面d叻沙鋪執埋,佢都仲係度叫左個雞絲叻沙 碗叻沙上面有好多雞絲,份量足,雞絲又滑又腍,肉質好鮮嫰,仲有蝦和豆卜,蝦保持到鮮味,豆卜也香豆腐味。
叻沙湯底好濃,好香蝦味,椰子味亦好濃,辣味十足,好醒神開胃!叻沙內的米粉,吸哂d湯,好入味!正!
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加東叻沙蝦麵餐廳詳細資料:
- 加東叻沙蝦麵地址: 灣仔謝斐道155號地下D1舖 Katong Laksa Prawn Mee, Shop D1, G/ F,155 Jaffe Road, Wan Chai
- 加東叻沙蝦麵電話: 31682478
- 加東叻沙蝦麵價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,粉麵,米線,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 加東叻沙蝦麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在麵內有任何傳播的風險,麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,麵同時建議採取以下措施*麵 黃, 麵 藍, (麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
加東叻沙蝦麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內加東叻沙蝦麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳加東叻沙蝦麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
加東叻沙蝦麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳