客泉軒 佐敦
地址: 佐敦偉晴街34號地下
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客泉軒推介
前所未有的差，叫左幾個餸外賣：涼瓜菜圃煎蛋，客家釀豆腐，胡椒豬肚白果雞湯，金銀蛋浸時菜，豆豉蒸鱔，最後埋單$636。完全係失望，釀豆腐同煎蛋煎過龍，變咗非洲餸。剩係得個苦字又冇味。蒸鱔叫完，老闆娘話買咗一條收$350，都算，可能係大家溝通上出問題，我地照要一條。點知條鱔切到濕濕碎碎，骨頭仲多個魚肉。唔計頭尾，總共有八件骨，4個人，一個34片好薄概肉（打邊爐嗰啲）🙄嚴重懷疑被打斧頭。菜同湯不過不失，不過偏鹹。食完之後，大家都超口渴，唔知係咪落咗味精。
佐敦客泉軒
| 餐廳分店 | 客泉軒 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 27811880 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,湯品,中菜館, |
| 人氣指數 | 331 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
客泉軒訂位
客泉軒位於佐敦區，詳細地址是佐敦偉晴街34號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。客泉軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐客泉軒餐單包括有港式,海鮮,湯品,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27811880 查詢訂座。客泉軒優惠
客泉軒 評價 相片
前所未有的差，叫左幾個餸外賣：涼瓜菜圃煎蛋，客家釀豆腐，胡椒豬肚白果雞湯，金銀蛋浸時菜，豆豉蒸鱔，最後埋單$636。
完全係失望，釀豆腐同煎蛋煎過龍，變咗非洲餸。
剩係得個苦字又冇味。
蒸鱔叫完，老闆娘話買咗一條收$350，都算，可能係大家溝通上出問題，我地照要一條。
點知條鱔切到濕濕碎碎，骨頭仲多個魚肉。
唔計頭尾，總共有八件骨，4個人，一個34片好薄概肉（打邊爐嗰啲）🙄嚴重懷疑被打斧頭。
菜同湯不過不失，不過偏鹹。
食完之後，大家都超口渴，唔知係咪落咗味精。
一個人的浪漫，揼完骨走去叫左個梅菜扣肉飯，等左半個鐘，隔離枱遲過我來三餸一湯都到齊了，問佢我個梅菜扣肉飯呢？佢話講咗俾我聽冇，但我冇聽到囉白等半個鐘，都算！就帶叫左個煎雜魚，煎蠔仔餅，點知再中伏一次，大家題圖吧！我反覆問咗佢三次佢都話佢哋嘅煎豪餅係咁樣嘅，我亦都無謂同佢嘈比多幾十蚊，但真係笑咗出嚟囉！真心覺得好差嘅餐廳，以後一定唔會再去，仲想叫佢回水阿姐話話呢碟係煎豪餅，全香港只此一家煎雜魚，唔係鮮味係鯹味
今晚有客家好友陪食客家菜！秋冬天必到嘅住家食肆！黃酒雞更是秋冬季不可不食！冇味精！街坊價平靚正！推薦！👍🏻👍🏻😘今晚菜單：黃酒雞 （每次老板娘見到我、都會主動波同廚房打招呼、特別版多薑多酒 😆）✅✅✅酸菜豬肉 （不過不失！豬肉乾咗D、可能肉質因為唔夠肥）客家釀豆腐 （也是必點以一道菜式）✅✅✅蒸釀苦瓜 (賣相有心思、全汁原味燉等出嚟嘅湯水好清甜）小炒王 ✅✅✅蒜炒油麥菜✅✅砵仔飯✅✅✅
住家feel, 顧名思義係無味精之餘亦係隨心和隨意一點, 比較容易有漏單情況, 太趕時間就難滿足了. 哈!哈! 雖然我去三次漏了兩次單, 但佢地有認真幫我跟進番, 睇在佢無味精份上我暫時接受到.炒粉絲跟砵仔飯粉絲係有d鑊氣架, 魷魚干和芽菜跟粉絲都很夾, 不咸不淡, 味道適宜. 砵仔飯, 有飯味, 軟硬適中.蒸鯇魚跟砵仔飯忘記影相, 鯇魚極有住家feel, 豉油及梅菜也不太咸, 好啱口味.
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客泉軒餐廳詳細資料：
- 客泉軒地址: 佐敦偉晴街34號地下 客泉軒, G/ F,34 Wai Ching Street, Jordan
- 客泉軒電話: 27811880
- 客泉軒價錢: $50以下
- 分類: 港式,海鮮,湯品,中菜館,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 客泉軒 Facebook
更多客泉軒相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Jelly Belly內有任何傳播的風險，Jelly Belly在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Jelly Belly除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Jelly Belly同時建議採取以下措施*Jelly Belly 黃, Jelly Belly 藍, (Jelly Belly 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
客泉軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內客泉軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳客泉軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
客泉軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳