知粥嘗樂 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣波斯富街108號地下
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知粥嘗樂推介
放左工好肚餓. 行下行下行到呢度... 見門口個feel ok woo, 咪入去試一試... 點知...1) 花生豬骨粥落左單15秒就來到*o*terrible!!!! 碗內只有花生係食得落口粥又稀, 飄浮住好多肥豬膏... (原來呢d就係所謂的"豬骨")我一件骨都食唔到, 最多只有5%的肉食一碗一定唔夠飽!之後仲好大陣味精味... 搞到飲左好多野飲2)蔥花蝦米腸呢樣ok ge, 夠滑不過真係唔夠熱! 得少少暖 好快凍晒...
銅鑼灣知粥嘗樂
| 餐廳分店 | 知粥嘗樂 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品,小食店, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
知粥嘗樂訂位
知粥嘗樂位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街108號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。知粥嘗樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐知粥嘗樂餐單包括有粵菜,(廣東),粥品,小食店等美食，付款方式有付款。知粥嘗樂優惠
知粥嘗樂 評價 相片
放左工好肚餓. 行下行下行到呢度... 見門口個feel ok woo, 咪入去試一試... 點知...1) 花生豬骨粥落左單15秒就來到*o*terrible!!!! 碗內只有花生係食得落口粥又稀, 飄浮住好多肥豬膏... (原來呢d就係所謂的"豬骨")我一件骨都食唔到, 最多只有5%的肉食一碗一定唔夠飽!之後仲好大陣味精味... 搞到飲左好多野飲2)蔥花蝦米腸呢樣ok ge, 夠滑不過真係唔夠熱! 得少少暖 好快凍晒...
炸腸，是油炸鬼加腸粉；牛利腸，顧名思義就是牛利酥加腸粉。
這裡的牛利腸，其實做得認真，至少牛利酥即炸，腸粉也即拉。
可惜牛利酥甜甜的味道，跟腸粉不太配合，下醬油又怪怪的，下甜醬又太甜，實在是一個不適當的配搭。
見這一排又泰菜又韓菜的，想吃一餐清淡一點的，就來了吃粥。
搭檯坐下，原來這裡是全店吸煙的，都幾煙霧瀰漫下。
叫了豬腰粉腸粥，及一碟牛利腸。
這裡的粥底是稀稀的，沒有味精，但感覺一般；豬腰沒有多大「化學味」，但又薄又實，麻麻；粉腸好一點，還真的幾「粉」；牛利腸已評過，是個失敗的配搭。
埋單28蚊，未必會再來。
搞肚痛延續到第二日，一日三餐都只可以o也粥水，今日稍為好D，就整碗碎牛粥，再加隻窩蛋啦！(要成三蚊ga!)落order 前後都唔夠三分鐘，姐姐已經捧住碗粥過黎，計落我諗緊食乜o既時間仲耐。
姐姐拋低碗粥後，筆起第一啖準備放落口o既時候，突然眼前一紅，面前o既竟然係Red Bull! 此Red Bull 不同彼Red Bull，可以睇得出有幾咁新鮮；此Red Bull 不同彼Red Bull，鮮嫩的紅色令我想起食物要徶底煮熟先至食。
。
再諗落去就嘔ga la，唯有等一陣，等碗粥D餘溫整熟佢，當食越南生牛肉河啦！等o左一陣，起碼有7成熟，先至食第一啖。
嘩！不得了，粥底充滿了味精的精華，整個口腔充戚住味精，簡直係味精界o既極品！其他味道一概被蓋過哂，絕對唔洗驚有肉腥味。
由於太肚餓o既關係，最後都要食埋佢，仲有加o左$3窩蛋ga ！只可以輕輕嘆句，入o左黑店囉！
論食品，不算很好，但勝在乾淨(包括食物、環境、洗手間)，特別地方是坐得很舒服的，比一般大型連鎖粥店還要好！
放工時間六點幾,同埋個同事落公司樓下食少少嘢先回家啦! 入到去已感到超強勁冷氣,心諗:駛唔駛開到咁凍呀!同事叫了一碗粥和腸粉,因為我唔肚餓,只係要了一碗熱豆漿,嗰位大嬏伙計即刻眼厲厲咁望住我話:冇嘢要啦?我咪答佢:係呀! 轉頭大嬏伙計放低碗熱豆漿,我即刻摸一摸隻碗先,小小暖,試了一口,凍,立刻叫住大嬏伙計同佢講,佢仲大大聲咁話:咪熱豆漿囉,咩凍呀!搞到全場人都望住我,我並唔會因為咁而話算,我堅持換過一碗熱比我.出去埋單時佢地全部staff都望一望我,真討厭!
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知粥嘗樂餐廳詳細資料：
- 知粥嘗樂地址: 銅鑼灣波斯富街108號地下 Chi Chuk Shi Lok, G/ F,108 Percival St,, Causeway Bay
- 知粥嘗樂電話:
- 知粥嘗樂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 知粥嘗樂 Facebook
更多知粥嘗樂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Mark One內有任何傳播的風險，Mark One在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mark One除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Mark One同時建議採取以下措施*Mark One 黃, Mark One 藍, (Mark One 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
知粥嘗樂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內知粥嘗樂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳知粥嘗樂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
知粥嘗樂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳