良友日式石燒專門店 佐敦
地址: 佐敦白加士街121至123號地舖
最後更新:
良友日式石燒專門店推介
日式石燒熱潮在港方興未艾，這一天，我就與老婆仔來到這間日式石燒專門店吃一頓晚餐。在這間都幾有日式風味的小店裡，客人無論選購任何一款扒食，都可以免費奉送，任取任食沙律、白飯和麵豉湯，沙律健康，白飯熱燙，麵豉湯也恰如其份，不會一味死鹹，頗為抵食。兩夫妻分別點來 300g份量的「美國安格斯西冷」（$188）和兩件「紐西蘭羊架」（$120），一起分甘同味。一面看著牛扒與羊架先後在燙熱的火山石板上慢慢由一成熟變成五成熟再變成七成熟或十成熟，冒出裊裊白煙，一面嗅著燒肉的陣陣香氣，色香實在撩人，到得牛扒與羊架都燒到了適合吃的時候，兩夫妻逐一把牛扒與羊架切開，再蘸以店舖備有的岩鹽、燒汁等調味料，牛扒、羊架的味道與調味料的味道相輔相成，化成為伴飯吃的美食。七成熟的安格斯牛扒也許沒有店中最貴的「M6澳洲西冷和牛」（$388/300g）及「美國安格斯頂級肉眼」（$258/300g）那麼牛味濃郁，但吃來感覺都不錯，肉香四溢，肉汁豐富。相比之下，羊架雖也好味，仍然被比下去。兩夫妻都愛吃牛舌，這兒的「蒜片牛舌」（$24）價錢廉宜，也點了一份佐餐。這一客六片的牛舌雖是薄切，口感沒厚切那麼實在，味道尚佳，也不覺韌，才二十多元有六片之多，實在抵食。其實，最近我還在大角咀吃了另一間日式石燒店，就讓我稍後再分享吧！
佐敦良友日式石燒專門店
| 餐廳分店 | 良友日式石燒專門店 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 26180383 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烤肉, |
| 人氣指數 | 480 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
良友日式石燒專門店訂位
良友日式石燒專門店位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街121至123號地舖，餐廳寬敞座位數目共有51個。良友日式石燒專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐良友日式石燒專門店餐單包括有日本菜,烤肉等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 26180383 查詢訂座。良友日式石燒專門店優惠
良友日式石燒專門店 評價 相片
日式石燒熱潮在港方興未艾，這一天，我就與老婆仔來到這間日式石燒專門店吃一頓晚餐。
在這間都幾有日式風味的小店裡，客人無論選購任何一款扒食，都可以免費奉送，任取任食沙律、白飯和麵豉湯，沙律健康，白飯熱燙，麵豉湯也恰如其份，不會一味死鹹，頗為抵食。
兩夫妻分別點來 300g份量的「美國安格斯西冷」（$188）和兩件「紐西蘭羊架」（$120），一起分甘同味。
一面看著牛扒與羊架先後在燙熱的火山石板上慢慢由一成熟變成五成熟再變成七成熟或十成熟，冒出裊裊白煙，一面嗅著燒肉的陣陣香氣，色香實在撩人，到得牛扒與羊架都燒到了適合吃的時候，兩夫妻逐一把牛扒與羊架切開，再蘸以店舖備有的岩鹽、燒汁等調味料，牛扒、羊架的味道與調味料的味道相輔相成，化成為伴飯吃的美食。
七成熟的安格斯牛扒也許沒有店中最貴的「M6澳洲西冷和牛」（$388/300g）及「美國安格斯頂級肉眼」（$258/300g）那麼牛味濃郁，但吃來感覺都不錯，肉香四溢，肉汁豐富。
相比之下，羊架雖也好味，仍然被比下去。
兩夫妻都愛吃牛舌，這兒的「蒜片牛舌」（$24）價錢廉宜，也點了一份佐餐。
這一客六片的牛舌雖是薄切，口感沒厚切那麼實在，味道尚佳，也不覺韌，才二十多元有六片之多，實在抵食。
其實，最近我還在大角咀吃了另一間日式石燒店，就讓我稍後再分享吧！
之前見呢間石燒牛早食飯時間有特價，所以試下睇下好唔好食。
先講下前菜，沙律菜，飯同埋麵豉湯都係任食任飲既，所以一定夠飽👍🏻不過個麵豉湯略嫌太鹹。
叫左頂級肉眼，一開始塊石都幾熱，舊牛係塊熱石上面會滋滋聲，要用塊紙巾或者用餐廳提供既即棄圍巾擋一擋啲油煙。
肉眼既肉質嘛嘛，同埋有條筋，有啲位置都唔係好咬得開。
同埋食咗一半舊式已經唔夠熱，搞到有啲生。
除左牛，仲有紐西蘭羊架，呢個普普通通。
小食方面，叫咗蒜片牛舌，呢個唔錯，因為本身都鐘意食牛舌。
雞翼唔知係咪一早整定左，好似唔夠熱🙈
肥人成日想減肥，又為食，朋友告訴我戒澱粉質可減重，也可控制一下飯後升糖指數。
但外出午餐真係好難做到。
今日食良友石燒，之前來過好多次，有多款肉食和價錢，石燒熱騰騰，最適合現在寒冷的日子，還提供燒汁、岩鹽、黑椒，芥末、薄荷啫喱等調味，豐檢由人，任君選擇！為食的人心多，餐牌上還可以自選加錢加一些小食，夠晒滿足，另有和食套餐，就唔怕同事想食飯唔陪你。
加上無加一、飯、湯、沙律吧任食，肉份量也有選擇，如無食飯不夠飽，就食沙律菜補夠又健康又抵食。
不喜歡食菜的我，覺得簡單的沙律吧菜好新鮮好企理，我都能吃上兩小盤，還有兩款醬汁配搭。
有免費日式茶，或加錢選擇日本汽水，貼心的服務還提供圍裙，就不怕石燒彈污糟件上班服啦！推介，尤其想戒澱粉人士，首選。
12點前去到，仲大把位，2個人佢都可以坐4人位，比較舒服。
比較上次同樣系鐵板自助燒磊犇，哩間優勝地方太多啦哩度可以有26人台，磊犇只有一張長台又逼，哩度係又有椅而吾系蹬。
磊犇黑麻麻，哩度好光猛磊犇煙boom boom,哩度抽氣好無論食物，餐具，擺切哩度真系好乾淨舒服。
就系沙拉，湯，茶水都做得比較讓客人放心去食。
肉類真系靠自己煮啦！好似叫左一個牛一個豚 肩胛肉眼（$66）3分 比較多肋，都算有肉味，但燒時間長一點都吾好食 綠兒島黑豚西冷（$78）4分 真系吾錯的現在，肉質甘甜帶肥，但要睇住燒，一乾就吾好食。
磊犇唯一優勝系肉類選擇種類多。
第一次黎食過牛扒覺得好唔錯 今次返黎新出左紙火鍋就試下 果然都唔會失望 有三款肉任你選擇 北海道豐西牛 鹿兒島黑豚肉 什緊海鮮 我今次就試左海鮮蕃茄湯底 一隻八寸大虎蝦 三文魚 蜆 魷魚 十分豐富 依然都有沙律吧 十分抵食
您對於佐敦餐廳「良友日式石燒專門店」有何comment？
良友日式石燒專門店餐廳詳細資料：
- 良友日式石燒專門店地址: 佐敦白加士街121至123號地舖 良友日式石燒專門店, G/ F,121-123 Parkes Street, Jordan
- 良友日式石燒專門店電話: 26180383
- 良友日式石燒專門店價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烤肉,
- 座位: 51
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: 良友日式石燒專門店 Facebook
更多良友日式石燒專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在百份百餐廳內有任何傳播的風險，百份百餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳百份百餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，百份百餐廳同時建議採取以下措施*百份百餐廳 黃, 百份百餐廳 藍, (百份百餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
良友日式石燒專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內良友日式石燒專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳良友日式石燒專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
良友日式石燒專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳