Itamama 何文田
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Itamama推介
開會前，先去附近商場醫肚。商場內的餐廳選擇並不太多，以連鎖集團快餐店為主，沒有太多選擇下，揀了「itamama」。餐廳門口用易拉架介紹了幾款早餐及午餐，全部都是 $60左右的親民價；正符合附近寫字樓上班一族及公開大學教職員的午餐要求。從餐廳名字，已經可以知道是一間美式意大利餐廳。裝修風格確認了估計，充滿美式家庭餐廳的熱鬧元素，又有自家品牌橄欖油。三隻栩栩如生的雞隻模型，不知道是否有特別含義？午市套餐有多款意大利麵及意大利飯供選擇，加錢又可升級飲品。最估唔到一間普通美式意大利餐廳，竟然會有自家新鮮製作手工意大利麵！雖然餐牌上有三款意大利麵，不過，其中一款配黑松露醬汁，另外二款是湯意大利麵，唔係好啱胃口；只好揀香草鮮野菌忌廉螺絲粉（$56）。其實，螺絲粉都算是意大利麵嘅其中一個款式，唔知是否也是自家新鮮製作？香草鮮野菌忌廉螺絲粉（$56）的忌廉汁味道一般，唔夠香濃幼滑；野菌反而有點驚喜，有菌香、有少少煙韌爽身咬口。整體質素唔算突出，但同價錢成正比。至於螺絲粉，同普通餐廳的現成乾身意大利粉差不多，唔似係新鮮即製 ⋯⋯ 唔通只有部份款式、一條條的意大利麵才是手工製作？午餐可加配小食，要了水牛城辣味烤雞翼（加 $8）。味道只有小小辣，未夠香辣；亦稍嫌雞翼表皮炸粉太少及炸得不夠香脆，未做到水牛城雞翼精髓。味道唔算特別出色，但作為一個只需滿足飽肚要求的午餐，加上價錢合理、環境又相當舒適；合格有餘了。
何文田Itamama
| 餐廳分店 | Itamama |
|---|---|
| 地區 | 何文田 |
| 電話訂位 | 24097100 |
| 餐單 Menu | 港式,薄餅,三文治,咖啡店, |
| 人氣指數 | 379 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Itamama訂位
Itamama位於何文田區，詳細地址是何文田佛光街80號何文田廣場1樓101B號舖，餐廳寬敞座位數目共有180個。Itamama幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Itamama餐單包括有港式,薄餅,三文治,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 24097100 查詢訂座。Itamama優惠
Itamama 評價 相片
開會前，先去附近商場醫肚。
商場內的餐廳選擇並不太多，以連鎖集團快餐店為主，沒有太多選擇下，揀了「itamama」。
餐廳門口用易拉架介紹了幾款早餐及午餐，全部都是 $60左右的親民價；正符合附近寫字樓上班一族及公開大學教職員的午餐要求。
從餐廳名字，已經可以知道是一間美式意大利餐廳。
裝修風格確認了估計，充滿美式家庭餐廳的熱鬧元素，又有自家品牌橄欖油。
三隻栩栩如生的雞隻模型，不知道是否有特別含義？午市套餐有多款意大利麵及意大利飯供選擇，加錢又可升級飲品。
最估唔到一間普通美式意大利餐廳，竟然會有自家新鮮製作手工意大利麵！雖然餐牌上有三款意大利麵，不過，其中一款配黑松露醬汁，另外二款是湯意大利麵，唔係好啱胃口；只好揀香草鮮野菌忌廉螺絲粉（$56）。
其實，螺絲粉都算是意大利麵嘅其中一個款式，唔知是否也是自家新鮮製作？香草鮮野菌忌廉螺絲粉（$56）的忌廉汁味道一般，唔夠香濃幼滑；野菌反而有點驚喜，有菌香、有少少煙韌爽身咬口。
整體質素唔算突出，但同價錢成正比。
至於螺絲粉，同普通餐廳的現成乾身意大利粉差不多，唔似係新鮮即製 ⋯⋯ 唔通只有部份款式、一條條的意大利麵才是手工製作？午餐可加配小食，要了水牛城辣味烤雞翼（加 $8）。
味道只有小小辣，未夠香辣；亦稍嫌雞翼表皮炸粉太少及炸得不夠香脆，未做到水牛城雞翼精髓。
味道唔算特別出色，但作為一個只需滿足飽肚要求的午餐，加上價錢合理、環境又相當舒適；合格有餘了。
何文田呢個地方對我黎講好像既熟悉又陌生，因為其實離我家不遠，不過好似又無咩吸引到要專登去搵食，今日經朋友介紹黎到何文田廣場入面呢間Itamama餐廳食high tea.餐廳比我感覺好舒服，裝修好有特式，坐位也不少，餐牌除左下午茶餐還有不少選擇，一行3人點了3份下午茶餐龍蝦湯底蜆肉意粉公司三文治 + 炸薯條塊麵包超厚，一份4件再加炸薯條，對女仔黎講要食晒成份都幾困難煙三文魚牛角包 + 炸薯條煙三文魚好厚身，不過略為覺得牛角包吾夠脆身餐飲也有水準，大大杯，凍咖啡好味道價錢吾貴，環境又舒服，下次一定要再黎試其他食品
今日放假，又可以黎呢度食呢間平民餐廳，自從第一次食過佢之後，我一諗唔倒食咩就會黎度食，一路覺得呢度個廚司好有心機，幾十蚊既貨仔整到有色香味俱全。
所以的又再一次幫佢寫食評喇。
今日12點黎食，唔使點等，即刻有位，入面裝修好好，好有feel, 想像唔倒呢個裝修會係呢個價錢。
叫左一個香草鮮野菌忌廉螺絲粉，一般出面既忌廉螺絲粉，都係就咁白汁林上去就算，呢間唔係，佢有賣相啦，個忌廉汁係煮過，唔會太稀，食上去啖啖都係忌廉汁香，配埋香草，食上去同出面既好唔同。
個煮法做得好好，廚司的確有心機。
Mocha 加10蚊就得，但都落足料，抵飲。
總言之，呢間係一間性價比好高既西餐廳。
之前去何文田探朋友剛是下午茶時間朋友就介紹我去itamama食佢嘅下午茶,炸魚薯條同三文魚牛角包我覺得地方好大坐得好舒適又好好食,所以我成日都想同老公嚟試下,今天假日早上就帶老公去試下佢嘅早餐,佢啲早餐比一般嘅餐廳較特別,我就order 咗個有香草豬肉腸,餐肉,煎蛋,蒜香牛油厚多士同一份火腿貝殼粉,老公就order龍蝦湯三文魚滑蛋扁意粉,龍蝦湯超香濃嘅龍蝦味三文魚有好幾片滑蛋又好美味老公超:連杯即磨咖啡都好好:,老公話下次一定要再試埋佢啲lunch and dinne:
老老實實，我覺得何文田廣場真係無咩好野食，選擇又唔多。
不過，ＩＴＡＭＯＭＯ呢間唔錯，佢有好多款式揀～～可能我都係比較喜歡西餐，特別係午餐唔想食白飯～～但呢間野好多人排隊，如果要食記得早Ｄ黎拎飛！我叫左個芝士焗意粉，超正，一黎到個賣相已經流晒口水，滿滿既芝士ＣＯＶＥＲ喺上面，而且熱辣辣，新鮮喺焗爐拎出黎架！料都好足，唔會孤寒，而成個意粉都唔會太鹹，好好食！我又無理佢係咪意式餐廳，單純以我食到呢碟黎評下好唔好食～～又唔算貴＄５０—＄６０左右一餐，有埋野飲！絕對會再幫襯～
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Itamama餐廳詳細資料：
- Itamama地址: 何文田佛光街80號何文田廣場1樓101B號舖 Itamama, Shop101 B,1/ F, Homantin Plaza,80 Fat Kwong Street, Ho Man Tin
- Itamama電話: 24097100
- Itamama價錢: $51-100
- 分類: 港式,薄餅,三文治,咖啡店,
- 座位: 180
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: Itamama Facebook
更多Itamama相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Mark One內有任何傳播的風險，Mark One在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mark One除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Mark One同時建議採取以下措施*Mark One 黃, Mark One 藍, (Mark One 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Itamama在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Itamama應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Itamama建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Itamama餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳