南記海鮮飯店 屯門
地址: 屯門三聖邨食亭地下1-4號舖
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南記海鮮飯店推介
舊式大排檔風味，自選烹調法。
屯門南記海鮮飯店
| 餐廳分店 | 南記海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24511698 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,大牌檔,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 529 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
南記海鮮飯店訂位
南記海鮮飯店位於屯門區，詳細地址是屯門三聖邨食亭地下1-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南記海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐南記海鮮飯店餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,大牌檔,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24511698 查詢訂座。南記海鮮飯店優惠
南記海鮮飯店 評價 相片
買完海鮮之後，店家比咗張卡片介紹去南記，興記就上年食過一般，泰xx係YT睇過又麻麻，所以今次試吓南記，有人之前都話試過ok , 所以就揀咗南記。
餐廳環境都算OK，冷氣夠凍，唔會坐得迫迫夾夾。
燒鵝半隻燒鵝都算合格嘅，全部多肉走肥😋 如果皮再脆啲就仲正。
蒜蓉開邊蒸海中蝦有粉絲底，蒜蓉同啲䜴油味都好好仲帶有少甜味，配埋粉絲底一齊食正啊，撈埋白飯一齊食仲正😂呢碟做得最出色。
砵酒焗生蠔買嗰陣店家話推介北海道蠔，話一盒有10幾隻，但最後餐廳整出嚟得返7隻🙄懷疑被餐廳廚房偷食咗🤔 又貴又細隻，北海道蠔($180)都係麻麻，冇美國桶蠔($120)咁大隻同冇咁好食。
椒鹽瀬尿蝦呢碟最伏，斑馬瀨尿蝦買嘅時候好生猛嘅，但整出嚟變咗油泡咁，啲油浸到瀨尿蝦嘅殼嘅淋晒，啲肉又梅晒，蝦膏係有啊，有啲膏仲散晒，未試過咁差。
䜴汁蒸南非鮑魚鮑魚肥美大隻，但竟然未熟，要翻蒸，結果過熟，比較可惜。
䜴椒蟶子上枱嘅時候已經除咗殻，略嫌有少少🤏靭蒜蓉粉絲蒸大元貝呢個冇蒜蓉開邊蒸個汁咁出色，普普通通，元貝係好食嘅，但蒸得熟咗少少。
生炆班頭腩呢個整得麻麻，我自己就鍾意食蒸，原汁原味嘛。
買海鮮個店家送咗一啲海鮮比我哋做湯料有蜆，有魚，有瀨尿蝦(好大隻㗎)。
燒鵝，炒菜，啤酒丶汽水丶白飯連海鮮加工費大約$1600左右，本身叫咗4個白飯，但張單寫咗6個，大家記得check 單喔。
細細個住喺三聖邨，已經有條海鮮街，幾十年後，已經變成一個食海鮮的旅遊景點，雖然今晚是平日，海鮮街依然熱熱鬧鬧，周邊的餐廳人客也不少。
今晚我哋訂咗南記，好彩訂咗枱，如果唔係要坐戶外，但竟然戶外也坐咗十枱八枱，全場爆滿。
相對隔離那一間，南記真係比較多人幫襯。
去南記梗係叫隻燒鵝皇試吓，果然真係好味。
但是上完燒鵝後，都等了很久第一味餸椒鹽賴尿蝦才上枱，跟着解要稍等一會才上第二味餸。
芝士脆皮龍蝦始終都係x龍第一，最有驚喜反而係薑蔥𧐢👍🏼買海鮮用咗$2100，南記埋單$1477，包埋兩個白飯仲有碟菜加一花生茶芥，六個大人兩個小朋友。
每逢過時過節 大節日 想食海鮮既時候就會專登入嚟幫襯南記 食過咁多海鮮有咩新鮮得過喺外面街市買完即刻拎過嚟煮 鮮味十足 避風塘賴尿蝦夠惹味 🌟🌟🌟🌟龍蝦伊麵就更加係每次必點 🌟🌟🌟🌟不過由於人流比較多 最好要提早最少兩星期book餐廳位會比較好 同埋最好食第一輪晚市6點鐘 否則要等人哋第一輪先食完就要等好耐 總體而言食物質素保持得有水準 收費都合理性價比極高 會一直返黎幫襯 一家人都食得好開心😊😊👍🏻👍🏻👍🏻
到達三聖邨之後，我哋就喺其中一檔海鮮檔買海鮮。
南記嘢食都算有水準，價錢唔算好貴👍頭先介紹咗非海鮮類嘅：1. 啫啫排骨煲：幾香嘅，不過就唔算係好惹味，啲味比較單調。
2. 豉油王炒麵：炒得唔錯，香口有鑊氣！3. 梅菜扣肉煲：味道對版，扣肉炆得好林，梅菜有好多，夠餸飯。
4. 椒鹽豆腐：麻麻地，唔算香脆，唔夠嘢未。
海鮮類：1. 蒜蓉蒸扇貝：扇貝又大又鮮甜；蒜蓉同粉絲都整得唔錯，略嫌唔夠重口味。
😝2. 鹽焗膏蟹：覺得好香，有浸炭燒咁嘅香味；啲蟹都多膏嘅，不過個人覺得啲膏就唔算好香，不過都鮮甜嘅。
🥳3. 豉油王蝦：啲蝦走油後好香脆，豉油味都夠香同惹味；啲蝦唔算好大隻, 但係d肉都鮮甜彈牙嘅。
😳4. 炒龍躉球：龍躉球大大件，啖啖肉，食得好滿足；炒嘅火候都啱啱好，啲皮好q彈煙韌。
🤤總括嚟講，都係一個唔錯嘅體驗，嗰晚都好多人排隊🧡
生日飯諗住去三聖邨買海鲜同食燒鵝，上次去過興記，今次試吓南記，令人失望😔芝士龍蝦(2斤9)咸到苦🤮仲各住得耐咗😭唯一解釋落咗2次鹽😵 羌冲蚧（红蚧）一樣好咸，估唔試吓第二間就出事😫😫😫
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南記海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 南記海鮮飯店地址: 屯門三聖邨食亭地下1-4號舖 Nam Kee Restaurant, Shop1-4, G/ F, Cooked Food Plaza, Sam Shing Estate, Tuen Mun
- 南記海鮮飯店電話: 24511698
- 南記海鮮飯店價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,大牌檔,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 南記海鮮飯店 Facebook
更多南記海鮮飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港味道內有任何傳播的風險，香港味道在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港味道除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港味道同時建議採取以下措施*香港味道 黃, 香港味道 藍, (香港味道 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南記海鮮飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南記海鮮飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南記海鮮飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南記海鮮飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳