三哥麵廚 元朗
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三哥麵廚推介
好少嚟新界呢邊食嘢，今日搵朋友所以去咗佢哋揀嘅餐廳度食。呢間嘢有d特別嘅，佢呢係食上海菜，但裝修非常西式嘅，枱上面連裝牙籤嗰盒呢都係英國風碎花style, 即係有啲似cath kidston嗰種style嘅。 成間餐廳似係呢食個英國下午茶咁樣嘅。午餐係有餐嘅，其中一個我哋揀咗呢係口水雞配菜飯。佢個口水雞呢就係一早整定，連埋碗放落去雪櫃嗰種，所以係超級凍，有啲太凍呀，連個碗呢都係冰嘅。 另外呢一個呢係肉絲炒年糕，味道呢就比較淡少少，比較適合鍾意食清淡嘅嘢嘅人。呢個係上海排骨粗炒，排骨係炸過，所以都幾好食，佢仲有係可以配年糕嘅。雞絲粉皮呢個比較普通。總括而言呢我覺得呢間嘢都ok嘅，其中佢嘅排骨係值得一試嘅。
元朗三哥麵廚
| 餐廳分店 | 三哥麵廚 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 23260826 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三哥麵廚訂位
三哥麵廚位於元朗區，詳細地址是元朗安興街30-40號B安輝樓地下7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三哥麵廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三哥麵廚餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23260826 查詢訂座。三哥麵廚優惠
三哥麵廚 評價 相片
好少嚟新界呢邊食嘢，今日搵朋友所以去咗佢哋揀嘅餐廳度食。
呢間嘢有d特別嘅，佢呢係食上海菜，但裝修非常西式嘅，枱上面連裝牙籤嗰盒呢都係英國風碎花style, 即係有啲似cath kidston嗰種style嘅。
成間餐廳似係呢食個英國下午茶咁樣嘅。
午餐係有餐嘅，其中一個我哋揀咗呢係口水雞配菜飯。
佢個口水雞呢就係一早整定，連埋碗放落去雪櫃嗰種，所以係超級凍，有啲太凍呀，連個碗呢都係冰嘅。
另外呢一個呢係肉絲炒年糕，味道呢就比較淡少少，比較適合鍾意食清淡嘅嘢嘅人。
呢個係上海排骨粗炒，排骨係炸過，所以都幾好食，佢仲有係可以配年糕嘅。
雞絲粉皮呢個比較普通。
總括而言呢我覺得呢間嘢都ok嘅，其中佢嘅排骨係值得一試嘅。
上次因為人多，所以經過影咗幾張相就走咗lu……今日終於有機會試吓，同仔仔分別叫咗辣牛筋撈麵，蠔油雲吞撈麵加咗兩個油菜，同埋佢哋新賣嘅燒賣……我一直都好鍾意食牛筋，見佢寫明辣牛筋，就一於試下啦！食落又真係好開胃 ，再加埋佢哋自製嘅辣椒油黎撈麵，就啱啱好👍🏼仔仔食既係雲吞撈麵，咁大碟麵佢竟然食曬😃連湯都清埋！不過佢哋個湯有大地魚嘅香味，又真係好好味既！！諗住燒賣都只不過係一般嘅燒賣，但竟然真係食到魚肉味喎！！一個餐都只不過係三十幾至四十幾蚊就有個麵，嘢飲或者油菜，正常價錢。
呢一餐我哋都覺得唔錯，下次再有機會嚟試下其他嘢先😋
門口見到都見到有唔少花牌，睇落都應該有番咁上下咁岩有朋友邀請之下，所以就入左去食入到去覺得環境乾淨舒服，服務誠懇有禮，有住家式既感覺上菜速度幾好，碗麵新鮮熱辣辣，送到面前個陣幾吸引一試之下覺得牛筋爽口味濃、雲吞水餃鮮味十足、湯底味美不咸，食完齒甲留香，有想再次回味的感覺！原來佢地係旺角帶入黎既老字號，本身係旺角黑布街龍記麵家，咁岩係元朗新開張！今日無試到佢地最出名既榨醬撈麵同埋牛筋牛腩撈麵，湯麵我自己覺得幾好，下次有機會一定會試埋。
價錢亦都好公道合理元朗人又多一個選擇！其實麵食競爭好大，好味同埋服務好真係好重要！
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三哥麵廚餐廳詳細資料：
- 三哥麵廚地址: 元朗安興街30-40號B安輝樓地下7號舖 Sam Gor Kitchen, Shop7, G/ F, On Fai Buildling,30-40 B On Hing Street, Yuen Long
- 三哥麵廚電話: 23260826
- 三哥麵廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 三哥麵廚 Facebook
更多三哥麵廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在火鍋本色內有任何傳播的風險，火鍋本色在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳火鍋本色除了遵守預防及控制疾病的相關規例，火鍋本色同時建議採取以下措施*火鍋本色 黃, 火鍋本色 藍, (火鍋本色 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三哥麵廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三哥麵廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三哥麵廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三哥麵廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳