十八座狗仔粉 元朗
地址: 元朗建業街59號
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十八座狗仔粉推介
第一次食地d甘難食既野，連最簡單既翅都煮到甘.....上網見到佢咁出名，諗住叫個外賣試吓啦，點知返到嚟，真係大跌眼鏡囉。個個所謂既火鴨魚肉翅🤬真系不予置評，個翅打茨打到一個點，碗野差唔多啡白色甘，食落去”結達達”，一大陣生粉水味。所謂嘅細雜，全部好似比水煮熟之後，就甘倒羹醬落去，上面有辣醬既就辣到咩甘，下面個d完全系冇味（備注:已撈）完全唔知自己食緊乜🤮🤢呢間野d野食真系真係難食到一個點！要特登開返個OpenRiceAC去評價佢！唔會再幫襯囉！🤬
元朗十八座狗仔粉
| 餐廳分店 | 十八座狗仔粉 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 29181809 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 374 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
十八座狗仔粉訂位
十八座狗仔粉位於元朗區，詳細地址是元朗建業街59號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。十八座狗仔粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐十八座狗仔粉餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29181809 查詢訂座。十八座狗仔粉優惠
十八座狗仔粉 評價 相片
第一次食地d甘難食既野，連最簡單既翅都煮到甘.....上網見到佢咁出名，諗住叫個外賣試吓啦，點知返到嚟，真係大跌眼鏡囉。
個個所謂既火鴨魚肉翅🤬真系不予置評，個翅打茨打到一個點，碗野差唔多啡白色甘，食落去”結達達”，一大陣生粉水味。
所謂嘅細雜，全部好似比水煮熟之後，就甘倒羹醬落去，上面有辣醬既就辣到咩甘，下面個d完全系冇味（備注:已撈）完全唔知自己食緊乜🤮🤢呢間野d野食真系真係難食到一個點！要特登開返個OpenRiceAC去評價佢！唔會再幫襯囉！🤬
第一次去食，就比左垃圾體驗我，幾好食都唔會幫襯。
話說夜媽媽得幾間鋪頭，就諗住試下間野，好似幾出名，打算叫碗狗仔粉同燒賣，咁auntie店員就有兩個，客就得一個，全程兩個店員手腳勁慢咁係廚房同樓面周圍走，唔知忙乜，填好紙+寫左食乜+拎埋錢，等左成個字，眼尾都唔得閒理你，浪費人時間，唔想再等就走左。
我知做唔做都係收咁多人工，賣多一碗賣少一碗都唔關啲店員，做老闆最高興就係請左依啲員工，未食過依間野，係未來都唔會試，多謝你啲員工thx
三個月前食碗仔翅，味道好濃好有火鴨絲味，用料很足，啖啖都有肉絲同木耳。
然後搞掂我成日心思思夜晚想買碗做宵夜。
怕肥所以都係一星期或兩星期幫襯一次，次次都食到好滿足。
今日心思思又想食，於是去買宵夜。
返到屋企，見到色水淡少少，以為眼睛有問題，一食落口，完全唔掂，淡到以為自己味覺有問題，無味的生粉水。
一入口只有杰的感覺，而唔覺得有火鴨絲味。
明白疫情關係，生意差d，但係食物質素咁差，係咪想連忠粉都唔要？希望好好改善下，祝生意順利。
細細個有食過狗仔粉的都係喺酒樓先有，嗰陣食的係銀針粉，頭尾係尖的，似狗仔尾所以叫做狗仔粉。
息微左一段時間，呢份懷舊小食重新喺江湖出現，令港人重新回味。
不知道是否疫情關係還是節省成本，即使堂食都使用即棄餐具，實在不夠環保。
店內的電視機不斷重播店主的訪問，所以堂食一次可以了解店主創業的起源同用咪去整狗仔面同火鴨翅。
喺呢度就唔重覆喇。
今次點左火鴨翅($30)及細雜($28)一碗火鴨翅三十蚊都唔平，但還好份量大碗少少，口感豐厚少少，用料及味道又特別少少，所以都覺得俾30蚊都ok。
同普通碗仔翅最唔同的地方係用燒鴨肉絲黎煮，令到食落燒肉的味道喺翅入面製造多一重香味，呢個都係突圍而出的地方之一。
另外點左細雜燴，入面有豬皮、蘿蔔、大腸同豬肚，質感同口感都一般，食落本身無乜調味，所以味道主要係黎自佢地自家整的千味醬醬。
蘿蔔有幾已經好大舊，所以真係雜就唔算好多。
今次嚟到18座狗仔粉唔係食狗仔粉！呢度嘅狗仔粉之前食過喇，加埋豬油渣簡直係絕配，幾好食又熱辣辣，當晚餐一碗麵食都可以！今次再試下佢個火鴨翅同埋飛天脾！🤤 火鴨翅就普普通通，食到有鴨肉嘅翅，但又唔算係好驚為天人！ 但係我就好欣賞佢隻飛天脾！佢有分上脾同下脾，下脾就貴兩蚊，但下脾感覺好似有feel好多咁😍 同朋友一人叫咗一隻下脾，溫度唔算係好熱，但係食落去肉質同埋油脂都好夠好正，絕對係好邪惡！兩個人揸住隻脾係咁扯，真係好好食！
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十八座狗仔粉餐廳詳細資料：
- 十八座狗仔粉地址: 元朗建業街59號 十八座狗仔粉,
- 十八座狗仔粉電話: 29181809
- 十八座狗仔粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 十八座狗仔粉 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在太興內有任何傳播的風險，太興在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太興除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太興同時建議採取以下措施*太興 黃, 太興 藍, (太興 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
十八座狗仔粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內十八座狗仔粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳十八座狗仔粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
十八座狗仔粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳