同心麵 元朗
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同心麵推介
無飯家庭有時諗食乜都幾頭痕，有時又唔想同人逼，唯有買外賣。今次行遠少少，不過真係估唔到一間巷仔嘅車仔麵店，竟然食到甘好食嘅喇沙！講真鋪頭嘅款式選擇唔算好多，但見到佢廚房企理，叫左雞扒加豬扒嘅喇沙都係即刻煎，望到都流口水。個店員仲好好禮貌甘問我介唔介意等多陣，因為d扒煎耐dd會好食好多！好食好多wo ,我一定等啦！反到屋企一開個麵，真心香！個喇沙湯底好濃郁，但唔會太咸，飲多兩啖湯底都唔會口乾。個人黎講覺得雞扒食落好味過豬扒，唔知關唔關調味事🤔，不過兩塊扒肉質都嫩滑嘅，唔會煎到死實實🙈
元朗同心麵
| 餐廳分店 | 同心麵 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 52744850 |
| 餐單 Menu | 港式,新加坡菜,車仔麵, |
| 人氣指數 | 529 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
同心麵訂位
同心麵位於元朗區，詳細地址是元朗鳳琴街18號玉龍樓地下15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。同心麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐同心麵餐單包括有港式,新加坡菜,車仔麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 52744850 查詢訂座。同心麵優惠
同心麵 評價 相片
無飯家庭有時諗食乜都幾頭痕，有時又唔想同人逼，唯有買外賣。
今次行遠少少，不過真係估唔到一間巷仔嘅車仔麵店，竟然食到甘好食嘅喇沙！講真鋪頭嘅款式選擇唔算好多，但見到佢廚房企理，叫左雞扒加豬扒嘅喇沙都係即刻煎，望到都流口水。
個店員仲好好禮貌甘問我介唔介意等多陣，因為d扒煎耐dd會好食好多！好食好多wo ,我一定等啦！反到屋企一開個麵，真心香！個喇沙湯底好濃郁，但唔會太咸，飲多兩啖湯底都唔會口乾。
個人黎講覺得雞扒食落好味過豬扒，唔知關唔關調味事🤔，不過兩塊扒肉質都嫩滑嘅，唔會煎到死實實🙈
今日試左正宗喇沙，好香濃椰香味！個湯比我飲晒🤣，蝦🦐好正，廚師好細心蝦中間係無㝅吾冼整到食手污糟曬，直得一贊👍🏽！麻辣雞腎我覺得吾夠辣！如果可以再加辣就good女板娘話鮮雲吞係自己包，好叫一個，上台後她提醒我地吾好立刻食吹多一陣吾係會(辣親）😘😘😘😘細心到真係無得輸仲叫左個四餸車仔麵，推介蘿白、魷魚、豬紅係一定要點尤其魷魚，切到一條條細細，個秘製汁甜甜地辣辣地好似小時後的味道除左喇沙麵外，仲有車仔麵，肉骨茶，下次一定要試干撈喇沙
酒店風味正宗喇沙湯米粉 湯底以椰香味為主，淡雅但不鹹不辣。
幸得店員推介加油一款帶蝦乾的辣椒醬調味，加了三茶匙，再與湯混和，鹹香辣味相輝映，惹味芳香 置頂的太陽蛋外貌討好，蛋黃呈淡黃色，雖非脆底但仍香口，惟完全沒調味，建議下少量鹹調起蛋味 炸魚片切得很薄，夾起時未截軟趴趴地朝向下，垂頭喪氣似的，魚味亦很微 豆卜吸湯，沒豆味亦不香口 不知何故，米粉有一陣水喉水與雪水之間的冷藏味，不討好 數條芽菜混雜在米粉之間，但因量少及不爽脆，起不到平衡湯底厚重之效
呢間同心麵係我企附近嘅一間餐廳。
所以去左試下，點知一試就愛上佢嘅喇沙！自此每次都去食佢嘅「正宗喇沙」配米線。
原因就係佢嘅喇沙湯味道好濃郁，唔係水汪汪咁！配料又多，有蝦，魚片，豆卜，仲有一隻太陽蛋，食嘅時候將d蛋汁撈落d湯度，味道更香濃！另外好欣賞佢會將d蝦先拆殻，但又保留蝦頭，外觀好睇之餘，又方便食客，值得加分！而且曾經有一次買外賣，要找兩蚊，本來話唔洗找，老闆娘堅持唔收小費，令我覺得好難得有呢d堅持嘅小店！
小店位於雞地球場同玉龍樓之間既一條小巷裏面 位置都幾隱蔽 唔行入去真係好難發現到佢!酒店風味喇沙豬扒米粉溝油麵 $45留意返 喇沙配既麵類可以兩溝 感覺比較正宗酒店風味唔係老吹! 店主真係高級酒店出身架🙈喇沙味道都幾香濃 唔算好辣 而係好重椰香味對於重口味既我 如果再濃郁d杰身d就更加正啦😍底下仲有芽菜同豆卜 索滿湯汁非常惹味豬扒都煎得幾香口 肉嫩滑唔會鞋😋店員都好nice 又有禮貌 最後仲有問返客人comment好唔好食~值得再來!
您對於元朗餐廳「同心麵」有何comment？
同心麵餐廳詳細資料：
- 同心麵地址: 元朗鳳琴街18號玉龍樓地下15號舖 同心麵, Shop15, G/ F, Yuk Lung Mansion,18 Fung Kam Street, Yuen Long
- 同心麵電話: 52744850
- 同心麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,新加坡菜,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 同心麵 Facebook
更多同心麵相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在第八期飯堂內有任何傳播的風險，第八期飯堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳第八期飯堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，第八期飯堂同時建議採取以下措施*第八期飯堂 黃, 第八期飯堂 藍, (第八期飯堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
同心麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內同心麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳同心麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
同心麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳